La Cannelle écorce, bien connue en cuisine, est dotée de nombreuses propriétés intéressantes. Lorsqu'elle est distillée, elle donne un hydrolat utile contre les problèmes infectieux de type diarrhée, gastro-entérite ou infection urinaire. Ce dernier permet également de lutter contre le froid grâce à son effet réchauffant, et contre la fatigue grâce à ses propriétés stimulantes. C'est un peu l'hydrolat à avoir à l'arrivée de l'hiver, du froid et des épidémies. Nom latin : Cinnamomum zeylanicum. Partie distillée : écorce

Cet article a été mis à jour le 06/01/2023

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Qui peut l'utiliser ?

En raison de la présence d'eugénol, cet hydrolat ne doit pas être utilisé par les femmes enceintes et allaitantes ainsi que les bébés de moins de 3 ans. Ne pas vaporiser pur directement sur le visage et éviter le contour des yeux. Il est recommandé de faire un test allergique au creux du coude avant utilisation.

Adultes et Ados Adultes et Ados
Enfants de moins de 6 ans Enfants de moins de 6 ans
Femmes enceintes & allaitantes Femmes enceintes & allaitantes
Bébés de moins de 3 ans Bébés de moins de 3 ans

Propriétés principales

  • anti-infectieux :

    grâce à la synergie de molécules anti-infectieuses et stimulantes de l'immunité contenues dans l'hydrolat de Cannelle, cela en fait un excellent antibactérien. Il permet ainsi de lutter contre les infections bactériennes sur diverses sphères comme les intestins ou encore la vessie. Il permet également de maintenir une bonne hygiène buccale. Il agit même sur les affections de type mycose digestive !

  • immunostimulant :

    le linalol et l'eugénol confèrent à l'hydrolat de Cannelle des propriétés immunostimulantes. Ainsi il est recommandé pour soutenir le système immunitaire en cas d'état grippal ou en cas d'infections de manière générale.

  • tonique cérébral, tonique physique :

    l'eugénol est un bon tonique permettant ainsi d'agir en cas de manque de concentration, de fatigue ou encore de convalescence.

  • tonique digestif :

    le cinnamaldéhyde stimule le foie et le pancréas, permettant ainsi d'augmenter les sécrétions gastriques. Il sera apprécié en cas de digestion difficile ou de manque d'appétit.

  • réchauffant :

    l'eugénol étant une molécule hyperthermisante, il est un bon allié en cas de syndrôme de Raynaud ou de frilosité.

  • aphrodisiaque :

    tonique de manière générale grâce à sa composition en eugénol, l'hydrolat de Cannelle est également reconnu pour ses vertus aphrodisiaques. Il accompagne les baisses de libido et fatigues sexuelles afin de raviver la flamme !

  • tonique cutané :

    l'hydrolat de Cannelle va tonifier et raffermir la peau. Il agit donc sur les peaux matures et relâchées. Grâce à ses propriétés assainissantes et purifiantes, il pourra être utilisé sur des peaux acnéiques.

Contre la Baisse de libido, Fatigue sexuelle

Efficacité : ++++

Utilisation simple

Pour adultes. Par voie orale, ajouter 1 cuillère à café d'hydrolat de Cannelle dans une tasse d'eau chaude à boire 2 fois par jour.

En cas de Diarrhée, Gastroentérite, Mycose digestive

Efficacité : ++++

Utilisation simple

A partir de 3 ans. Par voie orale, ajouter 1 cuillère à café d'hydrolat de Cannelle dans un verre d'eau, 1 à 2 fois par jour, après les repas.

Utilisation en synergie

A partir de 3 ans. Par voie orale, ajouter le mélange suivant dans un verre d'eau pure à boire 2 fois par jour après les repas :

  • 1 cuillère à café d'hydrolat de Cannelle écorce
  • 1 cuillère à café d'hydrolat de Sarriette des montagnes
  • 1 cuillère à café d'hydrolat de Menthe poivrée

Source : Faucon, M., & Canac, P. (2018). Traité d'Aromathérapie scientifique et médicale, les hydrolats (1st ed.). Paris: Éd. Sang de la Terre.

En cas de Grippe, Refroidissement

Efficacité : ++++

Utilisation simple

A partir de 3 ans. Par voie orale, ajouter 1 cuillère à café d'hydrolat de Cannelle dans une tasse d'infusion d'eau à boire 1 fois par jour.

Utilisation en synergie

A partir de 3 ans. Par voie orale, ajouter 1 cuillère à café du mélange suivant dans une tasse d'eau chaude à boire 4 à 6 fois par jour :

  • 50 mL d'hydrolat de Sureau
  • 50 mL d'hydrolat de Pin sylvestre
  • 50 mL d'hydrolat de Cannelle
  • 50 mL d'hydrolat de Romarin à verbénone
  • 50 mL d'hydrolat de Myrte
  • 50 mL d'hydrolat de Thym à thujanol

Source : Zahalka, J. P. (2017). Dictionnaire complet des hydrolats et eaux florales: 100 pathologies traitées. -: Dauphin.

Contre la Fatigue

Efficacité : +++

Utilisation simple

A partir de 3 ans. Par voie orale, ajouter 1 cuillère à café d'hydrolat de Cannelle dans une tasse d'infusion d'eau sucrée au miel avec un peu de jus de citron.

