Tisane Digestion Bio - Vrac

La Compagnie des Sens a sélectionné la Tisane Digestion BIO pour élargir sa gamme de plantes en vrac certifiées BIO. Cette infusion se distingue par plusieurs atouts :

• Sa composition de plantes 100% BIO.
• Son conditionnement à la main dans un contenant en carton recyclable.
• Son engagement écologique : avec le vrac qui réduit les emballages superflus et favorise une consommation plus durable grâce à l'utilisation de contenants réutilisables
• Son goût anisé pour une consommation des plus agréable !

Pour une infusion :

Pour préparer une infusion chaude, ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe de Tisane Digestion dans une tasse. Pour libérer tous les arômes, versez de l'eau à 90°C par-dessus et laissez infuser pendant 3 à 10 minutes avant de savourer le résultat.

Si vous préférez une infusion glacée, nous vous conseillons de faire infuser votre mélange à chaud, comme d'habitude, puis de le laisser refroidir. Vous pouvez également opter pour la création d'un concentré d'infusion à chaud et y ajouter de l'eau glacée par la suite pour gagner du temps. Assurez-vous de consommer cette infusion glacée dans les 24 heures et de la conserver au frais.

L’Anis Vert (Pimpinella anisum), est une plante herbacée appartenant elle aussi à la famille des Apiacées, dont l’odeur anisée est davantage aromatique. Elle peut atteindre 60 cm de haut et ses fleurs blanches en ombelles donnent naissance à des graines qui sont à la base de la fabrication du célèbre pastis.

Originaire du Moyen-Orient, elle est surtout cultivée en Europe du Sud, Turquie et en Asie. Ses graines et son huile essentielle sont utilisées en aromathérapie car ses propriétés soutiennent le fonctionnement normal de la digestion et apaisent les spasmes intestinaux.

La Mélisse (Melissa officinalis), également connue sous le nom de Mélisse citronnelle ou simplement citronnelle, appartient à la famille des Lamiacées. Son appellation de "Citronnelle" peut parfois prêter à confusion, car elle peut être confondue avec la Citronnelle (Cymbopogon citratus), largement utilisée dans la cuisine d'Extrême-Orient, et avec la Verveine citronnelle (Aloysia citrodora), une plante sud-américaine. Par ailleurs, le terme "Mélisse" dérive du latin "melissophyllon", lui-même issu du grec "phyllon" qui signifie feuille et "melissa" qui signifie abeille.

Etant une plante mellifère, la Mélisse est particulièrement attractive pour les abeilles. Cela signifie qu'elle produit des quantités généreuses de nectar et pollen de qualité, facilement accessibles aux abeilles. Outre son attrait pour les abeilles, la Mélisse est cultivée pour ses bienfaits sur la santé. Traditionnellement reconnue pour ses effets apaisants, la Mélisse continue d'être utilisée de nos jours pour ses vertues digestives contribuant à une fonction normale du tractus intestinal.

En vue de concrétiser son engagement en faveur d’une planète plus durable, Nat&Form a initié le projet PROTECT en 2014, une initiative clairement définie pour soutenir les défenseurs de l’environnement et du bien-être animal. Chaque année, six associations bénéficient d’un soutien financier de 1500 euros, destiné au financement de locaux, de matériel et d’initiatives de sensibilisation visant à préserver la biodiversité. En 2023, PROTECT a élargi son champ d’action en soutenant 30 associations à travers la France.

Renforçant son engagement écologique, Nat&Form s’est fixé pour objectif d’atteindre le statut « zéro plastique » d’ici 2025. Actuellement, 93% de leurs produits sont conditionnés avec des matériaux respectueux de l’environnement. Les comprimés sont méticuleusement emballés dans des piluliers en carton recyclé à 100%, à nouveau entièrement recyclables. Les couvercles, fabriqués à partir de matières végétales complètement compostables, et les étiquettes conçues à partir de canne à sucre, représentent des alternatives notables qui contribuent de manière active à la réduction des déchets, symbolisant ainsi un geste concret en faveur de la préservation de notre environnement.

Fondée en 1996 par Elisabeth Macé, Nat&Form, anciennement Atlantic Nature, a émergé comme leader français en phytothérapie écoresponsable, opérant depuis son laboratoire situé à Ploemeur, en Bretagne. Profondément enracinée dans son environnement, l'entreprise puise son inspiration de la biodiversité et de la proximité de l’océan Atlantique pour concevoir plus de 900 produits de manière réfléchie et écoresponsable. La vaste gamme des produits Nat&Form est disponible à travers un réseau de points de vente, comprenant des pharmacies, parapharmacies, magasins spécialisés bio, ainsi que des sites de vente en ligne.

Avec une équipe composée de 72 collaborateurs, Nat&Form incarne et promeut quatre valeurs fondamentales : la quête constante d’une qualité exceptionnelle, un engagement continu dans l’innovation et l’expertise végétale, une culture écoresponsable et accessible, ainsi qu’une volonté affirmée d’établir une relation de proximité et de confiance avec les clients. Ces principes guident également les initiatives de la Compagnie des Sens. Nat&Form s'engage pleinement dans une démarche écoresponsable, concrétisée par son projet PROTECT et son objectif ambitieux d'atteindre le statut « zéro plastique » d'ici 2025.

