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L'Eugénol est un composé aromatique très couramment utilisé dans la synthèse de la vanilline, constituant principal de la vanille naturelle. Cette vanilline peut ensuite être utilisée dans le secteur alimentaire, cosmétique, en parfumerie ou encore pour les produits d'entretien. Son odeur très épicée et un peu boisée en fait un composant largement utilisé en parfumerie. L'Eugénol a aussi des vertus antiseptique et analgésique et est ainsi utilisé dans le domaine dentaire pour la fabrication de bains de bouche et de pâtes gingivales contre les affections buccales. On peut également le retrouver dans des pommades servant à décongestionner les bronches en cas de rhume ou de bronchite.
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Les propriétés de l'eugénol
- Antibactérienne
- Antivirale
- Antifongique
- Antiprotozoaire
- Myorelaxante
- Spasmolytique
- Anesthésiante locale
- Anti-inflammatoire
- Hépatique
- Cardio-vasculaire
- Anti-oxydante
- Immunomodulante
- Insectifuge
Carte d'identité de l'eugénol
- Famille biochimique : phénols monoterpéniques
- Formule brute : C10H12O2
- Autre dénomination : 2-méthoxy-4-(2-propènyl)-phénol
- Masse molaire : 164,2 g/mol
- Température d'ébullition : 254°C
- Point d’éclair : 110°C
Les huiles essentielles qui contiennent de l'eugénol
- Clou de Girofle : 72 à 88%
- Citronnelle de Java : ⩽ 2%
- Estragon : ⩽ 1%
- Laurier Noble : ⩽ 2%
- Ylang Ylang III : ⩽ 1%
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Bibliographie
Ouvrage : de la Charie, T. (2019). Se soigner par les huiles essentielles. Pourquoi et comment ça marche ? Editions du Rocher.
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À propos de ces conseils
Cet article d'aromathérapie a été rédigé par Théophane de la Charie, auteur du livre "Se soigner par les huiles essentielles", accompagné d'une équipe pluridisciplinaire composée de pharmaciens, de biochimistes et d'agronomes.
La Compagnie des Sens et ses équipes n'encouragent pas l'automédication. Les informations et conseils délivrés sont issus d'une base bibliographique de référence (ouvrages, publications scientifiques, etc.). Ils sont donnés à titre informatif, ou pour proposer des pistes de réflexion : ils ne doivent en aucun cas se substituer à un diagnostic, une consultation ou un suivi médical, et ne peuvent engager la responsabilité de la Compagnie des Sens.