Ampoules Tonic Potion® - Propolis & Acérola

La Compagnie des Sens a sélectionné ce complément alimentaire Ampoule Tonic Potion de Propolia® pour plusieurs raisons :

• Des ingrédients d’origine naturelle, de grande qualité.
• Facile d'utilisation grâce à la consommation d’ampoules en verre.
• Un format qui préservent mieux le produit et sa naturalité.
• Cure flash de 10 jours
• Sans gluten
• Un packaging éco-conçu : 100% recyclable certifié FSC.

Le Miel, créé par les abeilles mellifères (Apis mellifera), est un aliment sucré et ambré résultant de la transformation du nectar des fleurs ou de sécrétions végétales vivantes. Naturel à part entière, le Miel se distingue en tant que denrée alimentaire dont la genèse est entièrement attribuable au travail des abeilles, ne nécessitant l'intervention humaine que pour la collecte, le raffinage et l'emballage. La couleur, la granulation et les arômes du produit final dépendent des types de fleurs butinées, d'où la classification des Miels en fonction de leur composition florale ou de leur origine géographique.

Il est impératif de vérifier l'origine du Miel pour garantir sa qualité, avec l'obligation de mentionner cette information sur l'étiquetage. Bien que la qualité des Miels issus de mélanges puisse être acceptable, ils ne peuvent jamais rivaliser avec les grands crus. Il est recommandé de privilégier des saveurs authentiques, parfois certifiées par des indications de qualité et/ou d'origine, telles que l'IGP (Indication Géographique Protégée) pour le "Miel de Provence" ou le "Miel d'Alsace", ainsi que l'AOP (Appellation d'Origine Protégée) pour le "Miel de Corse" ou le "Miel de sapin des Vosges". Certains Miels, comme le "Miel de sapin d'Alsace", le "Miel de lavande" et le "Miel toutes fleurs" de Provence, bénéficient également d'un Label Rouge, garantissant une qualité supérieure.

Consommé depuis plus de 12 000 ans, le Miel est apprécié non seulement pour ses qualités gustatives, mais aussi pour ses bienfaits sur la santé. Il peut adopter différentes textures, allant du fluide à la cristallisation. Malgré son goût sucré, il présente une acidité qui le protège contre les microorganismes. La palette gustative du Miel varie du plus doux au plus corsé en fonction des fleurs butinées par les abeilles. Dans les produits de la gamme Propolia, le Miel est utilisé pour ses propriétés gustatives, mais aussi pour son apport nutritionnel en certains minéraux et oligoéléments. 

La Propolis, terme dérivé du grec ancien signifiant littéralement ''défense de la ruche'', est une substance complexe récoltée par les abeilles à partir des bourgeons de certains arbres. Les abeilles utilisent cette résine pour sceller et protéger leur habitat contre les envahisseurs et les microbes, démontrant ainsi l'ingéniosité de la nature. Surnommée fréquemment la ''colle d'abeille'' en raison de sa texture adhésive, la Propolis est composée de résines, de cire d'abeille, d'huiles essentielles, de pollen, et d'autres composés organiques. Sa composition chimique peut varier en fonction de la source de la résine et des plantes à partir desquelles elle est collectée.

Il n'existe pas de réglementation spécifique relative à la qualité ou à la concentration de la Propolis. Actuellement, l'absence de clarté législative ne contraint pas à spécifier le type de Propolis utilisé, son origine, ou sa concentration en principes actifs. Toutefois on peut identifier quelques caractéristiques importantes dans le choix de la Propolis.  Sa qualité est fortement influencée par le mode de récolte. Une extraction faisant intervenir les techniques d’extraction sur grille et sur bandes, garantit l'obtention de Propolis de meilleure qualité. La transparence concernant la provenance de la Propolis, et une garantie des origines botaniques, sont également des indicateurs de fiabilité. Certains producteurs garantissent également une teneur minimale en polyphénols. Si celle-ci est comprise entre 11 et 14 %, la qualité de la Propolis est acceptable, au-delà, elle est considérée de bonne qualité.

Bien que son origine soit la protection de la ruche, la Propolis a trouvé de nombreuses applications dans les domaines de la santé et de la cosmétique. Utilisée en Phytothérapie depuis des siècles pour ses propriétés potentielles, elle est considérée comme un complément alimentaire par certains, tandis que d'autres l'intègrent dans des produits cosmétiques. Cette substance naturelle continue d'attirer l'attention en raison de ses diverses applications, soulignant ainsi son potentiel multifonctionnel dans différents domaines.

