Huile de Cumin Noir (Nigelle) - Capsules

La Compagnie des Sens a choisi le complément alimentaire d'huile de Cumin noir de Nat&Form® pour diverses raisons :

• Utilisation d'ingrédients de bonne qualité.
• Pratique à utiliser sous forme de capsules.
• Emballage écoresponsable : le carton est entièrement recyclé et recyclable, et provient de sources végétales.

Le Cumin noir (Nigella sativa L.), également appelée Nigelle aromatique, Nigelle cultivée, Quatre-Épices ou Poivrette, est une plante annuelle de 30 à 60 cm appartenant à la famille des Ranunculaceae. Originaire d'Asie Mineure et des régions méditerranéennes, le Cumin noir fut ensuite cultivé dans toute l'Asie et en Inde pour ses graines, ainsi que comme plante d'ornement. Par ailleurs, les Graines de Nigelle sont utilisées dans les habitations en Orient afin d'éloigner le "mauvais œil". La Nigelle cultivée est mentionnée dans l'Égypte pharaonique, notamment sous le règne de Néfertiti, en tant que "graine bénie". C'est une des raisons pour lesquelles le Cumin noir a été retrouvé dans la tombe de Toutankhamon. Les bienfaits du Cumin noir sont même cités de nombreuses fois dans le Coran, où le prophète Mahomet la recommande. Par ailleurs, l'un des livres sacrés de l'Islam (le Hadith), mentionne l'huile de Nigelle.

Cependant, seule une allégation est aujourd'hui utilisable pour le Cumin noir. Elle concerne ses effets sur la glycémie : "l'extrait de pépins de Nigella sativa aide à réguler la glycémie". Cela n'empêche pourtant pas le Cumin noir d'être très apprécié dans le commerce. En effet, les Graines de Nigelle et l'huile végétale de Nigelle entrent dans la composition de nombreux compléments alimentaires, bien que leur rôle premier reste alimentaire. Les graines sont effectivement souvent utilisées en tant qu'épices, pour agrémenter de nombreux plats salés. Attention toutefois à ne pas confondre le Cumin noir avec la Nigelle de Damas (Nigelle damascena).

La vitamine E, connue sous le nom de tocophérol, est une vitamine liposoluble, ce qui signifie qu'elle se dissout dans les graisses. On la retrouve principalement dans les aliments riches en graisses comme les huiles végétales. Découverte en 1922 et approfondie en 1924, elle a été jugée essentielle pour le développement du fœtus, d'où son nom dérivé des mots grecs "tokos" (progéniture) et "pherein" (porter). Cependant, ce n'est qu'en 1968 que le National Research Council des États-Unis l'a officiellement reconnue comme un nutriment essentiel pour l'homme.

Les recherches approfondies sur cette vitamine ont révélé son rôle crucial en tant qu'antioxydant, aidant à protéger les cellules contre le stress oxydatif. Cette propriété antioxydante a conduit à son utilisation comme conservateur alimentaire (sous les références E306 ou E309), afin de réduire ou prévenir le rancissement des aliments exposés à l'oxygène réactif. De plus, la vitamine E synthétique, produite en laboratoire, est utilisée comme additif alimentaire sous différentes formes, telles que l'acétate de tout-rac-α-tocophéryle, l'acétate de RRR-α-tocophéryle, ou le RRR-α-tocophérol.

Les compléments alimentaires se présentent sous diverses formes telles que les comprimés, gélules, capsules, sachets, et ampoules buvables. Nat&Form a opté pour les capsules pour ses compléments alimentaires pour plusieurs raisons :

• Diminuer le risque de surdosage et ses effets secondaires potentiels.
• Améliorer l'expérience de consommation, notamment pour ceux qui n'aiment pas le goût de l'huile de Cumin noir.
• Prolonger la conservation des ingrédients, grâce à la résistance des capsules à la lumière et à l'humidité.
• Rendre le transport plus pratique lors de déplacements ou vacances.
• Simplifier la prise, nécessitant seulement un peu d'eau.
• Faciliter l'ingestion, avec l'avantage de pouvoir extraire facilement le contenu en cas de difficultés à avaler.
• Limiter l'utilisation d'additifs, souvent plus fréquents dans d'autres formes de compléments.

Nat&Form, la marque à l'origine de ce produit, s'engage pour une planète plus saine et respectueuse de l'environnement. Leur initiative PROTECT, lancée en 2014, vise à encourager les acteurs du changement. Dans cette optique, ils soutiennent financièrement des organisations dédiées à la défense de l'environnement et à la protection animale. Chaque année, PROTECT alloue 1 500 euros à six associations, aidant ainsi à financer leurs locaux, équipements et actions de sensibilisation pour la préservation de la faune et de la flore. Jusqu'en 2023, PROTECT a aidé 30 associations en France.

Parallèlement, Nat&Form poursuit son objectif de "2025 zéro plastique". À ce jour, 93 % de leurs produits sont emballés de manière écologique. Leurs piluliers sont fabriqués à partir de carton 100 % recyclé et recyclable, tandis que les couvercles sont conçus en matériaux végétaux 100 % compostables. Même les étiquettes sont produites à partir de canne à sucre. Ces alternatives s'inscrivent dans une démarche de réduction des déchets, contribuant ainsi à la protection de l'environnement.

