Gingembre BIO - Zingiber officinale - 200 gélules végétales de 250 mg

Herbes et Plantes maintient un contrôle qualité strict pour garantir la haute qualité de son Gingembre, utilisé dans leurs gélules. Voici les avantages clés du Gingembre offert par l'entreprise :

• Origine biologique et durable : le Gingembre est cultivé suivant les principes de l'agriculture biologique, réduisant ainsi son impact environnemental et favorisant la biodiversité. Il est certifié sans pesticides ni OGM, ce qui assure la préservation des composés actifs essentiels de la plante. Herbes et Plantes s'assure que ni la récolte ni le processus de transformation en poudre ne compromettent la qualité du rhizome, produisant ainsi une poudre riche en composants actifs naturels et puissants.

• 100 % rhizome de Gingembre : Herbes et Plantes se concentre exclusivement sur le rhizome, la partie la plus bénéfique de la plante, reconnue pour son efficacité. C’est cette partie de la plante qui est utilisée pour obtenir l’épice ou condiment utilisé en cuisine.

• Poudre totale : Herbes et Plantes opte pour le « Totum » du rhizome, une poudre complète qui maintient toutes les substances actives de la plante. Cette méthode repose sur la croyance que les bienfaits de tous les composants actifs ensemble sont supérieurs à ceux des éléments isolés, maximisant ainsi l'efficacité du produit.

Les gélules végétales fabriquées par Herbes et Plantes présentent plusieurs avantages pour la consommation de Gingembre :

• 100 % végétales. Elles sont produites à partir de HPMC (Hydroxypropylméthylcellulose), un polymère dérivé de la cellulose de la pulpe de pin, ce qui les rend parfaitement adaptées pour les végétaliens ou les personnes allergiques aux produits animaux.

• Résistance à l'humidité. Ces gélules absorbent peu d'eau, ce qui les rend particulièrement résistantes à l'humidité et essentielles pour protéger les ingrédients actifs sensibles.

• Sécurité et pureté. Des études approfondies sur les gélules HPMC ont confirmé qu’elles ne contiennent pas de résidus de solvants et sont exemptes d'additifs, assurant ainsi la sécurité et la pureté des composants pour la consommation humaine sans risque d'interactions indésirables.

• Alternative éthique. Par rapport aux gélules en gélatine, fabriquées à partir de sous-produits animaux, les gélules en HPMC représentent une alternative sans préoccupations sanitaires ou éthiques, écartant les problèmes liés à des crises comme celle de la vache folle.

• Protection optimale des ingrédients. Bien que les gélules en gélatine soient efficaces pour isoler de l'oxygène, leur propension à absorber l'eau peut affecter la stabilité des ingrédients actifs, en particulier sous forme liquide, une complication évitée par les gélules en HPMC.

Ces caractéristiques rendent les gélules végétales d’Herbes et Plantes idéales pour les compléments alimentaires contenant du Gingembre, assurant protection et intégrité des ingrédients actifs. Toutefois, il convient de noter que les gélules de Gingembre à base de gélatine peuvent aussi présenter des avantages, notamment en termes de coût.

Le pilulier contenant les gélules de Gingembre est fabriqué en polyéthylène haute densité (PEHD), un plastique opaque développé en 1953 par le chimiste Karl Ziegler. Reconnu pour sa robustesse aux chocs et son imperméabilité à l'eau, à certains produits chimiques, aux gaz et aux arômes, le PEHD est également utilisé pour les bouteilles de détergents et de produits d'hygiène personnelle grâce à sa forte résistance à l'acidité. Ce matériau est recyclable et, une fois le pilulier hors d'usage, il peut être transformé en granulés qui seront ensuite utilisés pour créer de nouveaux objets comme des emballages pour canalisations, des arrosoirs ou des bacs à fleurs.

Ce type de plastique est marqué par un label de recyclage sous forme d'un triangle de flèches avec le numéro 2 au centre, indiquant sa composition en PEHD et sa capacité à être recyclé. Il est donc crucial de placer les piluliers vides dans le bac de tri approprié. Cependant, pour ceux qui préfèrent réduire leur usage de plastique, des alternatives existent, telles que des piluliers de Gingembre éco-conçus en carton.

Le Gingembre est apprécié pour ses propriétés bénéfiques pour la santé, mais son goût et son odeur peuvent être trop forts pour certains. Les gélules de Gingembre constituent une solution commode pour profiter des bienfaits de cette plante sans avoir à endurer son goût et son odeur. Elles sont également faciles à transporter lors de week-ends ou de vacances et peuvent être prises simplement à tout moment. À la différence du Gingembre en forme entière ou en poudre, les gélules ne requièrent aucune préparation spécifique, telle que la cuisson ou l'infusion.

