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Le gingembre est une racine très utilisée en cuisine dans de nombreuses parties du monde pour son goût relevé et ses vertus thérapeutiques. Utilisée en usage interne, l'huile essentielle de Gingembre est une tonique digestive puissante. En application externe, son odeur épicée la rend aphrodisiaque au plus grand plaisir de votre conjoint(e). Nom latin : Zingiber officinale Roscoe. Partie distillée : rhizomes
Cet article a été mis à jour le 30/07/2024
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100 huiles essentielles
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Précautions d'utilisation
L'huile essentielle de Gingembre est plutôt souple d'utilisation. Toutes les voies d'administration sont possibles et seuls les femmes enceintes et les nourrissons sont interdits d'utilisation. Ils peuvent néanmoins l'utiliser en diffusion et les femmes enceintes de plus de 3 mois en application cutanée. Il est également important de la diluer en application cutanée puisqu'elle peut être irritante pour la peau à l'état pur.
Utilisateurs autorisés
Voies d'utilisation possibles
Risques d'utilisation
Autres précautions
Avis médical
Demandez conseil à un professionnel de santé en cas d'asthme et de prise concomitante d'anticoagulants ou d'antiagrégants plaquettaires.
Application cutanée
L'huile essentielle de Gingembre peut être irritante pour la peau. Il faut donc la diluer à 20 % dans une huile végétale (20 % d'huile essentielle pour 80 % d'huile végétale).
Elle peut être utilisée en application cutanée par les femmes enceintes, (à partir du 2e trimestre de grossesse) et les enfants de plus de 3 ans.
En ingestion
L'ingestion d'huile essentielle est contre-indiquée pendant toute la grossesse, l'allaitement et chez les enfants de moins de 6 ans.
En diffusion
Les femmes enceintes peuvent utiliser cette huile essentielle à condition de ne pas être présente dans la pièce pendant la diffusion.
Composants allergènes
L’huile essentielle de Gingembre contient plusieurs composants biochimiques allergènes.
-
géranial + néral ( ≤ 3 %) ;
-
limonène (≤2 %) ;
-
géraniol ( ≤ 2 %) ;
-
linalol (≤1 %).
Note : Il est préférable de tester l’huile essentielle avant de l’utiliser (diluer une goutte d'huile essentielle dans un peu d'huile végétale et l'appliquer au creux du coude. Attendre au moins 24 heures afin de vérifier qu’il n’y a pas de réaction).
Propriétés de l'huile essentielle de Gingembre
L'huile essentielle de Gingembre est fortement concentrée en sesquiterpènes (alpha-zingibérène, germacrène D, beta-bisabolène, ar-curcumène, beta-sesquiphellandrène). Ces différentes molécules lui confèrent les propriétés principales suivantes :
-
tonique digestif +++ (carbures monoterpéniques) :
l’huile essentielle de Gingembre stimule la digestion et accélère le passage du bol alimentaire.
-
anti-inflammatoire +++ (carbures sesquiterpéniques) :
l’huile essentielle de Gingembre diminue les douleurs articulaires diverses, ainsi que les douleurs musculaires.
-
antibactérien, antifongique + (carbures sesquiterpéniques, carbures monoterpéniques) :
l’huile essentielle de Gingembre supprime les germes responsables de nombreuses infections ORL, et supprime également les champignons responsables de candidose.
Mais aussi ces propriétés secondaires :
- stimulant nerveux
Contre la Constipation
Efficacité : ++++
Utilisation simple
Réservée aux + de 6 ans. Par voie orale, 1 goutte pure dans une cuillère à café d’huile d’olive, avant les repas, pendant 3 jours maximum.
À partir de 3 ans. Par voie cutanée, 2 gouttes d'huile essentielle de Gingembre diluées dans 8 gouttes d'huile végétale, en massage sur le ventre avant les repas pendant 5 à 7 jours.
