L'Harpagophytum, aussi appelé "Griffe du Diable", est traditionnellement utilisé pour soulager les rhumatismes, les tendinites, les troubles digestifs et pour stimuler l'appétit. Aujourd'hui, ses bienfaits pour les articulations sont largement reconnus, et des autorités de santé comme l'OMS valident son efficacité. Les compléments alimentaires à base d'Harpagophytum contribuent à améliorer la mobilité et la souplesse des articulations tout en réduisant la douleur y compris chez les animaux.

Cet article a été mis à jour le 18/03/2025

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En cas de douleurs articulaires et d’arthrose

Pourquoi est-ce efficace ? 

L'Harpagophytum (Harpagophytum procumbens) est une plante reconnue pour ses propriétés anti-inflammatoires et analgésiques, démontrées par plusieurs études cliniques de haute qualité. Une étude de 2003 a notamment montré qu'une supplémentation orale de 2 400 mg d'extrait aqueux de tubercule d'Harpagophytum pendant 12 semaines réduisait la douleur et les symptômes de l'arthrose du genou ou de la hanche, tout en diminuant les marqueurs de l'inflammation. L'OMS et l'AEM reconnaissent également ses bienfaits pour soulager les douleurs articulaires mineures et les douleurs liées aux rhumatismes.

Comment l’utiliser : 50 gouttes (2,5 ml) 2 à 3 fois par jour dans un verre d’eau pendant 3 semaines maximum. Faire une pause d’une semaine avant de reprendre si nécessaire.

Conseils complémentaires :

En cas de perte d’appétit

Pourquoi est-ce efficace ? 

Les autorités de santé, telles que l'EMA, l'OMS, la Commission E et l'ESCOP, reconnaissent l'utilisation traditionnelle de l'Harpagophytum pour stimuler l'appétit. Certaines études suggèrent que l'Harpagophytum pourrait agir sur la ghréline, souvent appelée "hormone de la faim". La ghréline est connue pour initier la prise alimentaire.

Comment l’utiliser : 50 gouttes (2,5 ml) 2-3 fois par jour dans un verre d’eau pendant 3 semaines maximum. Faire une pause d’une semaine avant de reprendre si nécessaire.

Conseils complémentaires :

  • Fractionnement des repas : manger en fractionnant ses repas peut être une bonne stratégie pour stimuler l’appétit tout au long de la journée sans être submergé.
  • Aliments riches en micronutriments : opter pour des aliments denses en nutriments comme les fruits, les légumes, les protéines maigres, les céréales complètes et les oléagineux. Ces aliments fournissent des vitamines et des minéraux essentiels sans être trop lourds à digérer.
  • Varier les saveurs et les textures : essayer de nouveaux aliments et de nouvelles recettes pour rendre les repas plus intéressants. Les saveurs et les textures variées peuvent stimuler l'appétit.

En cas de trouble digestif

Pourquoi est-ce efficace ?

Traditionnellement, les indigènes Bochimans et Bantous de Namibie utilisaient l'Harpagophytum pour traiter les indigestions. Aujourd'hui, les autorités de santé, comme l'EMA, reconnaissent son usage traditionnel pour soulager les ballonnements et les flatulences. L'EMA recommande un traitement de 2 semaines en cas de troubles digestifs. Les bienfaits de l'Harpagophytum pourraient être attribués aux substances amères qu'il contient. En agissant sur la paroi stomacale, l'Harpagophytum pourrait stimuler la sécrétion de sucs gastriques, facilitant ainsi la digestion des aliments. Des études explorent aussi le potentiel de l'Harpagophytum dans le traitement des maladies inflammatoires chroniques de l'intestin (MICI).

Comment l’utiliser : 50 gouttes (2,5 ml) 2-3 fois par jour dans un verre d’eau pendant 3 semaines maximum. Faire une pause d’une semaine avant de reprendre si nécessaire.

Conseils complémentaires :

  • La teinture mère d'Artichaut, la teinture mère de Gingembre et la teinture mère de Curcuma sont plus souvent conseillées en cas de troubles digestifs.
  • Pour plus de détails, voici un guide vers les solutions naturelles en cas de ventre gonflé.
  • Éviter les aliments trop épicés, gras et frits, consommer plus d’aliments riches en fibres et intégrer des aliments fermentés riches en probiotiques comme le yaourt ou le kéfir.
  • Pratiquer une activité physique régulière peut aider à stimuler la digestion et à prévenir certains troubles digestifs.

En médecine vétérinaire

Pourquoi est-ce efficace ?

