Ananas - Ananas comosus - 500 g de poudre

Herbes et Plantes s'engage à maintenir un contrôle qualité strict pour assurer l'excellence de leur Ananas. Offert sous forme de poudre, ce dernier offre ainsi les avantages suivants :

• Une grande pureté. Une plante non transformée garantit son excellence, et donc son efficacité. La poudre d'Ananas d’Herbes et Plantes est garantie sans OGM (Organismes Génétiquement Modifiés), sans additifs et sans conservateurs, ce qui permet d’obtenir un produit d’une grande pureté. De plus, elle n’a pas subi de processus d’ionisation, qui expose la plante à des rayonnements dans l’optique de la conserver plus longtemps, mais qui engendre une perte de certains de ses actifs, diminuant son efficacité.

• 100 % tige d'Ananas. Contrairement à certaines pratiques commerciales qui utilisent l'ensemble de la plante pour réduire les coûts, Herbes et Plantes utilise exclusivement le fruit, qui est la partie la plus bénéfique de l'Ananas. Cela rend le produit final plus efficace comparé à ceux qui incluent d'autres parties de la plante.

• Sous forme de poudre totale. Contrairement aux extraits concentrés en bromélaïne, Herbes et Plantes opte pour une poudre totale, également appelée "Totum". Cette approche se fonde sur l'idée que l'ensemble des substances actives d'une plante est plus bénéfique que la somme de ses composants extraits séparément. Ainsi, la poudre totale maintient toutes les substances actives de la plante, assurant une efficacité accrue du produit.

L'Ananas nécessite un traitement spécifique pour garantir sa qualité et son efficacité. C'est pourquoi Herbes et Plantes a choisi de proposer l'Ananas sous forme de poudre pour plusieurs raisons :

• Pureté : la poudre d'Ananas résulte d'un broyage mécanique du fruit, sans nécessité d'ajouter des composants ou ingrédients supplémentaires, contrairement aux comprimés et gélules qui requièrent des excipients ou agents de remplissage. Pour ceux qui recherchent l'Ananas dans sa forme la plus naturelle, la poudre représente une option idéale.

• Absorption optimale : la poudre d'Ananas peut améliorer l'absorption des nutriments vitaux par l'organisme comparativement aux formes solides telles que les comprimés ou les gélules. Cela est dû au fait que la poudre se dissout plus rapidement dans le système digestif, favorisant une assimilation plus efficace des nutriments.

• Conservation des actifs : le processus de transformation en poudre est moins agressif que celui nécessaire pour la fabrication de comprimés ou gélules, ce qui contribue à mieux préserver les nutriments du fruit. Moins le fruit est transformé, plus il conserve ses éléments nutritifs bénéfiques.

• Dosage flexible : la poudre permet un ajustement facile du dosage selon les besoins individuels. Cela peut être particulièrement utile pour ceux qui nécessitent des dosages précis ou qui ajustent leur consommation en réponse à leurs besoins spécifiques.

• Polyvalence : la poudre d'Ananas peut être incorporée dans diverses préparations, telles que des smoothies, des jus ou des plats, rendant sa consommation plus agréable et variée, ce qui est idéal pour ceux qui pourraient être rebutés par le goût naturel du fruit.

• Rapport quantité/prix : acheter de l'Ananas en poudre est souvent plus économique au gramme que l'achat de formes préparées comme les gélules ou les comprimés, surtout lorsqu'il est utilisé en grandes quantités.

En résumé, l'Ananas en poudre offre flexibilité, efficacité et naturalité, des atouts qui peuvent être privilégiés par beaucoup, surtout ceux qui recherchent une approche plus naturelle de la plante. Toutefois, son goût et son odeur peuvent être désagréables pour certains. Il faudra donc s’orienter vers des gélules ou des capsules d’Ananas. Pour les personnes rencontrant des difficultés à les déglutir, les ampoules sont recommandées. À noter que l’Ananas est également présent sous forme de fruit entier frais ou séchés dans le commerce.