Utilisation en synergie
Réservée aux + de 6 ans. À renouveler 3 fois par jour pendant 5 à 7 jours, 2 gouttes de cette synergie dans une cuillère à café d'huile d'olive ou de miel :
- 30 gouttes d'huile essentielle d'Estragon
- 30 gouttes d'huile essentielle de Bergamote
- 15 gouttes d'huile essentielle de Coriandre Graines
- 15 gouttes d'huile essentielle de Gingembre
Plus de détails ou autres utilisateurs : les huiles essentielles contre la constipation.
En cas de Manque d'appétit
Efficacité : ++++
Utilisation simple
Adultes et adolescents. Par voie orale, ingérer 1 goutte d'huile essentielle de Gingembre sur un comprimé neutre 3 fois par jour avant les repas, pendant 3 jours.
Utilisation en synergie
Réservée aux + de 6 ans. À renouveler au début de chaque repas, ingérez 2 gouttes du mélange suivant sur une boulette de mie de pain :
- 20 gouttes d'huile essentielle de Thym à linalol
- 25 gouttes d'huile essentielle de Citron
- 5 gouttes d'huile essentielle de Gingembre
- 5 gouttes d'huile essentielle de Poivre Noir
Source : Couic-Marinier, F., & Touboul, A. (2017). Le guide Terre vivante des huiles essentielles, 321.
En cas de Baisse de libido, Fatigue sexuelle
Efficacité : +++
Utilisation simple
Réservée aux adultes, préférentiellement les hommes.
- Par voie cutanée, 1 goutte d'huile essentielle de Gingembre dans 4 à 9 gouttes d'huile végétale en application le long de la colonne vertébrale et en bas du dos, 2 fois par jour pendant 10 jours.
- Par voie orale, 1 goutte d'huile essentielle de Gingembre sur un comprimé neutre le matin ou avant les préliminaires.
Gingembre ou Ylang Ylang Complète ?
La réputation aphrodisiaque du Gingembre n'est plus à faire, et son huile essentielle ne démérite pas ! Toutefois, elle est plutôt connue pour être un tonique masculin, et pour une efficacité optimale afin de booster aussi bien la libido féminine que masculine, privilégiez l'huile essentielle d'Ylang Ylang Complète : 1 goutte d'HE d'Ylang Ylang Complète dans 4 gouttes d'huile végétale, sur le bas de la colonne vertébrale, 2 fois par jour pendant 10 jours.
Utilisation en synergie
Pour les hommes. À renouveler pendant 1 semaine. Déposez 4 gouttes du mélange sur le bas du dos matin et soir.
- 15 gouttes d’huile essentielle de Gingembre
- 15 gouttes d’huile essentielle d'Ylang Ylang Complète
- 15 gouttes d’huile essentielle de Verveine Odorante
- 15 gouttes d’huile essentielle de Cannelle
- 160 gouttes d’huile végétale de Noisette
Plus de détails : les huiles essentielles pour booster la libido masculine.
Contre l' Aérophagie, Ballonnements, Flatulences
Efficacité : +++
Utilisation simple
Réservée aux + de 6 ans. Par voie orale, 1 goutte d'huile essentielle de Gingembre sur un comprimé neutre en cas de troubles digestifs.
Source : Couic-Marinier, F., & Touboul, A. (2017). Le guide Terre vivante des huiles essentielles, 102.
Gingembre ou Cardamome ?
L'huile essentielle de Gingembre est tonique digestive et favorise ainsi la digestion, mais la Cardamome, une huile essentielle de la même famille, est tout aussi efficace :
- Par voie orale, 1 goutte dans une cuillère à café d'huile d'olive ou de miel 3 fois par jour
- Par voie cutanée, diluée à 20 % dans une huile végétale, en application sur l'abdomen 3 fois par jour.
En cas d' Arthrite, Arthrose, Rhumatismes
Efficacité : +++
Utilisation simple
Autorisé à partir de 3 ans. Par voie cutanée, 1 goutte d'huile essentielle de Gingembre dans 4 gouttes d'huile végétale en massage sur la zone douloureuse, 3 fois par jour pendant 7 jours.
Gingembre ou Eucalyptus Citronné ?
