Tisane BIO La Potion de Fée Mélusine - Verveine, Menthe

La Compagnie des Sens a sélectionné La Potion de Fée Mélusine pour compléter sa gamme d’infusions. Cette tisane marque des points grâce à :

• Sa composition : 100 % de plantes BIO certifiées par Ecocert (FR-BIO-01).
• Son conditionnement : le vrac offre une meilleure préservation des arômes et bienfaits
• Son engagement écologique profond pour le commerce équitable et le respect des agriculteurs
• Ses utilisations variées : possibilité de la boire en infusion chaude ou glacée !
• Son goût : cette tisane apporte la panoplie des bienfaits des plantes tout en apportant son parfum frais et aromatique.

• Pour préparer une infusion chaude : Placez 1 cuillère à soupe de la Potion de Fée Mélusine dans une tasse. Pour libérer tous les arômes, rajoutez de l'eau à 95°C et laissez infuser pendant 5 à 10 minutes avant de déguster.

• Si vous préférez une infusion glacée : Nous vous recommandons de faire infuser votre mélange à chaud, comme d'habitude, puis de le laisser refroidir. Pour gagner du temps, vous pouvez y ajouter de l'eau glacée. Assurez-vous de consommer cette infusion glacée dans les 24 heures et de la conserver au frais.

• A déguster à tout moment.

• Sans théine/caféine

• Il est recommandé d’adopter un mode de vie sain et une alimentation variée et équilibrée pour bénéficier pleinement des vertus de cette infusion

La Verveine Odorante (Aloysia triphylla), également connue sous les noms de Verveine citronnée ou Verveine citronnelle, est un arbrisseau parfumé appartenant à la famille des Verbenacées. Il peut atteindre une hauteur de 2 mètres et présente une tige anguleuse, cannelée et ramifiée. Les feuilles lancéolées, d'une teinte vert pâle avec des nervures saillantes, dégagent un agréable parfum citronné lorsqu'on les froisse. Les fleurs, allant du blanc au mauve pâle, sont disposées en épis, donnant ensuite naissance à de petits fruits charnus. Originaire du Chili, la Verveine Odorante prospère particulièrement dans les climats ensoleillés, notamment ceux de type méditerranéen.

La Verveine Odorante est réputée pour ses bienfaits, en particulier ses propriétés relaxantes, et est consommée pour améliorer la qualité du sommeil et atténuer la tension nerveuse. Elle est disponible notamment en huile essentielle, en feuilles séchées pour infusion, ou feuilles fraîches, en hydrolat, poudre, en ampoules, gélules, et en gummies.

Une Verveine Odorante de qualité se caractérise par une composition en huile essentielle atteignant 0,2% de la plante entière, et le double pour les feuilles. Pour garantir une excellente qualité, cette huile essentielle doit contenir entre 15 et 20% de monoterpènes. Il est primordial que la plante soit issue d'une culture biologique afin de bénéficier au maximum de ses vertus. De plus, le produit final ne doit avoir fait l'objet d'aucun traitement avec des conservateurs ou des pesticides, et sa fabrication doit respecter les conditions de travail des personnes impliquées dans sa production.

La Menthe Douce (Mentha spicata), également appelée Menthe Verte, Menthe en Epi, ou encore Menthe du Maroc, est une plante herbacée vivace appartenant à la famille des Lamiacées. Originaire de la région méditerranéenne, elle peut atteindre une hauteur de 60 cm. Ses feuilles, d'un vert profond et dentelées, adoptent une teinte plus claire lorsqu'elles sont jeunes. Les fleurs, disposées en épi, arborent généralement des nuances rosées à blanches. La Menthe Verte se propage par stolons, ce qui peut la rendre envahissante dans les jardins. En cuisine, cette variété de menthe est prisée par les restaurateurs et les glaciers.