Le sachet contenant la poudre d'Ananas est fabriqué en papier certifié PEFC, signifiant qu'il comprend au moins 70 % de matériaux provenant de forêts gérées durablement selon les normes du Programme for the Endorsement of Forest Certification, ou de sources recyclées. Le reste provient de matières contrôlées selon le système de diligence raisonnée PEFC. Conçu pour être robuste et durable, ce papier offre une barrière efficace contre l'humidité et les contaminants externes, tout en étant biodégradable et respectueux de l'environnement. Ses propriétés de conservation préservent la fraîcheur et la qualité des produits alimentaires, et sa nature hermétique assure une protection supplémentaire de la poudre d'Ananas.

L'emballage en papier PEFC favorise également la gestion durable des forêts, aidant à préserver les écosystèmes forestiers et à minimiser l'impact environnemental. Les sachets en papier certifié PEFC sont recyclables et peuvent être transformés en nouveaux produits papier après leur utilisation, soutenant ainsi un cycle de vie durable et réduisant les déchets. Chaque sachet arbore le label PEFC, garantissant son origine de sources gérées de manière responsable. Pour le recyclage, il est conseillé de placer ces sachets dans les bacs appropriés destinés au papier, encourageant le recyclage et appuyant les initiatives environnementales. Des alternatives comme des piluliers éco-conçus d’Ananas en matériaux recyclables sont également disponibles pour ceux préférant cette option.

Herbes et Plantes choisit soigneusement ses sources d’Ananas en fonction de la qualité et du traitement appliqué à la plante. Comme ces plantes sont sauvages, elles nécessitent des soins particuliers et une manipulation délicate. Herbes et Plantes emploie des méthodes qui préservent au maximum les propriétés de la tige. L'Ananas est principalement cultivé en Asie, et principalement en Thaïlande ou au Vietnam, où il est récolté à la main et nettoyé avec attention. Les tiges sont ensuite séparées et séchées via un processus de séchage. Enfin, ces dernières sont pulvérisées, ramassées et conditionnées dans des sachets en PEFC.

Créée en 2003 à Castelnaudary, Herbes et Plantes s'est rapidement orientée vers la fabrication et le conditionnement de compléments alimentaires à base de plantes. L'entreprise a déménagé en 2007 à Magescq, adoptant une démarche écologique, en choisissant des ingrédients certifiés biologiques et en répondant à des standards stricts pour obtenir des certifications comme Ecocert. Spécialisée dans le secteur professionnel, Herbes et Plantes offre un assortiment varié de produits, incluant des gélules végétales, des comprimés et des poudres de plantes, conditionnés sous diverses formes telles que piluliers et flacons. L'entreprise se distingue par son engagement pour une qualité supérieure, évitant de commercialiser des produits purement lucratifs.

Elle contrôle également strictement ses prix sur les plateformes en ligne pour éviter de concurrencer ses distributeurs en magasin. D'un point de vue écologique, Herbes et Plantes mise sur l'énergie solaire pour son autonomie électrique et opte pour des emballages en PET recyclable, tout en ayant envisagé l'usage du carton pour certains produits. La société préfère également utiliser des sachets certifiés PEFC pour ses poudres de plantes, affirmant son engagement envers une production responsable et une distribution éthique qui assurent la fiabilité et l'excellence de ses compléments alimentaires.

La poudre d’Ananas est idéale pour ceux qui désirent bénéficier de l'ensemble des nutriments que renferment ce fruit. En effet, l’Ananas peut être utilisé pour enrichir des préparations culinaires, ou pour réaliser des infusions. Cela permettra de profiter de sa composition en vitamines, minéraux, polyphénols et bromélaïne.

Il existe différentes manières de consommer de la poudre d'Ananas. Voici donc quelques conseils :

• Ajout dans des liquides ou aliments : la poudre d'Ananas peut se mélanger à l'eau, à des jus de fruits, à des smoothies, ou encore à des soupes. Elle peut également être additionnée à des yaourts ou des compotes de fruits. Il est conseillé de bien mélanger jusqu’à ce que la poudre soit bien dissoute dans le mélange pour éviter d’éventuels grumeaux.

