Tilleul des Baronnies BIO en sachets - Le Dauphin

La Compagnie des Sens a sélectionné l'infusion de Tilleul Bractée BIO pour compléter sa gamme de plantes en vrac certifiées BIO. Cette infusion présente plusieurs caractéristiques avantageuses :

• La composition de cette infusion est entièrement naturelle, constituée uniquement de Bractées de Tilleul issues de l'agriculture biologique.
  
• Une infusion caractérisée par sa simplicité, ne contenant aucun colorant et arôme artificiel.
• Son conditionnement en sachets individuels assurent une grande praticité pour une utilisation facile.
• Un engagement écologique avec des infusettes fabriquées à partir de papier non blanchi au chlore, l'enveloppe de conservation est biodégradable et compostable en fibre de bois.
• Un étui conçu en carton recyclable issu de forêts gérées de manière durable.

• Pour une infusion chaude : versez une eau chauffée à 90°C sur le mélange, laissez infuser pendant 6 à 8 minutes, puis dégustez. Pour un effet optimal, il est conseillé de la consommer à l'écart des repas.
• Pour une infusion froide : nous vous conseillons de faire infuser votre mélange à chaud, comme indiqué ci-dessus, et ensuite de laisser refroidir. Pour gagner du temps, vous pouvez faire un concentré d'infusion à chaud et ajouter de l'eau glacée ou des glaçons. À consommer dans les 24h et à conserver au frais...

Le Tilleul, arbre appartenant à la famille des Tiliacées, s'épanouit au sein des forêts des régions tempérées. Certains spécimens de Tilleuls peuvent atteindre des hauteurs impressionnantes, s'élevant jusqu'à 30 mètres et vivant pendant de nombreux siècles. Cet arbre est considéré comme symbole de la liberté, de l'amour et de la justice, par la forme en cœur de sa feuille. Ce qui rend cette plante distinctive, ce sont ses Bractées translucides d'une teinte jaunâtre, qui sont utilisées dans la préparation de tisanes. Le terme "Tilia" a des racines latines et signifie "aile", en référence à ces Bractées qui accompagnent les fleurs. Ses fleurs, ont un nectar sucré, font leur apparition entre juin et juillet. Les infusions concoctées à partir des Bractées de Tilleul sont traditionnellement reconnues pour leurs effets apaisants sur le sommeil et la santé respiratoire. De nos jours, elles sont toujours recommandées pour favoriser la détente, contribuant à un sommeil sain, et apaiser la gorge en cas d'irritation.

Non, la tisane est dépourvue de théine, contrairement au Thé qui en renferme, en particulier dans ses feuilles. Le Thé se subdivise en trois types principaux : le Thé Blanc, le Thé Noir et le Thé Vert. Pour vous assurer que votre tisane ne contient pas de théine, il est nécessaire d'observer attentivement la liste de ses composants.

Les deux sont issues de la même plante, Tilia platyphyllos. Leur différence est associée aux différentes parties de l'arbre de Tilleul et à leurs utilisations distinctes.

• Tilleul Bractée : elles sont également connues sous le nom de fleurs de Tilleul. Ces bractées sont récoltées à partir de la partie supérieure de l'arbre, lorsque les fleurs sont en pleine floraison. Elles sont traditionnellement utilisées pour élaborer des tisanes, reconnues pour leurs propriétés relaxantes et apaisantes. Le goût de cette tisane est floral, doux et sucré.

• Aubier de Tilleul : il fait référence à la couche juste en dessous de l'écorce de l'arbre. Il est récolté à partir de la partie interne de l'arbre, généralement du tronc ou des branches plus épaisses. L'Aubier de Tilleul est reconnu pour ses propriétés digestives et est souvent intégré dans des préparations sous forme de décoctions ou de compléments alimentaires. Son goût est plus neutre et moins intense que celui des Bractées.

Le principe d'une infusion est qu'elle résulte de la simple combinaison de plantes et d'eau chaude, concluant à un rendement nul en calorie. Néanmoins, l'apport calorique peut augmenter si voulu, en ajoutant des éléments tels que le sucre, le miel, le lait, la crème, ou d'autres additifs similaires.

Les termes "tisane" et "infusion" sont souvent utilisés de manière interchangeable, cependant, il existe des nuances à prendre en compte :

• Tisane : dans le langage courant, le terme "tisane" est souvent employé pour désigner des boissons sous forme d'infusions de plantes qui, contrairement au Thé (ou encore au Café, au Maté ou au Guarana), ne contiennent pas de caféine.

• Infusion : en herboristerie, l'infusion est une méthode de préparation d'une tisane utilisant de l'eau chaude ou froide, comme la décoction ou la macération. L'infusion est préférée pour les parties fragiles des plantes (comme les feuilles et les fleurs), tandis que la décoction est privilégiée pour les parties plus résistantes (telles que les écorces, les racines et les graines).

Comme la tisane ne contient pas de caféine, elle peut être consommée tout le long de la journée, offrants ses effets apaisants et hydratants. Toutefois, il est recommandé de varier les types de tisanes que vous buvez pour éviter une surconsommation de certaines herbes. Dans le cas d'une infusion, il est recommandé de ne pas dépasser la limite maximale de 1 litre par jour. Assurez-vous également de maintenir un niveau d'hydratation équilibré en buvant de l'eau régulièrement.

Les sachets de tisane sont pratiques en raison de leur pré-dosage, de leur facilité de transport et de leur étanchéité, assurant ainsi une meilleure préservation en évitant les fuites. Cependant, cette praticité peut compromettre la qualité et les arômes, car les plantes sont souvent coupées plus finement que dans le cas du vrac.

Le vrac offre une préservation plus efficace des composants et des arômes grâce à une conservation plus complète des plantes, tout en étant économique en termes de coût au kilo. Cependant, le vrac présente l'inconvénient d'un dosage moins précis, puisqu'il n'est pas pré-dosé. Et peut ainsi entraîner une utilisation excessive ou insuffisante des plantes, nécessitant l'utilisation d'un infuseur.

Tisanes le Dauphin, depuis sept décennies, est une entreprise familiale s'est enracinée dans la région de la Drôme Provençale, manifestant un solide engagement envers la culture des plantes aromatiques et médicinales locales. De ses débuts en herboristerie à la création d'infusions à la fois bienfaisantes et gourmandes, Le Dauphin met en avant les plantes régionales, notamment celles de la Drôme et de l'Ardèche, reconnues pour leurs qualités, leurs bienfaits et leurs arômes exceptionnels. L'entreprise a toujours attiré une attention particulière à l'impact environnemental de ses emballages. Leurs valeurs en 3 mots : le Bio, du Local et de l’Humain.