La Griffe du Diable est également très présente en médecine vétérinaire pour les chevaux, les chiens et les chats. Cette racine peut être recommandée pour les animaux pratiquant des compétitions ou des activités physiques particulièrement intenses ou tout simplement en cas de pathologies articulaires. Comme chez l'homme, l'Harpagophytum aide à améliorer la souplesse et la mobilité des articulations tout en soulageant les éventuelles douleurs. Une étude ancienne a d’ailleurs révélé l’efficacité d’une préparation à base d’Harpagophytum chez des chevaux présentant des signes d’éparvin (ostéoarthrite des articulations distales du jarret). Cependant, il faut être vigilant pour les chevaux participant à des courses hippiques, car l'Harpagophytum est considéré par les Codes des Courses comme une substance prohibée et, de ce fait, comme une substance dopante.

Conseil d'utilisation : il est recommandé de consulter un vétérinaire pour ajuster les doses en fonction de la taille de l'animal et déterminer les dosages les plus appropriés.

Des effets prouvés scientifiquement

Une étude in vivo datant de 2003 a observé l’effet d’une supplémentation de 2 400 mg d’extrait aqueux de tubercule d’Harpagophytum soit l’équivalent de 50 mg d’iridoïdes (principe actif) chez des patients atteints d’arthrose du genou (gonarthrose) ou de la hanche (coxarthrose). Au cours de cette étude, plusieurs scores et méthodes d’évaluation ont été employés tels que le score WOMAC (index de sévérité symptomatique de l’arthrose des membres inférieurs), l’échelle EVA (Echelle Visuelle Analogique) ou des analyses biologiques (vitesse de sédimentation, protéine C-réactive, acide urique, etc.). Après 12 semaines de supplémentation, les chercheurs ont observé :

  • Une diminution importante de la douleur et des symptômes de la maladie : les raideurs et la fonction physique.
  • Une baisse de 45,5 % concernant la douleur à la palpation, de 35 % pour la limitation articulaire et de 25,4 % pour la crépitation (craquement) articulaire lors des différents examens cliniques.
  • Une réduction des marqueurs de l’inflammation (la vitesse de sédimentation et la protéine C-réactive).

En somme, les chercheurs concluent à une réduction de la douleur et des symptômes associés à l’arthrose ainsi qu’à des progrès dans la fonction physique dans l’ensemble des groupes étudiés. Même si l’étude ouverte ne comportait pas de placebo, les résultats obtenus suggèrent que l’utilisation de l’Harpagophytum est une bonne alternative pour les personnes souffrant d’arthrose.

Comment est fabriquée une teinture mère d’Harpagophytum ?

La teinture mère d’Harpagophytum est un extrait hydroalcoolique obtenu en faisant macérer les racines de la plante dans un solvant, tel que de l’alcool pur ou un mélange d’eau et d’alcool. Cette macération doit se faire idéalement avec des alcools compris entre 60 et 90 degrés, mais avec la difficulté d’obtention des alcools, cette dernière est réalisée plutôt avec des alcools de 45 à 50 degrés. Elle peut durer plusieurs jours à plusieurs semaines en fonction de la plante. Cette étape se déroule généralement dans l’obscurité pour éviter la dégradation des actifs naturels sensibles à la lumière et prévenir d'éventuels développements pathogènes. Une fois la macération faite, le mélange est filtré pour enlever les impuretés, puis conditionné.

Pourquoi choisir la teinture mère ?

  • Elle offre un dosage précis et constitue une alternative idéale pour les personnes rencontrant des difficultés de déglutition, notamment les personnes âgées.
  • Grâce à l’alcool, son assimilation est rapide, favorisant une absorption directe dans la circulation sanguine.
  • L’alcool agit comme un conservateur naturel, prolongeant la stabilité et l’efficacité des principes actifs.

Précautions d’emploi et contre-indication

L'Harpagophytum est une plante non toxique, mais comme toutes les plantes médicinales, elle présente des effets secondaires et des contre-indications à considérer avant toute consommation.

  • Effets secondaires : troubles gastro-intestinaux, des vertiges, des maux de tête ou des allergies cutanées
  • Déconseillé aux : femmes enceintes, allaitantes et enfants.
  • Autres contre-indications : maladies cardiovasculaires, reflux gastro-œsophagien, ulcère gastrique ou duodénal, calculs biliaires ou antécédents.
  • Interactions médicamenteuses et plantes médicinales : l'Harpagophytum peut interagir avec divers traitements médicamenteux, notamment les antiplaquettaires, les antiarythmiques (comme la Digoxine), les anticoagulants (dont la Warfarine), les antihypertenseurs et les anti-inflammatoires non stéroïdiens.