L'huile essentielle de Gingembre est anti-inflammatoire grâce à ses sesquiterpènes, mais l'huile essentielle d'Eucalyptus Citronné est plus adaptée en cas d'arthrose ou rhumatismes : 1 goutte dans 4 gouttes d'huile végétale, 3 à 4 fois par jour sur la zone douloureuse jusqu'à amélioration.
En cas d' Asthénie, Fatigue
Efficacité : +++
Utilisation simple
Réservée aux + de 6 ans. Par voie orale, 1 goutte d'huile essentielle de Gingembre sur un comprimé neutre, à ingérer avant les repas du matin et de midi, pendant 7 jours
Gingembre ou Epinette Noire ?
L'huile essentielle de Gingembre est tonifiante et stimulante, mais en cas de grosse fatigue, mieux vaut utiliser l'huile essentielle d'Épinette Noire : par voie cutanée, 2 gouttes dans 8 gouttes d'huile végétale en application dans le bas du dos au niveau des reins, 3 fois par jour. Faire une pause d'une semaine au bout de trois semaines d'utilisation.
Contre la Nausée, Vomissement, Mal des transports
Efficacité : +++
Utilisation simple
Dès 3 ans. En inhalation, quelques gouttes d'huile essentielle de Gingembre sur un mouchoir ou dans un inhalateur. Respirez fortement lorsque le besoin s'en fait sentir.
Gingembre ou Menthe Poivrée ?
L'huile essentielle de Gingembre facilite la digestion et s'oppose aux nausées. Elle peut donc s'utiliser dans ce genre de situations, mais il est mieux d'utiliser l'huile essentielle de Menthe Poivrée chez les adultes (1 goutte pure sous la langue). Chez les enfants de plus de 3 ans on recommande l'huile essentielle de Citron (1 goutte dans une cuillère à café de miel ou sur un sucre ou un comprimé neutre à laisser fondre en bouche).
Contre la Pousse des cheveux, Chute de cheveux
Efficacité : +++
Utilisation simple
Dès 3 ans. Par voie cutanée, 2 gouttes pures dans une noix de shampoing, à chaque lavage.
Utilisation en synergie
Réservée aux + de 6 ans. Massez votre cuir chevelu avec une noisette de ce shampoing puis laisser poser 2-3 minutes avant de rincer :
- 4 gouttes d'huile essentielle de Géranium Rosat
- 4 gouttes d'huile essentielle de Pamplemousse
- 2 gouttes d'huile essentielle de Cajeput
- 2 gouttes d'huile essentielle de Gingembre
- Complétez avec du shampoing neutre jusqu'à remplissage du flacon.
Plus de détails : le shampoing anti-chute de cheveux.
Gingembre ou Ylang Ylang Complète ?
L'huile essentielle de Gingembre sera bénéfique pour vos cheveux, mais si vous en avez, l'huile essentielle d'Ylang-Ylang Complète sera plus adaptée : utilisez-en 1 goutte dans une dose habituelle de shampoing, à chaque lavage.
Autres applications réputées du Gingembre
L'huile essentielle de Gingembre est utilisée en de très nombreuses occasions, notamment liées à ses propriétés anti-inflammatoires, toniques digestive et aphrodisiaques. Pour la plupart des utilisations suivantes elle sera efficace, mais sans être forcément la meilleure huile essentielle. Nous vous indiquons donc le meilleur remplaçant du Gingembre pour les différents problèmes suivants.
Bronchite
L'huile essentielle de Gingembre est efficace, mais... il vaut mieux employer l'huile essentielle d'Eucalyptus Globulus : dès 6 ans, 1 goutte dans 4 gouttes d'huile végétale à appliquer sur le thorax, 4 fois par jour pendant 5 à 7 jours.
Douleur dentaire
L'huile essentielle de Gingembre peut être efficace, mais... il vaut mieux employer l'huile essentielle de Clou de Girofle : 1 goutte pure à l'aide d'un coton-tige sur la zone affectée, 5 fois par jour pendant 3 jours.