Le Pollen est une particule minuscule, mesurant entre 20 et 55 µm, produite par l'anthère située à l'extrémité des étamines des plantes à graines. Il est considéré comme l'élément mobile mâle généré par la fleur, désigné comme un gamétophyte mâle car il produit, contient, et facilite le déplacement des gamètes mâles. Parfois confondu à tort comme étant lui-même le gamète mâle, le rôle fertilisateur du Pollen est connu depuis l'Antiquité. Le Pollen suscite également l'intérêt des humains en raison de ses potentiels bienfaits sur la santé. Une fois déshydraté, le Pollen de fleurs produit par les abeilles est de plus en plus apprécié des consommateurs.

Pour bénéficier des bienfaits du Pollen, il est important de considérer divers critères, tels que la qualité du produit, sa méthode de conservation, et son caractère Biologique. Il doit provenir de fleurs cultivées dans un environnement préservé. Les analyses doivent également confirmer l'absence de métaux lourds dans sa composition. En effet, la susceptibilité du Pollen aux métaux lourds encourage à opter pour des produits issus de l'agriculture biologique, exempt de pesticides, d'OGM et d'engrais chimiques de synthèse. Privilégier le Pollen alimentaire frais, car ses composants actifs et ses nutriments demeurent intacts. De plus, il préserve les ferments lactiques, favorisant ainsi une meilleure digestion. Les pelotes issues de la ruche conservent toutes leurs vertus thérapeutiques, contrairement à la forme sèche. Toutefois, pour permettre une consommation tout au long de l'année, la conservation par le biais d'une congélation adaptée, est efficace. Cela offre la possibilité de congeler et recongeler à volonté sans altérer la teneur en nutriments.

Le Pollen renferme en effet des composés phénoliques, des caroténoïdes, des vitamines B, ainsi que des micronutriments tels que le calcium, le cuivre, le fer et le magnésium. Sa saveur sucrée, due à sa teneur en glucose, fait du Pollen un accompagnement intéressant.

Le Gingembre (Zingiber officinale) est une grande herbe tropicale vivace dotée d'une souche rhizomateuse, faisant partie de la famille des Zingiberaceae. Son rhizome est prisé depuis les temps anciens. Originaire principalement d’Asie le Gingembre est répandu dans toutes les zones tropicales, ou il est largement cultivé comme épice et condiment. Il est également utilisé dans la fabrication de certaines bières telles que le gingerale, ainsi que dans l'alcoolat de Fiovaranti.

Il est essentiel de faire un choix éclairé lors de l'achat de Gingembre. Privilégiez une jeune racine, aussi fraîche et ferme que possible, pour une bonne conservation. Optez pour un morceau à la peau douce et lisse, de couleur brun clair uniforme. La chair doit être jaune pâle. Les jeunes racines de Gingembre sont juteuses et charnues. Elles offrent une saveur délicatement douce. Évitez le Gingembre mou à la peau ridée, il pourrait être trop vieux. En vieillissant, le Gingembre devient fibreux, secs, et son goût s'intensifie. Le parfum du Gingembre doit être frais et épicé. Il peut être conservé pendant plusieurs semaines à température ambiante ou dans le bac à légumes du réfrigérateur. Néanmoins, il faut noter que le Gingembre a tendance à se dessécher avec le temps, entraînant une diminution progressive de ses propriétés bénéfiques. La poudre de Gingembre permet également de bénéficier pleinement des bienfaits du produit et de la durabilité de conservation.

Au-delà de ses utilisations culinaires, le Gingembre attire l'attention ces derniers temps en raison de ses possibles bienfaits pour la santé. En effet, il soutient les défenses immunitaires, maintenant l’équilibre des hormones inflammatoires, pour réguler la réponse inflammatoire. D’autre part, il présente des propriétés stimulantes et toniques qui contribuent à résister contre la fatigue.

L’Acérola, Malpighia emarginata en latin, est également connue sous le nom de cerise des Barbades, à cause de sa ressemblance avec la Cerise. Issue d’un arbuste persistant à feuillage toujours vert, cette petite baie est originaire d'Amérique du Sud. Elle appartient à la famille des Malpighiacées. Ces fruits juteux rouge vif contient de nombreuses Vitamines, mais c’est pour sa concentration en vitamine C que l’Acérola est réputé. 

Le fruit est généralement consommé sous forme de jus, couramment vendu dans les supermarchés des Antilles. On le trouve également sur le marché des compléments alimentaires sous diverses formes, présentant des qualités très variées. Afin d’acheter le meilleur produit, il existe quelques critères importants. Le produit doit renfermer une bonne concentration en Vitamine C (de 30 à 40 %). Cette concentration varie en fonction de l’origine, du mode de culture et de la récolte de la baie. L'acidité de l’Acérola incite souvent les fabricants à incorporer des additifs et du sucre. Privilégier donc les additifs naturels. Choisissez également un produit stable. Le conditionnement est très crucial puisqu’il assure la stabilité de la Vitamine C, qui s’oxyde au contact de l’oxygène et s’altère à l’humidité. La forme la plus optimale est la gélule d'Acérola, elle peut être conservée plus de 2 mois. Prêter attention à l’origine de la plante, une certification européenne assure l’absence de produits chimiques.