Utilisation en synergie

A partir de 3 ans. Par voie orale, ajouter 1 cuillère à soupe du mélange suivant dans un verre d'eau à boire 2 fois par jour.

  • 50 mL d'hydrolat de Pin sylvestre
  • 50 mL d'hydrolat de Cannelle
  • 50 mL d'hydrolat de Romarin à verbénone
  • 50 mL d'hydrolat de Menthe poivrée

Source : Zahalka, J. P. (2017). Dictionnaire complet des hydrolats et eaux florales: 100 pathologies traitées. -: Dauphin.

En cas de Digestion difficile, Troubles digestifs, Infection intestinale

Efficacité : +++

Utilisation simple

A partir de 3 ans. Par voie orale, ajouter 1 cuillère à café d'hydrolat de Cannelle dans un verre d'eau, 1 à 2 fois par jour, après les repas.

Pour lutter contre la Cystite, Infection urinaire

Efficacité : ++

Utilisation simple

A partir de 3 ans. Par voie orale, ajouter 1 cuillère à café d'hydrolat de Cannelle dans une tasse d'eau chaude à boire 3 à 5 fois par jour.

Utilisation en synergie

A partir de 3 ans. Par voie orale, ajouter le mélange suivant dans un verre d'eau pure à boire 2 fois par jour après les repas :

  • 1 cuillère à café d'hydrolat de Cannelle écorce
  • 1 cuillère à café d'hydrolat de Sarriette des montagnes
  • 1 cuillère à café d'hydrolat de Tea Tree

Source : Faucon, M., & Canac, P. (2018). Traité d'Aromathérapie scientifique et médicale, les hydrolats (1st ed.). Paris: Éd. Sang de la Terre.

Pour l' Hygiène buccale

Efficacité : +

Utilisation simple

A partir de 3 ans. Par voie orale, ajouter 1 cuillère à soupe d'hydrolat de Cannelle dans 1 L d'eau à boire 1 fois par jour. Faire des bains de bouche et des gargarismes.

Utilisation en synergie

A partir de 3 ans. Par voie orale, Ajouter le mélange suivant dans un verre d'eau pure à boire 2 fois par jour après les repas :

  • 1 cuillère à café d'hydrolat de Cannelle écorce
  • 1 cuillère à café d'hydrolat de Laurier noble
  • 1 cuillère à café d'hydrolat de Menthe poivrée

Source : Faucon, M., & Canac, P. (2018). Traité d'Aromathérapie scientifique et médicale, les hydrolats (1st ed.). Paris: Éd. Sang de la Terre.

En cas d' Acné, Peau terne

Efficacité : +

Utilisation simple

A partir de 3 ans. Par voie cutanée, ajouter 50% d'hydrolat de Cannelle dans 50% d'eau pure dans un spray. Imbiber un coton et appliquer sur la zone concernée.

Caractéristiques et composition

Caractéristiques cosmétiques
  • Type de peaux : mature, acnéique.
Molécules principales
  • cinnamal (cinnamaldéhyde)
  • linalol
  • acétate de cinnamyle
  • eugénol
  • alcool cinnamique
Caractéristiques organoleptiques
  • Aspect : liquide mobile
  • Couleur : jaune clair
  • Odeur : épicée, chaude.
  • Goût : amer, doux, épicé, sucré.
  • PH : 3.5 à 5.0
Caractéristiques botaniques
  • Nom latin : Cinnamomum zeylanicum
  • Famille botanique : Lauracées
  • Partie distillée : feuilles
  • Pays d'origine : Madagascar.

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Bibliographie

Publication : Hussien, J., Teshale, C., & Mohammed, J. (2011b). Assessment of the Antimicrobial Effects of Some Ethiopian Aromatic Spice and Herb Hydrosols. International Journal of Pharmacology, 7(5), 635–640. https://doi.org/10.3923/ijp.2011.635.640

Publication : Smail Aazza (2011). Antioxidant activity of some Morrocan hydrosols. Journal of Medicinal Plants Research, 5(30). https://doi.org/10.5897/jmpr11.1176

Publication : Altinterim, B., Danabas, D., & Aksu, O. (2018). The effects of common yarrow (Achillea millefolium Linnaeus), cinnamon (Cinnamomum zeylanicum Blume) and rosemary (Rosemarinus officinalis Linnaeus) hydrosols on the some immunological and hematological parameters of common carp (Cyprinus carpio L., 1758). Cellular and Molecular Biology, 64(14), 19. https://doi.org/10.14715/cmb/2018.64.14.4

Ouvrage : Zahalka, J. P. (2017). Dictionnaire complet des hydrolats et eaux florales: 100 pathologies traitées. -: Dauphin.

Ouvrage : Faucon, M., & Canac, P. (2018). Traité d'Aromathérapie scientifique et médicale, les hydrolats (1st ed.). Paris: Éd. Sang de la Terre.

Ouvrage : Fernandez, X., André, C., Casale, A., Carénini, E., Hadji-Minaglou, F., & Paris, J. (2014). Hydrolats et eaux florales. Paris: Vuibert.

Ouvrage : Bosson, L. (2015). Hydrolathérapie. Bruxelles: Editions Amyris.

Ouvrage : Dalmas, P. (2012). Guide des eaux florales et hydrolats. Paris: Éd. Médicis.