Il existe trois sous-espèces courantes : la variété frisée (Mentha spicata crispata), la variété à feuilles longues (Mentha spicata longifolia), et la variété dite marocaine (Mentha spicata nana). En médecine traditionnelle Moyen-orientale, les feuilles de Mentha longifolia sont utilisées pour soulager les maux de gorge, comme décongestionnant nasal, pour traiter la toux et les refroidissements. En France les allégations de santé de la DGCCRF indiquent que la Menthe Douce contribue à la digestion et au confort digestif.

En phytothérapie, la Menthe Douce peut notamment se trouver fraiche ou séchée, en huile essentielle, en hydrolat, teinture mère, et en poudre.

Afin de profiter pleinement des avantages de la Menthe Douce, il est crucial que la plante provienne d'une culture biologique, que le produit n'ait subi aucun traitement avec des conservateurs ou des pesticides, et qu'il ait été fabriqué dans le respect des conditions de travail des personnes impliquées dans sa production.

Le Souci (Calendula officinalis), également connu sous les noms de Souci des jardins, Calendula, ou Marigold en anglais, est une plante herbacée ornementale faisant partie de la famille des Astéracées. Originaire d'Europe méridionale, cette plante annuelle ou bisannuelle présente une tige velue mesurant généralement de 30 à 50 cm de haut. Ses feuilles, disposées de manière alternative, sont larges et lancéolées. Les fleurs d'un jaune orangé éclatant s'épanouissent tout au long de l'été, regroupées en inflorescences pouvant atteindre un diamètre de 4 à 7 cm. Ces fleurs suivent la trajectoire du soleil tout au long de la journée.

De nos jours, le Souci est reconnu pour avoir un effet apaisant et agréable sur la gorge et la bouche. Il peut être retrouvé sous les formes suivantes : macérat huileux, huile végétale, teinture mère, eau florale, gélules, poudre, en ampoules, crème ou encore en sirop.

Pour garantir la qualité du Souci, il est crucial que la matière première soit d'origine biologique, récoltée de manière durable, respectant l'environnement et les travailleurs. De plus, l'utilisation de la plante fraîche vivante contribue à une efficacité accrue du produit. Les composés principaux comprennent les flavonoïdes et les saponines. Les flavonoïdes sont des pigments responsables de la coloration des fleurs et des fruits, allant du rouge à l’ultraviolet en passant par le jaune. Les saponines quant à elles, seraient des substances défensives chez les végétaux contre les agressions fongiques. Prendre des saponines augmenterait la sécrétion de mucus bronchique entraînant l’expectoration

Le Plantain Lancéolé (Plantago lanceolata) est une plante vivace appartenant à la famille des Plantaginacées. Fréquemment observée le long des routes à travers l'Europe, cette plante est souvent considérée comme une mauvaise herbe. Parmi les plus de 200 espèces de Plantain existantes, le Plantain lancéolé se distingue par ses feuilles en rosette, qui sont lancéolées plutôt qu'ovales comme celles du Plantain majeur, comme son nom l'indique. Sa hampe florale, de couleur blanche, crème ou verdâtre, est dépourvue d'odeur. Les fleurs blanches, parfois teintées de rose, font leur apparition du printemps jusqu'en novembre.

Son nom botanique provient du latin "planta", signifiant la plante du pied, et "ago", signifiant "je pousse/je fais". Ensemble, cela se traduit littéralement par "je pousse sous la plante des pieds". En phytothérapie, les feuilles de Plantain ont une longue histoire d'utilisation qui remonte à l'Antiquité, car le Plantain est reconnu pour faciliter la respiration en apaisant les voies respiratoires.

Le Plantain Lancéolé peut se trouver sous différentes formes telles que : en gélules, en teinture mère, en infusion, en ampoules, en comprimés ou encore en poudre.

Un Plantain Lancéolé de haute qualité doit contenir au moins 5% de mucilages et environ 6,5% de tanins de la plante entière. Cependant, pour bénéficier pleinement des propriétés de cette plante, il est essentiel qu'elle provienne d'une culture biologique, respectueuse de l'environnement et des personnes impliquées dans sa culture. De plus, l'absence de pesticides et de conservateurs dans le produit final garantit également une qualité supérieure.

