Tisane Glacée Menthe Citron Bio - Sachets

La Compagnie des Sens a sélectionné l’Infusion Glacée Menthe-Citron BIO pour élargir sa gamme de plantes en vrac certifiées BIO. Cette infusion présente plusieurs avantages :

• Sa composition de plantes 100% BIO.
• Son conditionnement dans un étui en carton recyclable, provenant de sources durables.
• Son engagement écologique : avec le vrac qui réduit les emballages superflus et favorise une consommation plus durable grâce à l'utilisation de contenants réutilisables.

Pour une infusion :

Plonger le sachet dans 1L d’eau froide. Laisser infuser 1h30-2h au réfrigérateur. Retirer le sachet, ajouter des glaçons et déguster !

Le Citron (Citrus limon) est un agrume appartenant à la famille des Rutacées. Il est présent dans le monde entier et consommé de diverses manières. Bien que son lieu d'origine précis ne soit pas clairement défini, il est souvent associé à la région du Cachemire en Inde et à la Chine. Le citron jaune est issu du citronnier, un arbre prospérant dans les climats chauds, principalement cultivé en Italie et en Espagne. Plusieurs variétés de citrons existent, telles que le citron vert, le citron jaune, le citron noir et même le citron caviar. Le citron jaune se distingue par son écorce d'un jaune éclatant. Deux principales catégories de citron sont identifiées : le citron doux, caractérisé par une faible teneur en jus et une saveur moins prononcée, et le citron acide, offrant une saveur plus intense et une quantité de jus plus importante.

Que ce soit en cuisine, en phytothérapie ou en cosmétique, toutes les parties de ce fruit acidulé et juteux sont exploitées. L'écorce est utilisée pour extraire l'huile essentielle de Citron. Les pépins séchés, le zeste et le jus sont appréciés pour leur saveur acidulée. 

La Menthe Poivrée (Mentha piperita), est une plante vivace de la famille des Lamiacées, atteignant jusqu'à 80 cm de hauteur, et qui dégage une odeur très caractéristique de menthol lorsqu'on froisse ses feuilles. Bien que des traces de menthe remontent à l'Égypte ancienne, c'est au XVIIe siècle qu'elle a été hybride entre trois variétés de menthe connues jusqu'alors, à savoir M. aquatica, M. longifolia et M. rotundifolia, donnant ainsi naissance à la Menthe Poivrée, une variété plus aromatique. Elle est réputée pour ses propriétés stimulant la digestion.

La Mûre (Rubus caesius), est le fruit d’un arbuste épineux originaire des régions tempérées d’Europe, que l’on appelle également « ronce », de la famille des Rosacées. Ses fleurs peuvent être blanches ou roses pâles et donnent ce fruit caractéristique de baie noire en grappe que l’on appelle la Mûre. En Grèce ancienne, le médecin et botaniste Dioscoride utilisait déjà cette plante pour traiter les affections de la gorge et pour cicatriser les blessures. La Mûre est une baie rouge composés d’anthocyanes, des molécules responsables de sa couleur rouge pourpre. Ces anthocyanes sont reconnus pour leur activité antioxydante, et pouvant avoir des bénéfices sur la santé humaine.

L’Abricot (Prunus armeniaca), est le fruit de l’abricotier, un arbre pouvant aller jusqu’à 5 mètres de haut, et appartenant à la famille de Rosacées. Il est cultivé dans les régions tempérées et les régions à climat de type méditerranéen. Cet arbre fruitier serait originaire d’Asie : il est mentionné pour la première fois dans une lettre écrite en chinois datant de plus de 4 000 ans. Le fruit cru contient des vitamines, des caroténoides et des oligo-éléments. L’huile végétale de noyaux d’Abricot a des propriétés raffermissantes et protectrices de la peau.

L’Orange (Citrus sinensis), est le fruit d’un arbuste à feuillage persistant pouvant atteindre 10 mètres de haut et appartenant à la famille des Rutacées. Il serait originaire de l’Asie du Sud-Est et pourrait résulter d’un croisement entre le pamplemousse et la mandarine. L’Orange fait partie des agrumes incontournables, souvent consommé sous forme de jus, ce fruit renferme de la vitamine C, importante pour réduire la fatigue et pour le bon fonctionnement du métabolisme.

La Fraise (Fragaria), est le fruit d'une plante herbacée de la famille des Rosacées. Le fraisier se multiplie via le stolon, qui permet une multiplication végétative, c’est-à-dire asexuée. La Fraise fait partie des fruits rouges qui possèdent de nombreux anthocyanes, des molécules donnant cette couleur rouge et qui ont des propriétés antioxydantes ayant des bénéfices sur la santé humaine. Son goût est délicatement sucré et rappelle le début du printemps.

Dans le cadre de sa démarche pour promouvoir une planète plus durable, Nat&Form a initié en 2014 le projet PROTECT, une initiative clairement définie visant à soutenir les défenseurs de l’environnement et du bien-être animal. Chaque année, six associations bénéficient d’une aide financière de 1500 euros, destinée au financement de locaux, de matériel et d’initiatives de sensibilisation dédiées à préserver la biodiversité. En 2023, PROTECT a élargi son impact en soutenant 30 associations à travers la France.

