Tisane Desmodium - Vrac

La Compagnie des Sens a sélectionné la Tisane Desmodium pour élargir sa gamme de plantes en vrac. Cette infusion se distingue par plusieurs atouts :

• Son conditionnement dans un étui en carton recyclable, provenant de sources durables.
• Son engagement écologique : avec le vrac qui réduit les emballages superflus et favorise une consommation plus durable grâce à l'utilisation de contenants réutilisables.

Pour une infusion :

Pour préparer une infusion chaude, placez 1 à 2 cuillères à soupe de feuilles de Desmodium dans une tasse. Pour libérer tous les arômes, versez de l'eau à 90°C par-dessus et laissez infuser pendant 3 à 10 minutes avant de déguster le résultat.

Si vous préférez une infusion glacée, nous vous recommandons de faire infuser votre mélange à chaud, comme d'habitude, puis de le laisser refroidir. Vous pouvez également opter pour la création d'un concentré d'infusion à chaud et y ajouter de l'eau glacée par la suite pour gagner du temps. Assurez vous de consommer cette infusion glacée dans les 24 heures et de la conserver au frais.

Dans le cadre de son engagement en faveur d’une planète plus durable, Nat&Form a lancé le projet PROTECT en 2014, une initiative claire visant à soutenir les défenseurs de l’environnement et du bien-être animal. Chaque année, six associations bénéficient d’un soutien financier de 1500 euros, destiné au financement de locaux, de matériel et d’initiatives de sensibilisation visant à préserver la biodiversité. En 2023, PROTECT a élargi son soutien à 30 associations à travers la France.

Renforçant son engagement écologique, Nat&Form s’est fixé l’objectif d’atteindre le statut « zéro plastique » d’ici 2025. Actuellement, 93% de leurs produits sont conditionnés avec des matériaux respectueux de l’environnement. Les comprimés sont soigneusement emballés dans des piluliers en carton recyclé à 100%, entièrement recyclables. Les couvercles, fabriqués à partir de matières végétales complètement compostables, et les étiquettes conçues à partir de canne à sucre, représentent des alternatives notables qui contribuent de manière active à la réduction des déchets, symbolisant ainsi un geste concret en faveur de la préservation de notre environnement.

Fondée en 1996 par Elisabeth Macé, Nat&Form, anciennement Atlantic Nature, s'est positionnée en tant que leader français en phytothérapie écoresponsable, opérant depuis son laboratoire basé à Ploemeur, en Bretagne. Profondément enracinée dans son environnement, l'entreprise puise son inspiration de la biodiversité et la proximité de l’océan Atlantique pour développer plus de 900 produits de manière raisonnée et écoresponsable. La vaste gamme des produits Nat&Form est distribuée à travers divers canaux, notamment des pharmacies, parapharmacies, magasins spécialisés bio, ainsi que des sites de vente en ligne.

Avec une équipe de 72 collaborateurs, Nat&Form incarne et partage quatre valeurs fondamentales : la quête permanente de qualité exceptionnelle, un engagement continu dans l’innovation et l’expertise végétale, une culture écoresponsable et accessible, ainsi qu’une volonté affirmée d’établir une relation de proximité et de confiance avec les clients. Ces principes guident également les initiatives de la Compagnie des Sens. Nat&Form s'investit pleinement dans une démarche écoresponsable, concrétisée par son projet PROTECT et son objectif audacieux d'atteindre le statut « zéro plastique » d'ici 2025.

Non, la tisane est dépourvue de théine. Il est important de souligner que la théine et la caféine sont en réalité une seule et même molécule, leur dénomination variant selon la plante qui les renferme. De manière similaire, la matéine est identique à la théine et à la caféine et se trouve dans le maté. Les différentes catégories de thé, telles que le thé vert, le thé noir et le thé blanc, proviennent des feuilles contenant cette molécule. La caféine est également présente dans des sources telles que le guarana. Il est crucial de vérifier attentivement les ingrédients de votre tisane pour garantir son absence de théine.

Une infusion, étant essentiellement une préparation de plantes avec de l'eau chaude, est pratiquement dépourvue de calories. Il est à noter toutefois que l'ajout de sucre, de miel, de lait, de crème ou d'autres ingrédients similaires peut introduire des calories dans la boisson.

En herboristerie, le terme "tisane" fait référence à une boisson à base d'eau préparée en mélangeant une ou plusieurs plantes. Il existe trois procédés distincts pour obtenir une tisane :

• L'infusion consiste à verser de l'eau chaude directement sur la plante, que l'on laisse infuser pendant quelques minutes. Cette méthode est privilégiée pour les parties fragiles des plantes, comme les feuilles et les fleurs.

• La décoction implique de plonger la plante dans de l’eau froide et de la porter progressivement à ébullition. Après une ébullition de quelques minutes (entre 15 à 30 minutes), on laisse infuser à couvert hors du feu. Il est recommandé de filtrer en pressant le marc à la fin de la décoction. Cette méthode est préférée pour les parties plus robustes et épaisses des plantes, telles que les écorces, les racines et les graines.

• La macération consiste à laisser macérer la plante dans de l’eau à température ambiante et à couvert, sans chauffer, pendant un minimum de 30 minutes. Il est important de noter que l’eau n’est pas un bon conservateur, donc il est recommandé de ne pas laisser macérer les plantes plus de 10h pour éviter tout risque de fermentation et de développement microbien. Après la macération, il est conseillé de filtrer l’eau en pressant le marc. Cette technique est adaptée à certaines écorces, racines et graines, notamment celles qui contiennent des mucilages.

Dans le langage courant, le terme"tisane" est communément utilisé pour décrire les boissons préparées, le plus souvent par infusion, à partir de plantes qui ne contiennent pas de caféine, distinguant ainsi ces boissons du thé ou du café. On utilise également le terme "infusion froide" pour décrire une tisane qui est refroidie avant d’être consommée ou pour évoquer une macération de plantes dans de l’eau froide.

Oui, il est tout à fait possible de boire de la tisane tout au long de la journée, car elle est généralement exempte de caféine, peut présenter des propriétés apaisantes et contribue à l'hydratation. Cependant, il est conseillé de varier les types de tisanes pour éviter une surconsommation de certaines herbes. Assurez-vous également de boire de l’eau pour maintenir un équilibre d'hydratation approprié.

Le conditionnement en vrac garantit la préservation optimale des composants et des arômes des plantes, tout en offrant l'avantage économique d'un coût au kilo plus abordable. Cependant, ce mode de distribution présente l'inconvénient d'un dosage moins précis, ce qui nécessite l'utilisation d'un infuseur, pouvant entraîner une utilisation excessive ou insuffisante des plantes.

Les sachets de tisane, quant à eux, présentent une commodité appréciable grâce à leur dosage préétabli, leur facilité de transport et leur étanchéité, assurant une conservation sans fuite. En revanche, cette praticité peut compromettre la qualité et les arômes, car les plantes sont fréquemment coupées plus finement par rapport au conditionnement en vrac.

On peut trouver du Desmodium sous les formes de gélules et ampoules. Ces dernières facilitent son emploi car évitent les problèmes de déglutition notamment pour les enfants et les personnes âgées.