La Rose de Damas (Rosa damascena) appartient à la famille des Rosacées et est issue de l'hybridation entre la Rosa gallica et la Rosa phoenicia. Elle est considérée comme l’une des espèces les plus importantes parmi les roses anciennes. Cette variété de rose se classe en deux catégories : la variété estivale (var. damascena) qui a une courte période de floraison pendant l’été, et la variété automnale (var. semperflorens) qui continue à fleurir jusqu’à l’automne. La principale distinction entre ces deux variétés réside dans leur période de floraison.

Sur le plan botanique, la Rose de Damas se présente comme un arbuste à feuilles caduques, généralement atteignant une hauteur d'environ 2,2 mètres. Ses tiges sont dotées de robustes aiguillons courbés, abondants et accompagnés de poils raides. Les pétales, fréquemment doubles, affichent une nuance rose. Cette variété de rose est principalement cultivée dans des régions telles que la Chine, la Bulgarie, la Turquie, l'Iran et l'Inde.

Ce sont les fleurs et les pétales qui sont utilisés en galénique. La Rose de Damas est  notamment disponible en huile essentielle, en hydrolat, en macérat huileux, ou simplement séché pour infusion avec des boutons floraux, comme dans cette tisane de La Potion de Fée Mélusine.

Afin d'assurer une qualité optimale des Roses de Damas, l'extraction de leurs molécules est généralement effectuée par hydrodistillation ou extraction par solvant. Ceci implique également que les roses utilisées proviennent d'une culture biologique, que le produit n'ait subi aucun traitement avec des conservateurs ou des pesticides, et qu'il ait été fabriqué en respectant les conditions de travail des personnes impliquées dans sa production.

Fondés il y a deux décennies par la militante dévouée Arlette Rohmer, Les Jardins de Gaïa représentent une vision où le commerce équitable et l'agriculture biologique coexistent en parfaite harmonie. Dans un contexte où les labels sont devenus cruciaux pour attester des pratiques équitables, la fondatrice demeure attachée aux relations directes avec des producteurs respectueux de leur environnement. Malgré l'importance des labels, la transparence reste une valeur clé chez Les Jardins de Gaïa. Leur approche consiste à collaborer directement avec de petits producteurs, à promouvoir une agriculture à échelle humaine, et à encourager des relations basées sur la juste rémunération, le préfinancement, la transparence et la réciprocité des échanges. Ces principes fondamentaux, selon Arlette Rohmer, sont non négociables. Convaincue que le succès découle de liens étroits avec les producteurs, l'entreprise témoigne d'un engagement sincère envers des projets équitables, éthiques et durables.

Les labels tels que Max Havelaar sont des outils de mesure précieux, mais Les Jardins de Gaïa vont au-delà en établissant des cahiers des charges internes rigoureux. Ces labels, bien loin d'être de simples éléments décoratifs, représentent des garanties minimales fournies aux clients quant à la façon dont l'entreprise opère tout au long de la filière. Actifs au sein de diverses associations œuvrant pour la promotion du commerce équitable, Les Jardins de Gaïa incarnent une approche passionnée, engagée et transparente en faveur d'une transformation positive du monde du commerce.

Non, la tisane est exempte de théine. Il est important de souligner que la théine et la caféine sont en réalité une seule et même molécule, leur dénomination variant selon la plante qui les renferme. Cette distinction s'applique également à la matéine, une molécule identique à la théine et à la caféine, mais présente dans le maté. Les différentes variétés de thé, telles que le thé vert, le thé noir et le thé blanc, se distinguent généralement par leur teneur en théine, concentrée dans leurs feuilles respectives. La caféine peut également être présente dans le guarana. Ainsi, il est essentiel d'analyser attentivement les composants de votre tisane pour garantir l'absence de théine.

Une infusion est quasiment dépourvue de calories, car elle consiste principalement en une préparation de plantes infusées dans de l'eau chaude. Cependant, l'apport calorique peut augmenter si des éléments tels que le sucre, le miel, le lait, la crème ou d'autres ingrédients similaires sont ajoutés.

