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L'utilisation du Thym est reconnue pour lutter contre les affections respiratoires de type rhume, bronchite ou mal de gorge. Le Thym permet également d'agir contre certains désordres digestifs. Enfin, il est stimulant et peut être utilisé en périodes de fatigue. Nom latin : Thymus vulgaris L. Partie de la plante : feuilles.
Cet article a été mis à jour le 08/02/2023
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Menthe Poivrée BIO
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Bouillon blanc BIO
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Pipette compte-gouttes
Pour flacon en verre opaque
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Sel d'Epsom
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En cas de Rhume, Grippe
Modes d'utilisation recommandés
En infusion
Verser 1 cuillère à café, soit environ 1,5 g, de feuilles sèches par tasse d'eau. Laisser infuser 10 à 15 minutes. Boire 2 à 3 tasses par jour.
En bain aromatique
Faire bouillir 500 g de feuilles dans 3 L d'eau pendant 3 minutes. Laisser infuser hors du feu pendant 5 à 10 minutes. Filtrer et ajouter à l'eau du bain.
Plantes souvent associées
En cas de Dyspepsie, Digestion difficile, Troubles digestifs
Modes d'utilisation recommandés
En infusion
Verser 1 cuillère à café, soit environ 1,5 g, de feuilles sèches par tasse d'eau. Laisser infuser 10 à 15 minutes. Boire 2 à 3 tasses par jour.
Plantes souvent associées
En cas de Mauvaise haleine
Modes d'utilisation recommandés
En infusion
Verser 1 cuillère à café, soit environ 1,5 g, de feuilles sèches par tasse d'eau. Laisser infuser 10 à 15 minutes. Boire 2 à 3 tasses par jour.
En gargarisme
Verser 1 cuillère à café, soit environ 1,5 g, de feuilles sèches par tasse d'eau. Laisser infuser 10 à 15 minutes. Filtrer et laisser refroidir. Utiliser la préparation en gargarisme.
Plantes souvent associées
En cas de Douleur musculaire
Modes d'utilisation recommandés
En bain aromatique
Faire bouillir 500 g de feuilles dans 3 L d'eau pendant 3 minutes. Laisser infuser hors du feu pendant 5 à 10 minutes. Filtrer et ajouter à l'eau du bain.
Plantes souvent associées
En cas d' Asthénie, Surmenage, Fatigue
Modes d'utilisation recommandés
En infusion
Verser 1 cuillère à café, soit environ 1,5 g, de feuilles sèches par tasse d'eau. Laisser infuser 10 à 15 minutes. Boire 2 à 3 tasses par jour.
En bain aromatique
Faire bouillir 500 g de feuilles dans 3 L d'eau pendant 3 minutes. Laisser infuser hors du feu pendant 5 à 10 minutes. Filtrer et ajouter à l'eau du bain.
En cas d' Angine, Pharyngite, Rhinite, Bronchite, Sinusite, Laryngite, Mal de gorge
Modes d'utilisation recommandés
En infusion
Verser 1 cuillère à café, soit environ 1,5 g, de feuilles sèches par tasse d'eau. Laisser infuser 10 à 15 minutes. Boire 2 à 3 tasses par jour.
Plantes souvent associées
En cas d' Asthme, Toux, Toux grasse
Modes d'utilisation recommandés
En infusion
Verser 1 cuillère à café, soit environ 1,5 g, de feuilles sèches par tasse d'eau. Laisser infuser 10 à 15 minutes. Boire 2 à 3 tasses par jour.
Plantes souvent associées
En cas de Ballonnements, Flatulences
Modes d'utilisation recommandés
En infusion
Verser 1 cuillère à café, soit environ 1,5 g, de feuilles sèches par tasse d'eau. Laisser infuser 10 à 15 minutes. Boire 2 à 3 tasses par jour.
Plantes souvent associées
En cas de Cystite, Infection urinaire
Modes d'utilisation recommandés
En infusion
Verser 1 cuillère à café, soit environ 1,5 g, de feuilles sèches par tasse d'eau. Laisser infuser 10 à 15 minutes. Boire 2 à 3 tasses par jour.
Plantes souvent associées
Cassis, Citronnelle, Genièvre (Genévrier), Guimauve, Ortie, Aspérule Odorante, Pissenlit, Chiendent, Prêle, Frêne, Cerise
En cas d' Aphte, Stomatite, Gingivite
Modes d'utilisation recommandés
En infusion
Verser 1 cuillère à café, soit environ 1,5 g, de feuilles sèches par tasse d'eau. Laisser infuser 10 à 15 minutes. Boire 2 à 3 tasses par jour.
En gargarisme
Verser 1 cuillère à café, soit environ 1,5 g, de feuilles sèches par tasse d'eau. Laisser infuser 10 à 15 minutes. Filtrer et laisser refroidir. Utiliser la préparation en gargarisme.
Plantes souvent associées
En cas de Rhumatismes
Modes d'utilisation recommandés
En bain aromatique
Faire bouillir 500 g de feuilles dans 3 L d'eau pendant 3 minutes. Laisser infuser hors du feu pendant 5 à 10 minutes. Filtrer et ajouter à l'eau du bain.
