Publication : World Health Organization. (2018, 2 novembre). Le sel iodé pour prévenir les troubles dus à une carence en iode. Organisation mondiale de la Santé. https://www.who.int/elena/titles/review_summaries/salt-iodization/fr/
Publication : Pierre, K. (2019, août 26). Iode. CERIN. https://www.cerin.org/glossaire/iode/
Ouvrage : Auvinet, E. A., Hirschauer, C. H., & Meunier, A. L. M. (s. d.). Alimentation, nutrition et régimes (French Edition). STUDYRAMA.
Ouvrage : Marie Pa, V., & Vasson, M. (2015). Compléments alimentaires les clés pour les conseiller à l’officine (PROFESSIONNELS). PHARMACIES.
Site Web : ANSES. (s. d.). Ciqual. Ciqual Table de composition nutritionnelle des aliments. https://ciqual.anses.fr/
Site Web : ANSES. https://www.anses.fr/fr/content/les-références-nutritionnelles-en-vitamines-et-minéraux
Site Web : Anses. (2019). Iode | Anses - Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail. https://www.anses.fr/fr/content/iode
Site Web : Manuels MSD. (s. d.-e). Revue générale des minéraux. Édition professionnelle du Manuel MSD. https://www.msdmanuals.com/fr/professional/troubles-nutritionnels/carence-en-min%C3%A9raux-et-intoxication-par-les-min%C3%A9raux/revue-g%C3%A9n%C3%A9rale-des-min%C3%A9raux
Site Web : Manuels MSD. (s. d.-d). Hypothyroïdie. Édition professionnelle du Manuel MSD. https://www.msdmanuals.com/fr/professional/troubles-endocriniens-et-m%C3%A9taboliques/troubles-thyro%C3%AFdiens/hypothyro%C3%AFdie
Site Web : Manuels MSD. (s. d.-e). Intoxication par l’iode. Édition professionnelle du Manuel MSD. https://www.msdmanuals.com/fr/professional/troubles-nutritionnels/carence-en-min%C3%A9raux-et-intoxication-par-les-min%C3%A9raux/intoxication-par-l-iode
Site Web : Pierre, K. (2021, 14 avril). Carence en iode chez les femmes enceintes et développement de l’enfant. CERIN. https://www.cerin.org/etudes/carence-en-iode-femmes-enceintes-et-developpement-de-enfant/
Site Web : Réduire la consommation de sel. (2020, 29 avril). OMS. https://www.who.int/fr/news-room/fact-sheets/detail/salt-reduction#:%7E:text=Recommandations%20pour%20la%20r%C3%A9duction%20du,sel%20par%20jour%20(1).
Site Web : Produits salés et sel : réduire sa consommation | Manger Bouger. (2019). MANGER BOUGER. https://www.mangerbouger.fr/Les-recommandations/Reduire/Les-produits-sales-et-le-sel
Site Web : Duron, F. (2001). FMPMC-PS - Endocrinologie - Niveau DCEM1 - Examen National Classant. Médecine sorbonne université. http://www.chups.jussieu.fr/polys/endocrino/poly/POLY.Chp.2.html