En herboristerie, le terme "tisane" désigne une boisson préparée en mélangeant une ou plusieurs plantes avec de l'eau. Trois méthodes distinctes sont utilisées pour obtenir une tisane :

• L'infusion consiste à verser de l'eau chaude directement sur la plante et à laisser infuser quelques minutes. Cette méthode est préconisée pour les parties fragiles des plantes, telles que les feuilles et les fleurs.
• La décoction implique d'immerger la plante dans de l'eau froide, puis de la porter progressivement à ébullition. Après une ébullition de 15 à 30 minutes, on laisse infuser à couvert hors du feu. On peut filtrer en pressant le marc à la fin de la décoction. Cette technique est préconisée pour les parties plus robustes et épaisses, comme les écorces, les racines et les graines.
• La macération nécessite de laisser la plante reposer dans de l'eau à température ambiante, à couvert, sans chauffer, pendant un minimum de 30 minutes. Il est essentiel de noter que l'eau n'est pas un bon conservateur. Il est donc recommandé de limiter la macération à un maximum de 10 heures pour éviter tout risque de fermentation et de développement microbien. Après cette étape, il est conseillé de filtrer l'eau en pressant le marc. Cette méthode est particulièrement adaptée à certaines écorces, racines et graines, surtout celles qui renferment des mucilages.

Couramment, le terme "tisane" est souvent utilisé pour décrire les boissons préparées par infusion, à partir de plantes ne contenant pas de caféine. Cette distinction permet de différencier ces préparations du thé ou du café. Le concept d'infusion froide est également utilisé pour décrire une tisane refroidie avant d'être consommée ou pour faire référence à une macération de plantes dans de l'eau froide.

Oui, il est tout à fait envisageable de déguster de la tisane tout au long de la journée, car elle est généralement dépourvue de caféine et peut offrir des bienfaits apaisants tout en contribuant à l'hydratation. Cependant, il est recommandé de diversifier les types de tisanes afin d'éviter une consommation excessive de certaines plantes. N'oubliez pas de compléter votre apport hydrique en buvant de l'eau pour maintenir un équilibre d'hydratation approprié.

L'emballage en vrac assure une conservation optimale des composants et des arômes des plantes, tout en présentant l'avantage économique d'un coût plus abordable au kilo. Cependant, cette méthode de distribution nécessite l'utilisation d'un infuseur pour un dosage précis, ce qui peut entraîner une utilisation excessive ou insuffisante des plantes.

À l'inverse, les sachets de tisane offrent une praticité appréciable grâce à leur pré-dosage, leur facilité de transport et leur étanchéité, assurant une conservation sans fuite. Cependant, cette commodité peut compromettre la qualité et les arômes, car les plantes sont souvent coupées plus finement par rapport à l'emballage en vrac.

Arlette Rohmer, une exploratrice passionnée des plantes, a partagé les trésors des pays qu'elle a explorés à travers le thé, classé comme la deuxième boisson la plus consommée au monde après l'eau. En 1994, elle a fondé Les Jardins de Gaïa, une marque axée sur le respect de la Terre et des travailleurs. Depuis ses débuts, la marque s'est engagée en faveur de l'agriculture biologique et biodynamique, soulignant son attachement à l'environnement et à la nature. Les Jardins de Gaïa favorisent des pratiques écologiques, telles que le transport par bateau pour leurs matières premières et une fabrication locale en Alsace, afin de réduire leur empreinte carbone.

Au-delà de ses initiatives écologiques, la marque accorde une grande importance à la valorisation du travail en France et à l'étranger, garantissant une rémunération équitable à ses producteurs. Pionnière sur le marché des tisanes biologiques et équitables, Les Jardins de Gaïa est renommée pour son savoir-faire et son engagement en faveur du développement durable, ainsi que pour la qualité de ses produits. Au fil des ans, la gamme de produits de la marque s'est élargie pour inclure des thés, des rooibos et des tisanes, allant des classiques aux créations originales, offrant une diversité de plantes et de terroirs pour satisfaire tous les palais.