Les graines de Lin peuvent-elles réduire les symptômes de la ménopause ?

Les graines de Lin contiennent des phyto-œstrogènes : les lignanes. Ces derniers sont des molécules polyphénoliques qui ont une structure proche des œstrogènes, d’où leur activité œstrogénique (qui mime les effets des œstrogènes). On comptera 610 à 1 300 mg de lignanes dans 100 g de graines de Lin, une teneur moyenne comparée à d’autres aliments (soja). Certains scientifiques émettent l’hypothèse de consommer des aliments vecteurs de phyto-œstrogènes pendant la ménopause, pour amoindrir la sévérité des symptômes. En effet, par leur activité œstrogénique, les phyto-œstrogènes « combleraient » la carence œstrogénique.

De nombreuses études scientifiques ont envisagé améliorer les symptômes de la ménopause, en particulier les bouffées de chaleur et les sueurs nocturnes, par l’utilisation des graines de Lin. Cependant, les conclusions sont partagées. Par exemple, un essai sur 140 femmes ménopausées, enrichissant leur alimentation en graines de Lin, montre des bénéfices sur les symptômes post-ménopausique. Une autre étude indique que les graines de Lin ont un effet bénéfique sur la fréquence et l’intensité des symptômes.

D’un autre côté, une méta-analyse de 2013 conclut que les graines de Lin sont peu efficaces pour réduire les symptômes de la ménopause. De nombreuses autres n’observent aucun effet sur la concentration des hormones sexuelles après ingestion de phyto-œstrogènes. Ces résultats incitent à penser que les phyto-œstrogènes seraient rapidement métabolisés par l’organisme, ne laissant pas leur activité œstrogénique « s’exprimer ». 

Il existe peu de preuves incitant à consommer des graines de Lin pour réduire les symptômes de la ménopause. Les données scientifiques sont mitigées : aucune amélioration franche de la sévérité ou de la durée des bouffées de chaleur ou des sueurs nocturnes. Ces résultats peu concluants sont surement liés aux quantités ingérées qui ne peuvent pas s’appliquer au quotidien (90 g par jour) , ou bien à l’impact de la digestion (faible absorption et action du microbiote intestinal).

Néanmoins, aucune étude n’observe d’effets indésirables. Les graines de Lin, riches de multiples nutriments bioactifs (fibres, oméga-3, etc.), participent à la santé globale.

Les graines de Lin possèdent une coque cellulosique résistante à la digestion. De plus, les lignanes sont sensibles à l’oxygène. La préparation des graines de Lin doit être adaptée en conséquence :

Consommer 20 g de graines de Lin, fraichement moulues, tous les jours. Les graines de Lin peuvent se consommer sous différentes formes : crues, cuites, ajoutées à une préparation (pain, muffin, cake, etc.), sans affecter les lignanes des graines de Lin. L’incorporation des graines de Lin dans des préparations (muffins, pains, cakes, etc.) protègeraient même les lignanes de l’oxydation.

Noter que l’huile de Lin est dépourvue de phyto-œstrogènes. Ces derniers sont liés aux glucides ou aux protéines de Lin. De ce fait, le pressage des graines de Lin sépare la phase huileuse des composés hydrophiles, ce qui élimine les phyto-œstrogènes de l’huile.

D’autres plantes sont recommandées en phytothérapie pour soulager les symptômes de la ménopause, telles que l’actée à grappe noire, la sauge officinale, le houblon, le trèfle rouge ou encore le soja. Sur ces plantes, les avis sont également divisés. À vous de trouver la plante qui vous correspond le mieux : son gout, son efficacité, son usage, etc.