Guide complet du lait d'ânesse

Avec toutes ces bonnes raisons, on pourrait se dire cap sur l’ânesse dans ce cas ! Ce n’est malheureusement pas aussi simple. Alors qu’une vache produit en moyenne 25 litres de lait par jour, les ânesses vont quant à elles produire 2 à 4 litres de lait par jour. On comprend mieux pourquoi le lait d’ânesse est appelé l’or blanc de la cosmétique. Le lait d’ânesse reste donc un produit de beauté de luxe, très rare et malheureusement surexploité à l’heure actuelle. Cela implique de terribles dérives comme la maltraitance des animaux. Voici donc nos conseils pour allier qualité de produit et respect de l’animal :

• Se procurer du lait d’ânesse dans les fermes bio de préférence, de production responsable.
• Vérifier l’origine du lait dans les produits cosmétiques qui en contiennent, ou mieux, sélectionner des produits de beauté issus de petits producteurs qui garantissent le bien être animal.
• Pour conserver l’ensemble des bienfaits du lait, le choisir plutôt frais ou cru qu’en poudre. Les procédés de séchage induisent souvent une perte de certains constituants comme les acides gras.