Ce produit Propolia est standardisé à 25% de Vitamine C, soit 80 mg par ampoule. La vitamine C contribue au fonctionnement normal du système immunitaire et à la réduction de la fatigue.

Le Guarana (Paullinia cupana) est une plante grimpante qui peut atteindre jusqu'à 12 mètres de long et appartient à la famille des Sapindaceae. Originaire des régions de l'Orénoque et de l'Amazonie, ainsi que du Nord du Brésil et du Venezuela, le Guarana a été principalement utilisé par les Indiens "guaranis". Dans les années 1990, les industries agro-alimentaires ont modifié cette plante dans le but de la transformer en un arbuste moins riche en nutriments mais produisant davantage de graines. Cette augmentation de la production de graines a pour objectif d'extraire une quantité plus importante de caféine, connue sous le nom de guaranine dans le Guarana, pour la fabrication de boissons énergisantes et de compléments alimentaires.

Le Guarana est retrouvé sous forme de poudre de Guarana ou dans des gélules de Guarana ou des comprimés. Afin de garantir un Guarana de qualité, privilégiez si vous le pouvez de le Guarana cultivée par des petits producteurs et issu de filières équitables. Au Brésil, afin de préserver et de promouvoir la culture du Guarana sauvage, les Satéré-mawé ont notamment obtenu l'Appellation d'Origine pour le Guarana des Terres d'origine en 2016, témoignant de leurs efforts pour protéger cette ressource de qualité et leur savoir-faire ancestral. Pour assurer une efficacité optimale, le produit doit être titré, et contenir une quantité adéquate de guaranine (minimum de 12 %). Privilégiez un produit aussi naturel que possible, exempt d'excipients et de conservateurs. Il doit être dépourvu de caféine synthétique. Enfin, choisissez du Guarana cultivée selon les principes de l'agriculture biologique, conforme à des normes strictes.

Les chercheurs ont découvert que la caféine est présente dans d'autres plantes que le café, mais sous différentes appellations : matéine dans le maté, théine dans le thé, guaranine dans le Guarana. Traditionnellement utilisé pour ses effets revigorants, le Guarana reste aujourd'hui recommandé pour stimuler la vitalité, contribuant à la vigilance et à la réduction de la fatigue mentale.

Le Pamplemousse, ou Citrus paradisi est le fruit du pamplemoussier, un arbre fruitier d’Asie du Sud Est. Cet agrume est également connu sous le nom de Pomelo. C’est en réalité un hybride entre le pamplemoussier (Citrus maxima) et l'oranger doux (Citrus sinensis). Le Pomelo présente une peau d'épaisseur similaire à celle d'une orange, de couleur rose-orangée, et une chair rose vif et juteuse. Cette baie comestible est constituée d'une douzaine de quartiers. Il peut être consommé sous diverses formes, en jus, en salades, en marinades ou en dessert. Le terme "Pamplemousse" suscite souvent une confusion entre le Pomelo et le Pamplemousse vraie (Citrus maxima).

Le Pamplemousse est principalement retrouvé sous forme d’Huile Essentielle de Pamplemousse et d’Extraits de Pépins de Pamplemousse, nombreux sur le marché. Lors de la vérification de la qualité d'un extrait de pépins de pamplemousse, le premier aspect à examiner est le fruit utilisé pour l'extraction des pépins. Il est impératif qu’il provienne du Citrus paradisi plutôt que du citrus maxima, car les compositions des pépins diffèrent. Il est recommandé de privilégier un extrait obtenu par pression à froid, une méthode mécanique qui conserve au maximum les propriétés des matières premières. L’ajout de péricarde, d’écorce, de bioflavonoïdes et de vitamine C dans le produit est à éviter. Il est crucial de scruter la teneur en extrait de pépins de pamplemousse, qui doit être d'au moins 33%. Privilégiez un extrait de pépins de Pamplemousse certifié biologique pour éviter la présence de résidus de pesticides, compte tenu du traitement intensif des Pamplemousses. Enfin, écartez les produits contenant des conservateurs chimiques tels que le chlorure de benzalkonium, le triclosan, et les parabens.

L’extrait de pépins de Pamplemousse agit sur l’équilibre de la flore microbienne de l’organisme contribuant ainsi aux défenses immunitaires de l’organisme.

Le Ginseng, ou Panax ginseng en latin, est une racine aux formes anthropomorphes, originaire d'Asie, Elle fait partie de la famille des Araliacées. Possédant une riche histoire en tant que remède traditionnel, elle est célèbre pour ses propriétés bénéfiques sur la santé. Il existe deux principales variétés de Ginseng : le Ginseng blanc, obtenu en lavant la racine, en la débarrassant des racines secondaires, puis en la séchant et la pelant, et le Ginseng rouge, qui doit sa teinte brun-rougeâtre à quant à lui un processus d'étuvage.