• En thé ou infusion : il suffit d’ajouter une cuillère à café de poudre dans une tasse chaude et de laisser infuser pendant 10 minutes. Ensuite, il n’y a plus qu’à filtrer et à profiter.

• Saupoudrer dans les plats salés ou sucrés : la poudre d'Ananas peut être saupoudrée dans différents plats salés ou sucrés pour faciliter son ingestion. Vous pouvez par exemple l’utiliser en accompagnement de la farine pour diverses préparations.

• Bien s’hydrater durant la journée : l’hydratation pendant la consommation d’une poudre est primordiale pour assurer l’absorption des actifs de la plante. Il est recommandé de boire entre 1,5 et 2 litres d’eau par jour. Pour faciliter l’hydratation, il peut être judicieux de boire un verre d’eau toutes les deux heures, et mettre une alarme si nécessaire.

• Respecter le dosage indiqué sur le produit : la consommation de la poudre doit se faire selon les instructions pour éviter des effets négatifs. Une surconsommation peut induire des effets secondaires, souvent légers mais possiblement dérangeants. Il est donc conseillé de référer à l’étiquette du produit pour voir le dosage et l’appliquer correctement.

• Il est recommandé de respecter les doses conseillées.
• Veiller à avoir une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.
• Tenir hors de portée des enfants.
• À conserver dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière.

L'Ananas (Ananas comosus L.), originaire d'Amérique du Sud, spécifiquement du Paraguay, du sud du Brésil et du nord-est de l'Argentine, appartient à la famille des Bromeliaceae. Ce fruit populaire fut découvert au XVIe siècle et introduit en Europe et en France au XVIIIe siècle. Typiquement, l'ananas pousse jusqu'à environ un mètre de hauteur sur une tige courte et robuste, et requiert entre quatorze et vingt mois de culture avant la récolte. Pour résister au transport maritime qui dure environ quinze jours, l'ananas est cueilli avant sa pleine maturité, alors qu'il est encore ferme. Cependant, pour un transport aérien, il peut être récolté à maturité complète, ce qui affecte directement ses qualités gustatives. Connu pour son goût rafraîchissant qui évoque les climats ensoleillés sud-américains, il est apprécié pour sa saveur fruitée, sucrée et légèrement acidulée.

L’Ananas est consommé frais, en salade de fruits, en pâtisserie, ou transformé en jus, et est également disponible en version séchée pour une consommation pratique à tout moment. La meilleure saison pour le déguster s'étend de décembre à mars. Un ananas de bonne qualité doit être lourd et exhaler un parfum agréable. Les feuilles de sa couronne devraient être d'un vert vif et robustes. Pour tester sa maturité, tirer doucement sur une feuille peut aider ; si elle se détache facilement, l'ananas est mûr à point. Bien que doté d'une écorce résistante avec des motifs hexagonaux, l'ananas reste un fruit délicat susceptible de pourrir en cas de choc. Comme beaucoup de fruits exotiques, il ne supporte pas des températures inférieures à 7°C.

Les compléments alimentaires sont définis comme étant des « denrées alimentaires dont le but est de compléter un régime alimentaire normal et qui constituent une source concentrée de nutriments ou d'autres substances ayant un effet nutritionnel ou physiologiques seuls ou combinés ». Ils sont conçus pour enrichir une alimentation quotidienne et se présentent sous plusieurs formes, telles que les gélules, les comprimés et les solutions liquides. Bien qu'ils ne remplacent pas une alimentation équilibrée, ils peuvent la compléter. Pour la plupart des individus en bonne santé, une alimentation variée associée à un mode de vie sain couvre généralement les besoins nutritionnels essentiels.

Cependant, l'utilisation de compléments peut être particulièrement utile pour certaines personnes, comme les seniors ou les femmes enceintes, pour pallier d'éventuelles carences. Il est néanmoins crucial de consulter un professionnel de santé avant de débuter une supplémentation, afin d'éviter les interactions avec d'autres traitements médicamenteux. Cette démarche permet d'assurer une utilisation sécuritaire et efficace des compléments alimentaires.