Il est toutefois essentiel de souligner que les gélules peuvent limiter l'absorption des composants actifs du Gingembre. Même si les gélules offrent une commodité certaine, la poudre ou la plante en vrac demeurent les formes les plus efficaces pour maximiser les bienfaits de la plante. Ces formes préservent intégralement les composants actifs, favorisant une meilleure absorption. À noter que le Gingembre est aussi proposé sous d'autres formats : huile essentielle, teinture mère, hydrolat, ampoules, gélules en gélatine et comprimés.

Fondée en 2003 à Castelnaudary, Herbes et Plantes s'est distinguée par sa spécialisation dans la fabrication et le conditionnement de compléments alimentaires à base de plantes. En 2007, l'entreprise a déménagé à Magescq et a embrassé une approche résolument écologique. Elle s'engage dans l'utilisation de produits issus de l'agriculture biologique et suit des normes strictes pour obtenir des certifications prestigieuses telles qu'Ecocert. Orientée principalement vers un marché professionnel, Herbes et Plantes propose une large sélection de produits, notamment des gélules végétales, des comprimés et des poudres de plantes, conditionnés dans une variété de formats tels que piluliers et flacons.

L'entreprise est reconnue pour son engagement ferme envers la haute qualité, privilégiant la valeur ajoutée plutôt que les produits purement commerciaux. Elle gère avec précision ses tarifs sur les plateformes en ligne pour éviter la concurrence avec ses distributeurs. Sur le plan environnemental, Herbes et Plantes optimise l'utilisation d'énergies renouvelables, notamment par l'installation de panneaux solaires pour une autonomie électrique complète, et privilégie des emballages en PET recyclable tout en utilisant des matériaux certifiés PEFC pour ses poudres. En poursuivant une politique de production responsable et de distribution éthique, Herbes et Plantes garantit la fourniture de compléments alimentaires fiables et de haute qualité, satisfaisant ainsi les divers besoins de ses clients.

Le Gingembre, une épice ancienne et polyvalente, offre une variété de bienfaits pour la santé qui touchent différents aspects du bien-être corporel. Voici quelques-uns des avantages significatifs que cette racine peut apporter :

• Digestion : le Gingembre est renommé pour ses effets positifs sur la digestion, jouant un rôle crucial dans le bon fonctionnement du tube digestif. Il stimule la digestion et favorise l'activité intestinale, améliorant ainsi le bien-être gastro-intestinal et minimisant les troubles digestifs habituels. Le Gingembre est également efficace pour soulager les sensations d'inconfort après les repas et est particulièrement utile pendant les voyages, où il aide à maintenir une fonction gastrique stable et à prévenir les désordres digestifs souvent liés aux déplacements.

• Articulation : le Gingembre est valorisé pour ses effets bénéfiques sur la santé articulaire. Ses composés actifs soutiennent la mobilité des articulations et aident à diminuer la raideur matinale. Il contribue à la santé et à la souplesse des articulations, ce qui est essentiel pour conserver une bonne qualité de vie, surtout pour ceux qui éprouvent des douleurs articulaires chroniques. Une consommation régulière de Gingembre peut être une approche efficace pour renforcer la santé articulaire et améliorer la mobilité globale.

• Immunité : le Gingembre est largement reconnu pour son influence positive sur le système immunitaire. Cette épice stimulante renforce significativement les défenses naturelles de l'organisme. En soutenant le système immunitaire, le Gingembre aide à protéger le corps contre diverses maladies, en renforçant les mécanismes de défense naturels de l'organisme.

La dose conseillée de Gingembre est de 2 à 3 gélules par jour. Néanmoins, prendre des gélules peut parfois être délicat, pour cela quelques astuces peuvent rendre cette expérience plus agréable.

• Position assise ou debout : vous pouvez prendre une gélule en position assise ou debout, mais il est crucial de l'accompagner d'un grand verre d'eau. Après avoir avalé la gélule, restez quelques minutes dans la même position pour faciliter son passage dans l'œsophage.

• Pendant le repas : avaler une gélule au cours d'un repas peut aussi simplifier la déglutition. Manger lubrifie naturellement votre bouche et votre œsophage, ce qui permet à la gélule de descendre plus aisément. De plus, consommer de la nourriture simultanément peut atténuer l'arrière-goût potentiel de certaines gélules.