Le Ginseng le plus réputé est celui cultivé en Corée. Il nécessite une période de culture d'au moins 6 ans pour que son rhizome atteigne la maturité et développe pleinement ses qualités. Le prix de la racine varie en fonction de l'âge de la plante, mais il reste toujours élevé, étant donné que la culture du Ginseng requiert une attention particulière. Un prix très bas peut donc être un indicateur de piètre qualité du produit. Le commerce du Ginseng est étroitement régulé par le gouvernement Sud-coréen pour garantir la qualité du label "Ginseng coréen". Cette qualité est officiellement reconnue par un sceau d'État coréen appelé « Korean Office of Monopoly ». Enfin la teneur en ginsénosides Rg1+Rb1 (principe actif principal du Ginseng) doit être supérieur à 10 mg/g pour témoigner d’une bonne qualité.

Les chercheurs contemporains ont confirmé ses nombreux bienfaits sur la vitalité, l'endurance et la résistance au stress temporaire. Ainsi, le Ginseng demeure apprécié dans le monde entier en tant que soutien naturel pour maintenir une santé optimale et promouvoir une vitalité physique et le bien-être mental. Le Ginseng contribue également aux défenses naturelles et au fonctionnement du système immunitaire.

Le Citron (Citrus limon), membre de la famille des Rutacées, est un agrume qui jouit d'une large consommation à travers le monde. Bien que son origine demeure partiellement énigmatique, on estime qu'il a des racines ancestrales dans la région du Cachemire, en Inde et en Chine. Le Citron jaune est issu du citronnier, un arbre qui prospère dans les climats chauds de la région méditerranéenne, principalement cultivé en Italie et en Espagne. La Sicile, bénéficiant d'un climat propice, permet même une double floraison au printemps et en été, suivie de 10 à 12 mois de maturation des fruits.

 Plusieurs variétés de Citrons existent, telles que le Citron vert, jaune, noir ou caviar. Le Citron jaune se distingue par son écorce d'un jaune éclatant et peut être catégorisé en deux types : le Citron doux, caractérisé par peu de jus et une vigueur moindre que le Citron acide. Que ce soit en cuisine, en phytothérapie ou en cosmétique, toutes les parties de ce fruit acidulé et juteux sont exploitées. Les écorces du Citron, riches en saveurs et arômes, sont utilisées pour produire une essence communément appelée « Huile Essentielle de Citron », largement intégrée dans l'industrie alimentaire.

Pour avoir une huile essentielle de Citron de qualité, celle-ci doit être obtenue par expression à froid des zestes du fruit, un procédé réservé aux fruits et plus particulièrement aux Agrumes. La qualité de chaque composé est ainsi conservée. Les huiles essentielles dont les Citron proviennent d’Italie ou d’Argentine sont généralement de meilleure qualité. Vérifier la présence d’un label biologique, garantissant l’absence d’OGM, de pesticide ou d’engrais chimique de synthèse. C’est donc un gage de qualité. Les caractéristiques organoleptiques sont également à vérifier : huile essentielle d’aspect liquide et de couleur jaune clair à verdâtre. L’odeur doit être fraiche et citronnée. La transmission de l’analyse chromatographique constitue un gage de sérieux et de transparence de la part du fournisseur. Vérifier notamment que le composé majoritaire, le limonène constitue 60 à 80% du produit.

Les compléments alimentaires sont disponibles sous diverses formes galéniques, telles que comprimés, gélules, capsules, sachets, ampoules et solutions buvables. Propolia a choisi de proposer ses compléments sous forme de solution buvable en multidoses pour plusieurs raisons :

• Assurer une composition homogène et constante tout au long de l'utilisation.
• Faciliter l'utilisation de substances aux textures particulières.
• Améliorer la biodisponibilité et l'efficacité du produit.
• Rendre la prise plus aisée, en particulier pour les enfants et les personnes âgées qui peuvent avoir des difficultés à avaler.
• Offrir un dosage très précis et fiable.
• Protéger efficacement les ingrédients actifs de l'oxydation.

• Secouez l'ampoule avant de l'ouvrir pour garantir une distribution uniforme du contenu.
• Pour ouvrir l'ampoule en toute sécurité, il est conseillé d'utiliser un linge ou un mouchoir pour casser les bouts.
• Casser d'abord un côté de l'ampoule d'un geste rapide et ferme, sans forcer, pour une rupture nette au niveau du col.
• Puis, en la tenant au-dessus d'un verre, cassez l'autre extrémité pour laisser s'écouler le liquide.
• Vérifiez soigneusement qu'aucun fragment de verre ne se trouve dans le liquide.
• Au besoin, diluez le contenu de l'ampoule dans un peu d'eau ou de jus.
• Un dépôt peut naturellement se former au fond de l'ampoule en raison de la concentration des ingrédients, ce qui n'affecte pas la qualité du produit.