Les autres formes d’utilisations de l’Harpagophytum

Comprimés et Gélules

Les comprimés et gélules d'Harpagophytum garantissent un dosage précis en principes actifs (harpagosides), tout en évitant le risque de surdosage. Ces formulations, souvent recommandées pour le confort articulaire, associent fréquemment l'Harpagophytum à d'autres actifs naturels aux propriétés anti-inflammatoires, antalgiques ou reminéralisantes. Les gélules et comprimés ont l'avantage de réduire considérablement l'odeur et le goût amer de cette racine, facilitant ainsi leur ingestion. Cependant, ces formulations ne conviennent pas aux personnes présentant des troubles de déglutition.

Poudre

La poudre d'Harpagophytum est obtenue par broyage mécanique des racines secondaires de la plante. Sous cette forme, l'Harpagophytum est peu onéreux et permet d'adapter le dosage selon les besoins individuels et la réponse de l'organisme. La poudre peut être consommée de diverses façons : diluée dans une petite quantité d'eau, dans un jus de fruits, ou mélangée dans une compote pour améliorer le goût. Il est également possible de préparer une infusion à partir de la poudre. Cette forme est assez couramment utilisée en médecine vétérinaire.

Tisane

Les tisanes d'Harpagophytum, permettent d'extraire traditionnellement les molécules actives et solubles de la racine dans l'eau. Pour profiter pleinement des bienfaits de la tisane, il est conseillé de boire 2 à 3 tasses par jour. Selon les formes de l'Harpagophytum (poudre, racines ou tubercules, coupés ou non), on peut préparer :

  • Décoction-macération : ajouter 4 à 5 g de tubercules secondaires d'Harpagophytum dans 300 mL d'eau bouillante. Laisser macérer pendant 8 heures, puis filtrer la préparation.
  • Décoction : incorporer 1 cuillère à café de racines coupées d'Harpagophytum dans de l'eau froide (environ une tasse). Porter à ébullition pendant 15 à 20 minutes. Filtrer et boire doucement la décoction.
  • Infusion : introduire 1 cuillère à café de poudre d'Harpagophytum par tasse d'eau frémissante (80-90°C). Couvrir la tasse et laisser infuser pendant 5 à 10 minutes. Filtrer avant de déguster.

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Bibliographie

Publication : Hanser, C. (2009, 7 juillet). Les compléments alimentaires à visée anti-arthrosique chez le cheval. https://hal.univ-lorraine.fr/hal-01732862

Publication : Bietrix, J. (2004). Utilisation des nutraceutiques dans la gestion de l’arthrose du cheval [Thèse pour obtenir le grade de Docteur Vétérinaire]., Université Claude Bernard Lyon 1

Publication : Wegener, T., & Lüpke, N. (2003). Treatment of patients with arthrosis of hip or knee with an aqueous extract of Devil’s Claw (Harpagophytum procumbens DC.). Phytotherapy Research, 17(10), 1165‑1172. https://doi.org/10.1002/ptr.1322

Publication : Daily, J. W., Yang, M., & Park, S. (2016). Efficacy of Turmeric Extracts and Curcumin for Alleviating the Symptoms of Joint Arthritis : A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Clinical Trials. Journal of Medicinal Food, 19(8), 717‑729. https://doi.org/10.1089/jmf.2016.3705

Publication : Aurore | Place de la phytothérapie dans la prise en charge des douleurs articulaires chroniques à l’officine. (s. d.). https://aurore.unilim.fr/ori-oai-search/notice/view/unilim-ori-76076

Ouvrage : Lorrain, É. (2019). Grand Manuel de phytothérapie. Dunod.

Ouvrage : Fleurentin, J., Pelt, J. M., & Hayon, J. C. (2016). Du bon usage des plantes qui soignent. Rennes, France: Ouest-France.

Ouvrage : Morel, J. M. (2008). Traité pratique de phytothérapie: Remèdes d'hier pour médecine de demain, Escalquens, France: Editions Jacques Grancher.

Ouvrage : Goetz, P., & Hadji-Minaglou, F. (2019). Conseil en phytothérapie: Guide à l’usage du prescripteur.

Ouvrage : Bruneton, J. (2016). Pharmacognosie : Phytochimie, plantes médicinales.

Site Web : Compléments alimentaires à base de plantes : vers une meilleure. (2024, 7 juin). Anses - Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de L’alimentation, de L’environnement et du Travail. https://www.anses.fr/fr/content/complements-alimentaires-plantes-meilleure-information-des-consommateurs

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