Non, la tisane ne renferme pas de théine. Il est important de noter que la théine et la caféine sont en réalité une seule et même molécule, leur appellation variant selon la plante qui les contient. Cette règle s’applique également pour la matéine, une molécule identique à la théine et à la caféine, mais présente dans le maté. Le Thé, quant à lui, se subdivise généralement en trois catégories principales : le thé vert, le thé noir et le thé blanc. C’est dans les feuilles que l’on retrouve la théine. Par ailleurs, la caféine peut également être présente dans le Guarana. Il est donc essentiel d'examiner attentivement les composants de votre tisane pour vous assurer qu'elle est dépourvue de théine.

Etant essentiellement une préparation de plantes avec de l’eau chaude, une infusion est presque dépourvue de calories. Cependant, l’apport calorique peut augmenter avec l'ajout de sucre, de miel, de lait, de crème ou d'autres ingrédients similaires dans la boisson.

En herboristerie, le terme "tisane" est employé pour décrire une boisson préparée en mélangeant une ou plusieurs plantes avec de l’eau. Il existe trois procédés distincts pour obtenir une tisane :

• L'infusion implique de verser de l’eau chaude directement sur la plante et de laisser infuser quelques minutes. Ce processus est recommandé pour les parties délicates des plantes, comme les feuilles et les fleurs.

• La décoction consiste à immerger la plante dans de l’eau froide, puis de la porter graduellement à ébullition. Après une ébullition de 15 à 30 minutes, on laisse infuser à couvert hors du feu. On peut filtrer en pressant le marc à la fin de la décoction. Cette méthode est recommandée pour les parties plus robustes et épaisses des plantes, telles que les écorces, les racines et les graines.

• La macération nécessite de laisser macérer la plante dans de l’eau à température ambiante, à couvert, sans chauffer, pendant au moins 30 minutes. Attention, il est important de noter que l’eau n’est pas un conservateur efficace. Il est donc conseillé de limiter la macération à un maximum de 10h, pour éviter tout risque de fermentation et de développement microbien. Après cette étape, il est recommandé de filtrer l’eau en pressant le marc. Cette technique est particulièrement adaptée à certaines écorces, racines et graines, surtout celles renfermant des mucilages.

Dans le langage courant, le terme "tisane" est couramment utilisé pour décrire des boissons préparées le plus souvent par infusion, à partir de plantes qui ne renferment pas de caféine. Cela sert à différencier ces préparations du thé ou du café. On emploie aussi le terme "infusion froide" pour décrire une tisane qui a été refroidie avant d’être consommée, ou pour évoquer une macération de plantes dans de l’eau froide.

Oui, il est parfaitement envisageable de boire de la tisane tout au long de la journée, car elle est généralement dépourvue de caféine et peut offrir des bienfaits apaisants tout en contribuant à l'hydratation. Il est toutefois recommandé de varier les types de tisanes pour éviter une consommation excessive de certaines herbes. N'oubliez pas de compléter votre consommation en buvant de l'eau pour maintenir un équilibre d'hydratation adéquat.

Le conditionnement en vrac offre une préservation optimale des composants et des arômes des plantes, tout en présentant l’avantage économique d’un coût au kilo plus abordable. Cependant, ce mode de distribution présente l'inconvénient d'un dosage moins précis, nécessitant l'utilisation d'un infuseur, ce qui peut entraîner une utilisation excessive ou insuffisante des plantes.

Les sachets de tisane quant à eux offrent une praticité appréciable avec leur dosage préétabli, leur facilité de transport et leur étanchéité, garantissant une conservation qui évite les fuites. En revanche, cette commodité peut compromettre la qualité et les arômes, car les plantes sont fréquemment coupées plus finement par rapport au conditionnement en vrac.

La digestion et l’absorption impliquent la collaboration de divers organes à savoir la bouche, l’œsophage, l’estomac, l’intestin grêle, le gros intestin, le rectum et l’anus. Chacun de ces organes remplit une fonction bien spécifique, contribuant ainsi à un processus global qui peut être subdivisé en trois phases distinctes :

• Phase 1 : La première étape englobe les processus des organes situés entre la bouche et l’intestin grêle. Au cours de cette phase, le bol alimentaire est réduit en nutriments grâce à la digestion chimique et mécanique.

• Phase 2 : Cette étape est dédiée à l’absorption des nutriments et se déroule principalement au niveau de l’intestin grêle, avec une contribution du gros intestin pour l’absorption de l’eau. Elle revêt une importance fondamentale, car l’objectif de la digestion est atteint lors de l’absorption des nutriments dans le sang (et éventuellement dans la lymphe), en vue de leur distribution aux cellules et organes.

• Phase 3 : Il s’agit de l’élimination des déchets. Suite à l’absorption, les parties non absorbées du bol alimentaire poursuivent leur trajet et sont finalement expulsées par le processus de défécation.

• La Sauge (Salvia officinalis et Salvia lanvandulifoliae) est couramment employée pour aider à la digestion.
  

• Le Gingembre (Zingiber officinale) soutient le fonctionnement normal du tube digestif.
  

• L’Angélique (Aegopodium podagraria) présente des propriétés bénéfiques pour l’activité du foie, des reins et du tractus intestinal.

• Le Curcuma (Curcuma longa) contribue à améliorer la digestion des graisses. 

La tisane est dépourvue de caféine, elle peut donc se boire tout au long de la journée. Pour le confort et le plaisir de chacun, plutôt que de prendre un café en fin de repas, on peut se tourner faire cette tisane qui va stimuler la digestion.