Prenez une ampoule chaque matin. La cure s'étend sur une période de 10 jours, pouvant être renouvelée en cas de baisse d'énergie ou lors de périodes d'activité soutenue.

Les compléments alimentaires sont définis comme des "denrées alimentaires destinées à compléter un régime alimentaire normal, fournissant une source concentrée de nutriments ou d'autres substances ayant un effet nutritionnel ou physiologique, seules ou en combinaison. Ils sont commercialisés sous diverses formes telles que gélules, pastilles, comprimés, pilules, sachets de poudre, ampoules de liquide, flacons munis de compte-gouttes, et d'autres présentations similaires, conçus pour être pris en unités mesurées de faible quantité". Ainsi, le complément alimentaire, comme son appellation l'indique, vise à compléter l'alimentation et ne doit en aucun cas servir de substitut à une alimentation équilibrée et variée.

En règle générale, en l'absence de pathologie, une alimentation saine et équilibrée suffit à couvrir les besoins nutritionnels. L'utilisation de compléments alimentaires n'est alors pas nécessaire. Cependant, dans des situations de mode de vie particulier ou pour d'autres raisons, certaines personnes souhaitant renforcer leur apport en nutriments peuvent opter pour des compléments alimentaires. Par ailleurs, pour des groupes spécifiques tels que les femmes enceintes, les personnes âgées, etc., des apports supplémentaires en vitamines, minéraux ou autres nutriments peuvent être envisagés. Il est toutefois crucial de souligner que de telles décisions devraient relever d'une consultation médicale plutôt que d'une initiative individuelle non éclairée.

Enfin, en cas de traitement médical, il est impératif de consulter un médecin ou un pharmacien avant de prendre des compléments alimentaires, car ils peuvent interagir avec les médicaments et altérer leur efficacité.

Pour retrouver de l'énergie et de la vitalité, il est primordial de rester à l'écoute de son corps. La reconnaissance des signes de fatigue physique et mentale est cruciale, permettant ainsi d'agir avant d'être complètement submergé.

• L'alimentation joue un rôle crucial dans l'optimisation de l'énergie et de la vitalité. Un estomac vide peut contribuer à la fatigue, d'où l'importance de privilégier des collations riches en fruits, légumes et oléagineux, offrant des vitamines et minéraux essentiels à la santé globale. Certains aliments, comme le café et le Guarana, possèdent des propriétés tonifiantes ou contribuent à maintenir la vitalité physique et mentale.

• Le cycle de sommeil est un élément fondamental pour maximiser la santé. Les adultes devraient viser entre 7 et 9 heures de sommeil par nuit, avec la possibilité de faire des siestes de 10 à 20 minutes avant 16 heures pour éviter de perturber le cycle.

• Le stress exerce une influence significative sur la fatigue mentale et physique. Il est donc recommandé de pratiquer quotidiennement des exercices de relaxation tels que le yoga, la sophrologie, la cohérence cardiaque, ou une activité physique. De plus, consacrer du temps chaque jour à un passe-temps permettant de s'évader peut avoir des bénéfices positifs.

• Maintenir une attitude positive peut aider à contrer les effets néfastes du stress. Même lorsque des circonstances négatives se présentent, essayer de focaliser sur des pensées positives peut être bénéfique, bien que cela puisse être un défi pour certains.

• En cas de fatigue physique, il peut être bénéfique de changer d'environnement, comme changer de pièce, prendre une courte pause, ou simplement sortir prendre l'air pour revitaliser l'esprit.

• Déconseillé aux personnes allergiques aux produits de la ruche, aux femmes enceintes et allaitantes.

• Contient de la caféine, déconseillé aux enfants et aux femmes enceintes ou allaitantes (10 mg par ampoule).

• Ne se substitue pas à une alimentation variée, équilibrée et à un mode de vie sain.

• À tenir hors de portée des jeunes enfants.

• Ne pas dépasser la dose journalière indiquée.

• Consultez votre médecin ou votre pharmacien en cas d'usage concomitant contre le diabète

• À conserver à l’abri de la chaleur.

• Gelée royale : La production de gelée royale débute par la sélection d'une ruche forte et active. L'apiculteur réalise des greffes de larves de reine âgées de moins de 24 heures, stimulant ainsi la production de gelée royale par les abeilles. Un processus d'orphelinage est effectué le même jour pour éviter toute compétition avec la reine existante. Les abeilles nourrices prennent en charge l'élevage des larves en les nourrissant de gelée royale. La récolte, effectuée manuellement tous les trois jours, implique le retrait des larves et l'extraction de la gelée royale des cellules royales. La gelée royale fraîchement récoltée est ensuite stockée au réfrigérateur dans un bocal dédié.