• Complémentation de 30 jours maximum.
• L’usage du Gingembre est contre-indiqué aux femmes enceintes et son usage hors alimentation est déconseillé aux femmes allaitantes.
• Son usage est déconseillé chez les enfants de moins de 6 ans.
• Il est recommandé de respecter les doses conseillées, de veiller à avoir une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.
• Tenir hors de portée des enfants.
• Les gélules peuvent engendrer des difficultés d’ingestion, notamment pour les personnes sujettes à des problèmes de déglutition, ainsi que les jeunes enfants et les personnes âgées.
• À conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.

Le Gingembre (Zingiber officinale) est une plante vivace tropicale appartenant à la famille des Zingibéracées, réputée pour son rhizome aromatique utilisé comme épice et condiment. Cette plante est originaire d'Asie et est très prisée dans des régions tropicales telles que l'Inde, la Jamaïque, la Chine et l'Australie. Typiquement, le Gingembre atteint une hauteur de 0,90 à 1,30 mètre et se distingue par ses feuilles lancéolées persistantes ainsi que par ses fleurs blanches teintées de jaune et de rouge. Il prospère dans un climat chaud et humide et se propage par division de rhizome.

Le rhizome de Gingembre est valorisé non seulement pour son application en cuisine, notamment dans des boissons comme le ginger ale et divers spiritueux, mais aussi pour ses propriétés médicinales. Historiquement, le Gingembre était même considéré au Moyen-Âge comme provenant du jardin d'Éden, témoignant de son importance et de ses nombreux avantages pour la santé.

Pour choisir un Gingembre de qualité, privilégiez un rhizome frais, jeune et ferme, avec une peau brun clair lisse et une chair jaune pâle. Les rhizomes plus jeunes, étant moins fibreux et plus juteux, possèdent une saveur piquante plus douce. Pour la conservation, le Gingembre peut être stocké à température ambiante ou au réfrigérateur. La poudre de Gingembre constitue également une excellente alternative, préservant efficacement les propriétés de la plante et offrant une longue durée de conservation.

Le rhizome frais et jeune de Gingembre possède un goût citronné et est généralement moins piquant que le rhizome plus âgé, dont la saveur s'intensifie avec le temps. Il est important de doser attentivement lors de la préparation de vos plats : un rhizome plus âgé, au goût plus prononcé, requiert une quantité plus réduite que celui d'un rhizome jeune. La poudre de Gingembre, quant à elle, offre une saveur subtilement citronnée et poivrée, parfaite pour enrichir ou assaisonner diverses recettes en cuisine.

Le Gingembre (Zingiber officinale) est une racine globalement appréciée pour son utilisation culinaire et ses bienfaits médicinaux, en particulier pour la digestion. Le Gingembre traditionnel, fondamental dans diverses cuisines mondiales, se distingue par son goût épicé et piquant, ainsi que son arôme citronné. Sa chair jaune pâle trouve sa place dans une variété de plats, des recettes sucrées aux salées, et même dans les boissons.

Par contre, le Gingembre thaïlandais, ou Galanga (Alpinia galanga), fait partie intégrante de la cuisine thaïlandaise et indonésienne. Ce proche parent du gingembre commun possède une chair rosée et délivre un goût plus doux, légèrement aigre-doux avec des notes de pin, ce qui le rend idéal pour les currys, les soupes et les marinades. Outre son rôle en cuisine, le Galanga est également prisé pour ses vertus médicinales, notamment pour ses effets bénéfiques sur la digestion.

Les compléments alimentaires sont définis comme des « denrées alimentaires destinées à compléter un régime alimentaire normal, constituant une source concentrée de nutriments ou d'autres substances ayant un effet nutritionnel ou physiologique, seuls ou combinés ». Disponibles sous diverses formes telles que les gélules, les comprimés et les solutions liquides, ces produits sont destinés à compléter et non à remplacer une alimentation équilibrée.

Pour les personnes en bonne santé, maintenir une alimentation diversifiée et un mode de vie équilibré devrait normalement suffire pour satisfaire les besoins nutritionnels quotidiens. Néanmoins, les compléments alimentaires peuvent se révéler utiles dans des cas particuliers ou pour certaines populations spécifiques, comme les personnes âgées ou les femmes enceintes. Cependant, leur utilisation doit se faire sous supervision médicale afin de prévenir toute interaction médicamenteuse. De ce fait, il est crucial de consulter un médecin ou un pharmacien avant de débuter un régime de supplémentation.