Les compléments alimentaires, catégorisés comme des "produits alimentaires destinés à compléter un régime alimentaire normal, proposent une concentration de nutriments ou d'autres substances aux effets nutritionnels ou physiologiques, que ce soit seuls ou combinés. Ils se présentent sous différentes formes telles que gélules, pastilles, comprimés, pilules, sachets de poudre, ampoules, flacons munis de compte-gouttes, conçus pour être pris en doses mesurées de faible quantité". De ce fait, comme leur nom l'indique, les compléments alimentaires sont prévus pour compléter l'alimentation, mais ne doivent pas remplacer une alimentation équilibrée et variée.

Généralement, une alimentation équilibrée et variée, associée à un mode de vie sain, est suffisante pour répondre aux besoins nutritionnels d'une personne sans pathologie spécifique. L'utilisation de compléments alimentaires n'est pas nécessaire dans ce contexte. Néanmoins, certains individus, en raison de besoins spécifiques liés à leur mode de vie ou d'autres raisons, peuvent choisir de prendre des compléments alimentaires. Cela peut également être pertinent pour certaines catégories de personnes, comme les femmes enceintes ou les personnes âgées, qui pourraient bénéficier d'un apport supplémentaire en vitamines et minéraux. Il est important de noter que la prise de compléments alimentaires devrait se faire sous supervision médicale, plutôt que comme une initiative personnelle sans conseils professionnels.

En cas de traitement médical, il est crucial de consulter un médecin ou un pharmacien avant de consommer des compléments alimentaires, car ceux-ci peuvent interagir avec des médicaments et affecter leur efficacité.

• Il est essentiel de consommer des compléments alimentaires dans le cadre d'une alimentation équilibrée et variée pour maintenir une bonne santé.

• Une alimentation équilibrée implique de privilégier les aliments riches en nutriments essentiels comme les acides aminés indispensables (trouvés dans les protéines), les acides gras poly-insaturés (omégas-3 et 6), les fibres, les vitamines et les micronutriments (tels que le cuivre, le fer, le sélénium, le zinc, etc.). Il est également conseillé de limiter la consommation d'aliments transformés, d'aliments riches en acides gras saturés, et d'aliments à forte teneur calorique mais pauvres en nutriments.

• Un sommeil de qualité est crucial pour éviter les perturbations métaboliques, notamment les déséquilibres hormonaux qui peuvent augmenter la sensation de faim en affectant les hormones telles que la leptine (hormone de la satiété) et la ghréline (hormone de la faim).

• L'exercice physique est un autre pilier du bien-être. Il contribue à une meilleure digestion, accroît le métabolisme de base, améliore la respiration, réduit le stress, et favorise l'équilibre hormonal. Une activité physique régulière, même modérée comme la marche, le vélo, le sport ou la natation pendant 15 à 30 minutes par jour, peut avoir des effets bénéfiques significatifs sur la santé.

• Il est important d'éviter les sources de stress chronique et de chercher des moyens naturels de le gérer, tels que le yoga, la cohérence cardiaque, le stretching, ou l'exercice physique. Le stress entraîne une production accrue de cortisol, une hormone qui peut augmenter l'appétit et les envies de manger en période de tension.

• Manger en pleine conscience est également recommandé pour favoriser une satiété plus rapide, tout en régulant la réponse des hormones de l'appétit (ghréline et leptine). En prenant le temps de manger, on peut diminuer la quantité d'aliments consommés et ainsi prévenir le surpoids et ses conséquences sur la santé.

• Les compléments alimentaires doivent être utilisés dans le cadre d’un mode de vie sain et ne pas être utilisés comme substituts d’un régime alimentaire varié et équilibré.
• Ne pas dépasser la dose journalière préconisée.
• Tenir hors de portée des enfants.
• La conservation s'effectue dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.
• Déconseillé aux enfants, adolescents, femmes enceintes ou allaitantes.

Fondée en 1996 par Elisabeth Macé, Nat&Form, initialement connue sous le nom d'Atlantic Nature, est une entreprise bretonne établie à Ploemeur, devenue un leader français en phytothérapie écoresponsable. L'entreprise tire son inspiration de la biodiversité unique de sa région et de la proximité de l'océan Atlantique pour créer des produits de façon raisonnée et respectueuse de l'environnement. Cette approche a permis à Nat&Form de développer un catalogue de plus de 900 produits, disponibles dans un vaste réseau de points de vente, incluant pharmacies, parapharmacies, magasins bio spécialisés et sites de vente en ligne.

Nat&Form, avec ses 72 employés, s'engage autour de quatre valeurs clés : une qualité exceptionnelle, une innovation constante et une expertise approfondie des plantes, une culture d'écoresponsabilité, et un engagement envers l'accessibilité, la proximité et la confiance avec les clients. Ces principes sont également valorisés par la Compagnie des Sens. Nat&Form accorde une importance particulière à l'écoresponsabilité de ses produits, comme en témoignent son projet PROTECT et son objectif ambitieux "2025 zéro plastique".