• Miel : Les abeilles ouvrières collectent le nectar des fleurs dans leur jabot, puis le rapportent à la ruche. D'autres ouvrières ajoutent des enzymes au nectar, le régurgitent plusieurs fois et l'étalent dans les alvéoles. Le nectar, initialement composé à 50 % d'eau, est séché par l'activité des abeilles qui augmentent la température dans la ruche. Après maturation, le miel contient environ 18 % d'eau, et les alvéoles sont scellées par les abeilles. L'apiculteur récolte ensuite le miel, avec une moyenne de 8 à 17 kg par ruche, bien que la production ait diminué en raison des changements climatiques, des pesticides et des maladies. La variété de miel dépend des plantes butinées, influençant sa couleur, son taux de sucre et ses arômes.

• Propolis : La propolis est élaborée par les abeilles à partir de résines végétales collectées sur les bourgeons des arbres. Les abeilles mélangent ces résines avec de la cire d'abeille, du pollen et des sécrétions glandulaires, puis transportent le mélange jusqu'à la ruche. Là, la propolis est utilisée pour sceller les fissures, obstruer les espaces indésirables et protéger la ruche contre les bactéries, les champignons et d'autres intrus.

• Pollen : Le pollen est fabriqué par l'abeille dans la fleur. Les abeilles utilisent un peigne, une brosse, une corbeille et une épine pour récolter le pollen. Elles mordillent les étamines des fleurs sur les plantes à graines, ajoutent de la salive, du miel ou du nectar pour former une pâte, puis volent pour créer de petites boulettes appelées pelotes. Enfin, pour stabiliser le tout, les abeilles plaquent les pelotes dans les corbeilles présentes sur leurs pattes.

La composition chimique de la Propolis peut varier en fonction de la source de la résine et des plantes à partir desquelles elle est collectée. La propolis récoltée dans la ruche est principalement composée de :

• 50 à 55 % de résines et baumes
• 30 % de cire
• 7 % d’huiles essentielles
• 3 % de pollen
• 5 % d’autres composants divers

Diverses classes de composants ont été répertoriées dans la Propolis, avec une nette prédominance de flavonoïdes, ainsi que de composés phénoliques et aromatiques.

La composition du Miel, longtemps entourée de mystère, est influencée par les fleurs butinées, d'où les diverses appellations telles que Miel de fleur, de montagnes, de forêt, etc. On distingue deux principales catégories de Miel : les Miels monofloraux, issus principalement d'une seule espèce de fleur, et les Miels polyfloraux, provenant de divers types de fleurs. En général, sa composition comprend :

• 75 % à 80 % de sucres, comprenant 38 % de fructose, 31 % de glucose, et 31 % de maltose, de saccharose et de polysaccharides.
• 15 % à 20 % d'eau
• Environ 1 % de minéraux

Le Miel renferme également des acides aminés, des vitamines (A, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, C, D, K), une faible proportion d'acides gras, et des enzymes telles que les amylases, gluco-invertase et gluco-oxydase.

Le Miel, la Gelée royale et la Propolis sont trois produits de la ruche largement consommés et appréciés dans le monde. Bien qu'ils partagent des similitudes, ces trois produits se distinguent fondamentalement :

• Miel : C'est un produit sucré composé de glucides, fabriqué par les abeilles mellifères à partir du nectar de plantes. Stocké dans la ruche, le Miel permet à toute la colonie d'abeilles de se nourrir tout au long de l'année.

• Gelée royale : Cette substance, riche en nutriments pour les abeilles, est initialement créée pour nourrir les larves destinée à devenir reines et la reine de la colonie. Elle contient des glucides, des lipides, des protéines, ainsi que des vitamines et des minéraux, optimisant ainsi la santé de la reine de la ruche. Contrairement au Miel, la Gelée royale est sécrétée par les glandes hypopharyngiennes et mandibulaires des ouvrières âgées de moins de quinze jours.

• Propolis : Il s'agit d'une substance végétale élaborée à partir des sécrétions des abeilles et de substances prélevées sur les arbres et les plantes. La Propolis a pour fonction d'empêcher la contamination de la ruche par les micro-organismes.

Le système immunitaire englobe l'ensemble des mécanismes de défense de notre organisme qui s'activent dès qu'une substance est reconnue comme « étrangère » et perçue comme une menace. Sa mission principale est de nous protéger contre divers agents pathogènes tels que les virus, les bactéries et les champignons. En cas d'affaiblissement du système immunitaire, le risque de vulnérabilité aux infections augmente, entraînant un temps de récupération prolongé. C'est pourquoi il est crucial d'en prendre soin en prévention des affections hivernales ou en cas de propension aux infections récurrentes.