Plantes souvent associées
En cas de Plaie
Modes d'utilisation recommandés
En bain aromatique
Faire bouillir 500 g de feuilles dans 3 L d'eau pendant 3 minutes. Laisser infuser hors du feu pendant 5 à 10 minutes. Filtrer et ajouter à l'eau du bain.
Plantes souvent associées
Propriétés et composants actifs
Propriétés
- expectorant (thymol, carvacrol)
- antitussif
- antispasmodique (flavonoïdes)
- antiseptique (thymol)
- antibactérien (thymol, carvacrol)
- antifongique (thymol, carvacrol)
- digestif
- stomachique
- stimulant général
- anti-oxydant
Composants actifs
- Tanins
- Huiles essentielles : thymol, carvacrol
- Flavonoïdes : apigénine, lutéoline, thymonine, cirsilinéol
- Acides phénols : acide rosmarinique, caféique, chlorogénique
- Triterpènes : acide oléanique, ursolique
Précautions d'utilisation
Les bains sont contre-indiqués en cas de blessures cutanées ou de fièvre.
Botanique
Le Thym, célèbre farigoule des garrigues provencales, fait partie de la famille des Lamiacées. Sous arbrisseau haut de 20 à 30 cm, il suffit de s'y frotter très légèrement pour se rendre compte de son caractère très aromatique. Il possède des tiges ligneuses et dressées qui comprennent de nombreux rameaux. Ses feuilles, petites et coriaces, sont opposées et ne font pas plus de 1 cm. Elles sont parsemées de glandes transparentes contenant toutes les essences de la plante. Elles ont la particularité d'être enroulées sur les bords, avec un aspect duveteux et blanchâtre.
Le climat idéal pour la culture de Thym est un climat méditerranéen. De ce fait, le Thym croît à l'état sauvage dans toute la région méditérannéenne française. Il affectionne les terrains calcaires et argileux des rocailles et maquis. Le Thym fleurit à la belle saison et donne des petites fleurs rosées rapprochées, attirant les abeilles. Les principaux pays producteurs de Thym sont la France, l'Espagne, la Pologne et le Maroc.
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Bibliographie
Publication : Basch, E., Ulbricht, C., Hammerness, P., Bevins, A., & Sollars, D. (2004). Thyme (Thymus vulgarisL.), Thymol. Journal of Herbal Pharmacotherapy, 4(1), 49‑67. https://doi.org/10.1080/j157v04n01_07
Publication : Van Den Broucke, C. O., & Lemli, J. A. (1983). Spasmolytic activity of the flavonoids from Thymus vulgaris. Pharmaceutisch Weekblad, 5(1), 9‑14. https://doi.org/10.1007/bf01959645
Publication : Reddy V, P. (2014). Review on Thymus vulgaris Traditional Uses and Pharmacological Properties. Medicinal & Aromatic Plants, 03(03), 1‑3. https://doi.org/10.4172/2167-0412.1000164
Ouvrage : Dubray, M. (2010). Guide des contre-indications des principales plantes médicinales. La Geneytouse, France: L. Souny.
Ouvrage : Corjon, G. (2018). Se soigner par les plantes. Quitin, France : Jean-Paul Gisserot.
Ouvrage : Fleurentin, J., Pelt, J. M., & Hayon, J. C. (2016). Du bon usage des plantes qui soignent. Rennes, France: Ouest-France.
Ouvrage : Luu, C., & Pelt, J. M. (2016). 250 remèdes naturels à faire soi-même. Mens, France: Terre vivante.
Ouvrage : Lacoste, S., & Lallement, M. (2014). Ma bible de la phytothérapie (SANTE/FORME) (French Edition) (1re éd.). Éditions Leduc.s.
Ouvrage : Pierre, M. (2017). La bible des plantes qui soignent. Vanves, France: Editions du Chêne.
Ouvrage : Fournier, P. V., & Boisvert, C. (2010). Dictionnaire des plantes médicinales et vénéneuses de France. Paris, France: Presses de la Cité.
Site Web : Garcia. J, Chambre régionale d'Agriculture du languedoc-Roussillon, (2008), Filière Plantes Aromatiques &à Parfum : Fiche Technique : Thym. Bio-aude. http://www.bio-aude.com/images/imagesFCK/file/espace_producteurs/ppam/fiche_thym.pdf
Site Web : eFlore Thymus vulgaris L. (s. d.). Tela Botanica. https://www.tela-botanica.org/eflore/?referentiel=bdtfx&module=fiche&action=fiche&num_nom=68271&onglet=synthese
Site Web : EMA, Committee on Herbal Medicinal Products (HMPC), (2013). Assessment report on Thymus vulgaris L., vulgaris zygis L., herba. https://www.ema.europa.eu/en/documents/herbal-report/final-assessment-report-thymus-vulgaris-l-vulgaris-zygis-l-herba_en.pdf