Dans le prolongement de son engagement écologique, Nat&Form s’est fixé l’objectif ambitieux d’atteindre le statut « zéro plastique » d’ici 2025. A l’heure actuelle, 93% de leurs produits sont conditionnés avec des matériaux respectueux de l’environnement. Les comprimés sont soigneusement emballés dans des piluliers en carton recyclé à 100%, entièrement recyclables. Les couvercles, fabriqués à partir de matières végétales complètement compostables, et les étiquettes conçues à partir de canne à sucre, représentent des alternatives notables qui contribuent activement à la réduction des déchets, symbolisant ainsi un geste concret en faveur de la préservation de notre environnement.

Créée en 1996 par Elisabeth Macé, Nat&Form, anciennement Atlantic Nature, s’est imposée comme leader français en phytothérapie écoresponsable. L’entreprise opère depuis son laboratoire situé à Ploemeur, en Bretagne. Profondément ancrée dans son environnement, elle tire son inspiration de la biodiversité et de la proximité de l’océan Atlantique pour concevoir plus de 900 produits de manière réfléchie et écoresponsable. Sa large gamme de produit est disponible à travers un réseau de points de vente, comprenant des pharmacies, parapharmacies, magasins spécialisés bio, ainsi que des sites de vente en ligne.

Avec une équipe composée de 72 collaborateurs, Nat&Form incarne et promeut quatre valeurs fondamentales : la quête constante d’une qualité exceptionnelle, un engagement continu dans l’innovation et l’expertise végétale, une culture écoresponsable et accessible, ainsi qu’une volonté affirmée d’établir une relation de proximité et de confiance avec les clients. Ces valeurs guident également les initiatives de la Compagnie des Sens. Nat&Form s'engage pleinement dans une démarche écoresponsable, matérialisée par son projet PROTECT et son objectif ambitieux d'atteindre le statut « zéro plastique » d'ici 2025.

Non, la tisane ne contient pas de théine. Il est important de noter que la théine et la caféine sont en réalité une seule et même molécule. La nomination de la molécule varie selon la plante qui les renferme. Cette règle s’applique également à la matéine, une molécule identique à la théine et à la caféine, mais présente dans le maté. Les différentes catégories de thé, telles que le thé vert, le thé noir et le thé blanc, se distinguent généralement par leur teneur en théine, présente dans les feuilles. De plus, la caféine peut également être présente dans le guarana. Il est donc essentiel d'examiner attentivement les composants de la tisane pour garantir qu'elle est effectivement exempte de théine.

Composée essentiellement de plantes infusées dans de l'eau chaude, une infusion est quasiment dépourvue de calories. Cependant, l'apport calorique peut augmenter en ajoutant du sucre, du miel, du lait, de la crème, ou d'autres ingrédients similaires à la boisson.

En herboristerie, le terme "tisane" désigne une boisson obtenue en mélangeant une ou plusieurs plantes avec de l’eau. Trois méthodes distinctes sont utilisées pour préparer une tisane :

• L'infusion implique de verser de l’eau chaude directement sur la plante et de laisser infuser quelques minutes. Cette méthode est recommandée pour les parties délicates des plantes, telles que les feuilles et les fleurs.

• La décoction nécessite d’immerger la plante dans de l’eau froide, puis de chauffer graduellement le tout jusqu’à ébullition. Après une ébullition de 15 à 30 minutes, on laisse infuser à couvert hors du feu. On peut filtrer en pressant le marc à la fin de la décoction. Cette méthode est recommandée pour les parties plus robustes et épaisses des plantes, telles que les écorces, les racines et les graines.

• La macération consiste à laisser la plante macérer dans de l’eau à température ambiante, à couvert, sans chauffer, pendant au moins 30 minutes. Attention, il est important de noter que l’eau n’est pas un conservateur efficace. Par conséquent, il est recommandé de limiter la macération à un maximum de 10 heures, pour éviter tout risque de fermentation et de développement microbien. Après cette étape, il est conseillé de filtrer l’eau en pressant le marc. Cette technique est particulièrement adaptée à certaines écorces, racines et graines, surtout celles renfermant des mucilages.

Dans le langage usuel, on utilise fréquemment le terme "tisane" pour décrire des boissons élaborées principalement par infusion, à partir de plantes dépourvues de caféine. Cela permet de les différencier du thé ou du café. Le terme "infusion froide" est également employé pour décrire une tisane qui a été refroidie avant d’être consommée, ou pour faire référence à une macération de plantes dans de l’eau froide.

Oui, il est tout à fait envisageable de consommer de la tisane tout au long de la journée, car elle est généralement dépourvue de caféine, ce qui peut apporter des bienfaits apaisants tout en contribuant à l'hydratation. Cependant, il est recommandé de diversifier les types de tisanes pour éviter une consommation excessive de certaines herbes. N'oubliez pas de compléter votre consommation en buvant de l'eau afin de maintenir un équilibre d'hydratation adéquat.

L’emballage en vrac garantit une préservation optimale des composants et des arômes des plantes, tout en offrant l’avantage économique d’un coût au kilo plus abordable. Cependant, ce mode de distribution présente l’inconvénient d'un dosage moins précis, nécessitant l'utilisation d'un infuseur, ce qui peut induire une utilisation excessive ou insuffisante des plantes.

Les sachets, quant à eux, offrent une commodité appréciable avec leur dosage préétabli, leur facilité de transport et leur étanchéité, garantissant une conservation sans fuite. En revanche, cette praticité peut compromettre la qualité et les arômes, car les plantes sont fréquemment coupées plus finement par rapport au conditionnement en vrac.