Plusieurs facteurs, tels que l'âge, le stress, le tabagisme et certaines maladies, sont reconnus pour exercer une influence sur l'immunité. Néanmoins, l'alimentation, le sommeil et l'activité physique peuvent également jouer un rôle dans le fonctionnement du système immunitaire. En complément d'une hygiène de vie saine et de la satisfaction des besoins micronutritionnels, l'exploration de solutions à base de plantes et de produits naturels offre des perspectives pour renforcer la protection et améliorer le terrain immunitaire.

• Les aliments riches en vitamine C sont fortement recommandés en raison de leur action antioxydante et de leur soutien au système immunitaire. Les fruits et légumes sont privilégiés, avec une attention particulière accordée aux sources concentrées de vitamine C telles que l'Acérola et le Camu-Camu.

• La vitamine D, essentielle pour l'immunité, est principalement produite par l'exposition au soleil. Bien que l'huile de foie de morue soit une source significative, il peut être difficile de couvrir les besoins quotidiens par l'alimentation seule. En cas de manque d'exposition solaire, la supplémentation en vitamine D peut être conseillée par un professionnel de la santé.

• Le fer, présent dans les abats, le foie, la viande et le poisson, joue un rôle crucial dans le fonctionnement du système immunitaire. Toutefois, les carences en fer, plus fréquentes chez certaines populations, nécessitent une attention particulière. Les sources végétales de fer peuvent être optimisées en les associant à des aliments riches en vitamine C, améliorant ainsi leur absorption intestinale.

• Le zinc, présent notamment dans les huîtres, les crustacés, les foies, les viandes, le germe de blé et les graines de courge, peut influencer l'immunité, mais il est essentiel de respecter les doses recommandées. L'utilisation de compléments en zinc sans avis médical est déconseillée.

• Les protéines issues de viandes, poissons, œufs, produits laitiers et légumineuses sont indispensables à la synthèse des anticorps, renforçant ainsi la réponse immunitaire, notamment chez les personnes âgées.

• Les probiotiques naturels présents dans des aliments fermentés sont bénéfiques pour l'équilibre de la flore intestinale, contribuant ainsi indirectement à la santé immunitaire.

• Les aliments riches en sélénium, cuivre, manganèse, vitamine E et fibres favorisent la santé intestinale et du microbiote. La priorité devrait être accordée aux fruits et légumes frais, colorés, de saison, ainsi qu'aux céréales (semi)complètes, tandis que la consommation d'aliments industriels trop raffinés doit être limitée.

Pour renforcer les défenses immunitaires, diverses plantes peuvent être utilisées individuellement ou en association, disponibles sous forme d'infusions, de gélules, de comprimés, d'huiles essentielles ou de macérats de bourgeons. Voici quelques exemples de plantes recommandées :

• Le Ravintsara (Cinnamomum camphora (L.) J.Presl).
• Le Tea Tree (Melaleuca alternifolia (Maiden & Betche) Cheel).
• Le Thym à Thymol (Thymus zygis L.).

Sous forme de compléments alimentaires :

• L’Echinacée (Echinacea purpurea L.).
• L’Eleuthérocoque (Eleutherococcus senticosus).
• L’huile de foie de Morue

Sous forme d’Hydrolats :

• Le Thym à Linalol (Thymus zygis L.).

Sous forme de poudre :

• Le Camu-Camu (Myrciaria dubia (Kunth) McVaugh): contient de la vitamine C qui contribue au bon fonctionnement du système immunitaire.
• L’Acérola (Malpighia emarginata DC.) : renferme de la vitamine C, elle participe au maintien d'un système immunitaire efficace.

• La Rhodiola (Rhodiola rosea) : Reconnue pour ses propriétés adaptogènes, cette plante est réputée pour renforcer la capacité du corps à faire face au stress, contribuant ainsi à accroître la résistance globale. De plus, elle est associée à l'amélioration de l'énergie, de la concentration et de la vitalité.

• Le Gingembre (Zingiber officinale) : Célèbre pour ses vertus énergisantes, le gingembre tire ses bienfaits de ses composés actifs, les gingerols, qui stimulent le système nerveux central. Cette stimulation accroît la vigilance tout en réduisant la fatigue mentale. Les propriétés anti-inflammatoires du Gingembre favorisent également une meilleure circulation sanguine et une oxygénation cellulaire améliorée, procurant ainsi une sensation de vitalité.

• La Spiruline (Arthrospira platensis) : En tant que microalgue, la spiruline regorge de nutriments essentiels tels que des protéines, des vitamines, des minéraux et des acides gras. Ces éléments jouent un rôle crucial dans le soutien de la production d'énergie et le maintien de la vitalité. De plus, sa richesse en chlorophylle stimule la production d'oxygène cellulaire, renforçant ainsi la sensation de vitalité.