Entorse, Foulure
L'huile essentielle de Gingembre peut être efficace, mais... il vaut mieux employer l'huile essentielle d'Hélichryse Italienne : dès 6 ans, 3 gouttes pures d'Hélichryse Italienne sur l’entorse, après l’avoir refroidie avec une poche de glace, 1 fois par jour, jusqu’à disparition de l’entorse.
Comment reconnaître une bonne huile essentielle de Gingembre ?
Caractéristiques botaniques
- Nom Latin : Zingiber officinale Roscoe
- Famille botanique : Zingibéracées
- Partie utilisée : rhizomes
- Pays d'origine : Sri Lanka.
Caractéristiques physiques
- Densité à 20°C : 0.872 à 0.892
- Indice de réfraction à 20°C : 1.484 à 1.498
- Pouvoir rotatoire à 20°C : -50 à -18
- Point éclair : 65
Caractéristiques organoleptiques
- Aspect : liquide mobile
- Couleur : jaune à jaune pâle
- Odeur : épicée, citronnée, caractéristique, poivrée.
Caractéristiques biochimiques
- α-zingibérène : 23 à 45 %
- β-sesquiphellandrène : 8 à 17 %
- camphène : 0.2 à 12 %
- ar-curcumène : 3 à 11 %
- β-bisabolène : 2.5 à 7 %
- α-pinène : 0.1 à 6 %
- citral : 0.2 à 5.5 %
- géranial : 0.1 à 3.5 %
- géraniol : 0.1 à 3.5 %
- néral : 0.1 à 2 %
- β-élémène : 0.6 à 1.1 %
Craquez pour la Compagnie
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Bibliographie
Publication : El Makawy, A. I. and al. (2019). Effect of antiepileptic drug (Topiramate) and cold pressed ginger oil on testicular genes expression, sexual hormones and histopathological alterations in mice. Biomedicine & Pharmacotherapy, 110, 409–419. https://doi.org/10.1016/j.biopha.2018.11.146
Publication : Haniadka, R. (2013b). A review of the gastroprotective effects of ginger (Zingiber officinale Roscoe). Food & Function, 4(6), 845–855. https://doi.org/10.1039/c3fo30337c
Publication : Liju, V. B., Jeena, K., & Kuttan, R. (2015). Gastroprotective activity of essential oils from turmeric and ginger. Journal of Basic and Clinical Physiology and Pharmacology, 26(1). https://doi.org/10.1515/jbcpp-2013-0165
Publication : Sharifi-Rad, M. and al. (2017). Plants of the Genus Zingiber as a Source of Bioactive Phytochemicals: From Tradition to Pharmacy. Molecules, 22(12), 2145. https://doi.org/10.3390/molecules22122145
Publication : Jeena, K., Liju, V. B., & Kuttan, R. (2013). Antioxidant, anti-inflammatory and antinociceptive activities of essential oil from ginger. Idian Journal of Physiology and Pharmacology, 57(1), 51–62.
Ouvrage : Faucon, M. (2017). Traité d'aromathérapie scientifique et médicale: Les huiles essentielles, fondements et aides à la prescription (3ème éd). Sang de la Terre.
Ouvrage : de la Charie, T. (2019). Se soigner par les huiles essentielles. Pourquoi et comment ça marche ? Editions du Rocher.
Ouvrage : Couic Marinier, F., & Touboul, A. (2017). Le guide Terre vivante des huiles essentielles. Terre Vivante Editions.
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À propos de ces conseils
Cet article d'aromathérapie a été rédigé par Théophane de la Charie, auteur du livre "Se soigner par les huiles essentielles", accompagné d'une équipe pluridisciplinaire composée de pharmaciens, de biochimistes et d'agronomes.
La Compagnie des Sens et ses équipes n'encouragent pas l'automédication. Les informations et conseils délivrés sont issus d'une base bibliographique de référence (ouvrages, publications scientifiques, etc.). Ils sont donnés à titre informatif, ou pour proposer des pistes de réflexion : ils ne doivent en aucun cas se substituer à un diagnostic, une consultation ou un suivi médical, et ne peuvent engager la responsabilité de la Compagnie des Sens.