Selon l'ANSES, l'apport nutritionnel recommandé en vitamine C pour les adultes, hommes et femmes, est de 90 mg par jour. Ce besoin augmente à 100 mg par jour pour les femmes enceintes et à 140 mg par jour pour les femmes allaitantes.

Les fruits :

• La Goyave : Ce fruit tropical affiche une teneur élevée en vitamine C, avec 228 mg pour 100 g de chair de fruits frais. Cependant, le nectar de Goyave réduit cette quantité à 36 mg pour 100 g.

• Le Cassis : Les baies de Cassis, consommées crues, offrent en moyenne 18 mg de vitamine C pour 100 g.

• Le Kiwi : Deux Kiwis entiers procurent environ 82 mg de vitamine C.

Les aromates :

• Le Persil frais : Avec 177 mg pour 100 g, le persil frais est un allié précieux pour enrichir en vitamine C divers plats. En version séchée, il conserve un apport intéressant de 137 mg pour 100 g.

• Le Thym frais : Le Thym, en tant qu'herbe aromatique, constitue une autre option, fournissant 160 mg de vitamine C pour 100 g.

Les légumes :

• Le Chou frisé : Cru, le chou frisé présente une teneur de 145 mg de vitamine C pour 100 g. Cette quantité descend à 41 mg pour 100 g une fois cuit.

• Le Poivron : Que ce soit jaune, vert ou rouge, le poivron contient de l'acide ascorbique à hauteur de 121 mg pour 100 g lorsqu'il est cru. Cette proportion reste similaire pour un poivron sauté, brièvement poêlé sans matière grasse.

• Le Brocoli : Cru, le brocoli offre 106 mg de vitamine C pour 100 g. Après cuisson, la teneur en vitamine C diminue, mais reste intéressante avec 90 mg pour 100 g.

• Poudre d'Acérola : La forme en poudre présente des inconvénients notables pour plusieurs raisons. Tout d'abord, la vitamine C s'oxyde rapidement et est particulièrement sensible à l'humidité. Ainsi, la poudre risque de perdre ses propriétés bénéfiques en quelques semaines, et sa conservation optimale ne dépasse généralement pas les 30 jours. De plus, la poudre a un goût très acide, nécessitant souvent l'ajout d'additifs et de sucre, qui ne sont pas favorables pour la santé. Il est donc essentiel de s'assurer que la poudre est exempte d'additifs, permettant ensuite de la mélanger à un liquide pour atténuer le goût.

• Comprimés d'Acérola : La fabrication de comprimés nécessite également l'utilisation de nombreux excipients, ce qui peut entraîner une diminution de la qualité du produit. Il est crucial de vérifier la qualité de ces additifs en privilégiant les éléments d'origine naturelle.

• Gélules d'Acérola : C'est la forme la plus optimale, préservant la qualité du produit sur la durée. Les gélules sont efficaces pour masquer le goût acide sans nécessiter l'ajout de sucre ni d'arôme. En outre, elles offrent une protection contre l'oxydation de l'actif, prolongeant ainsi la durée de conservation.

Les abeilles, emblèmes de la biodiversité, sont nos alliées inestimables. Marc-Alain Bernard, apiculteur et fondateur de Propolia®, l'a compris bien avant cette année. Dans les années 1970, près du Lac du Salagou en Occitanie, un site naturel préservé, il s'est passionné pour les vertus de la Propolis, inspiré par le travail méticuleux de ces insectes travailleurs. Il a alors réalisé que les produits des abeilles étaient de véritables élixirs pour la santé physique et mentale. Après de nombreuses années de recherche et d'expérimentation, il a développé une méthode complexe et unique pour purifier et transformer la propolis, en extrayant au maximum ses propriétés. De là est né son premier extrait de propolis, à l'origine de la plupart des produits de la marque aujourd'hui. En 1979, en collaboration avec un confiseur local, il a créé les premières "Gommes de propolis®", des bonbons efficaces contre les maux de gorge. Par la suite, il a développé une vaste gamme de compléments alimentaires pour l'immunité, la vitalité, la gorge, la digestion, la circulation, etc. En 1990, Propolia a lancé sa première ligne de cosmétiques, enrichie des quatre autres trésors de la ruche : Miel, Pollen, Gelée royale et cire d’abeille.

Aujourd'hui, Propolia propose plus de 150 produits dédiés au bien-être intérieur et extérieur. L'entreprise familiale continue de prospérer avec la participation de ses cinq enfants, représentant la troisième génération engagée dans cette aventure apicole. Propolia fonctionne comme un écosystème harmonieux, avec 30 collaborateurs qui animent quotidiennement cette ruche dynamique. Les produits Propolia sont conçus et fabriqués dans leur propre laboratoire au cœur de l’Occitanie.