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Ces racines de gingembre (Zingiber officinale Roscoe) sont coupées et certifiées BIO par Ecocert (FR-BIO-01). Non ionisées, exemptes de conservateurs et de colorants, elles sont garanties 100 % pures et naturelles. Nos experts sélectionnent rigoureusement chaque lot afin de s’assurer que nous vous proposons la meilleure qualité qui soit.
Le Gingembre peut être consommé sous forme de tisane pour favoriser la digestion, et aide à lutter contre les nausées matinales au premier trimestre de la grossesse.
Garanties qualité :
- Certifié BIO par Ecocert (FR-BIO-01) et non ionisé
- Sans colorant, sans conservateur et sans arômes (naturels ou artificiels)
- Conditionnement à la main dans nos locaux à Lyon
-
Traçabilité et analyse qualité de chaque lot produit
- DDM : -
- Origine : -
- DDM : -
Caractéristiques du produit :
| Nom latin : | Zingiber officinale Roscoe |
| Conseils d'utilisation : | Verser dans l'eau froide l'équivalent d'une cuillère à café de plante par tasse. Faire bouillir pendant 3 minutes puis laisser infuser 10 minutes. |
| Vendu en : | Boîte en carton refermable et recyclable avec fenêtre PET |
| Stockage : | Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. |
| Bienfaits sur : | Digestion |
| Mode d'utilisation : | décoction |
| Partie de la plante : | Racines |
Ce produit possède ces labels :
Produits Recommandés
Des racines de Gingembre de qualité
-
Racines de Gingembre coupées : afin de conserver tout le parfum, les saveurs et les bienfaits sur la santé procurés par la plante, nos racines de Gingembre sont simplement coupées, et non pulvérisées. Les racines coupées permettent de conserver le maximum d’actifs tout en préservant la praticité d’emploi du produit.
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Certifiées BIO : certifiées BIO par Ecocert (FR-BIO-01), ces racines de Gingembre sont aussi sans colorants, arômes ni conservateurs. Elles sont ainsi garanties sans pesticides et 100 % naturelles.
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Contrôle qualité rigoureux : nos lots sont tous minutieusement vérifiés par un pharmacien afin d’assurer leur conformité. De plus, pour garantir la meilleure qualité possible, nous réalisons des analyses organoleptiques, microbiologiques, et vérifions l’absence de résidus de pesticides.
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Conditionnement à la main : nos racines de Gingembre coupées sont soigneusement conditionnées à la main dans nos locaux à Lyon.
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Plante non ionisée : irradier ou ioniser la plante augmenterait la durée de conservation du Gingembre, en l’exposant à des rayonnements ionisants. Cependant, comme ce traitement impacte fortement la qualité de la plante, nous avons choisi de simplement la sécher, ce qui permet une meilleure préservation de ses propriétés.
Quels actifs retrouve-t-on dans le Gingembre ?
Le Gingembre est utilisé en phytothérapie pour ses bienfaits sur la digestion et les nausées liées à la grossesse. Les racines de Gingembre offrent ces bienfaits grâce à leur composition en :
- Huiles essentielles : zingibérène, curcumène, bêta-bizabolène, zingibérol, camphène, géranial.
- Arylalcanes : gingérols, shogaols.
- Gingerdiols.
- Diterpènes : galanolactone.
- Amidon.
- Lipides.
Bienfaits sur la santé
Le Gingembre soutient le fonctionnement normal du tractus intestinal et aide à lutter contre les nausées matinales au premier trimestre de la grossesse. Les experts en phytothérapie expliquent ces effets par différents mécanismes d’action :
- Le Gingembre permettrait une meilleure vidange gastrique et stimulerait les contractions de partie inférieure de l’estomac (contractions antrales), ce qui améliorerait la digestion, même chez les volontaires sains.
- Le shogaol, le gingérol et la zingérone inhiberaient la transmission nerveuse vagale due à la fixation de la sérotonine sur les récepteurs intestinaux au niveau de l’iléon, qui joueraient un rôle central dans le mécanisme des nausées et vomissements.
Sources : Bibliographie
Conseils d’utilisation
Verser dans l’eau froide l’équivalent d’une cuillère à café par tasse.
Faire bouillir pendant 3 minutes.
Laisser infuser 10 minutes.
Votre décoction est prête à être dégustée !
Précautions d’emploi
- L'usage du Gingembre pour les femmes enceintes et allaitantes doit se limiter à 1 g par jour, de préférence sur avis médical.
- Cette plante est contre-indiquée en cas de traitements anti-coagulants et anti-inflammatoires.
- Son usage est déconseillé en cas d’hémorragie, d’inflammation cutanée, de calculs biliaires ou d’ulcères à l’estomac.
- Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
- Bien fermer le paquet après chaque utilisation.
Une qualité sous contrôle
Pour vous garantir une qualité irréprochable, nous effectuons des contrôles de routine sur chaque lot et des contrôles de surveillance plus poussés, en fonction de l'analyse de risque du produit. Voici les éléments sur lesquels nous sommes particulièrement vigilants pour ce produit :
Critères organoleptiques
Afin de vous garantir une qualité irréprochable, nous vérifions ces critères sur chaque lot de produit :
- Aspect : fragments durs de taille hétérogène
- Couleur : brun clair, beige
- Odeur : aromatique, forte, piquante
- Goût : caractéristique, aromatique, piquant
Pureté du produit
En plus des contrôles de routine, nous effectuons des contrôles de surveillance plus poussés, en fonction du risque du produit vis-à-vis de ces différents contaminants :
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Métaux lourds
- Pesticides
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HAP
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Alcaloïdes
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Éléments étrangers
Stabilité dans le temps
Nous sommes attentifs à l'évolution de la qualité du produit au cours du temps, notamment vis-à-vis de ces phénomènes d'altération :
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Microbiologie
Un packaging efficace
Nous avons choisi pour nos plantes séchées un conditionnement dans une boîte en carton kraft recyclable. Le rabat facilite l’ouverture et la fermeture, ce qui limite la perte et optimise la conservation. De plus, la boîte permet de visualiser le niveau de plante grâce à une fenêtre en PET transparent, facilitant ainsi le suivi. Ainsi, ce packaging offre une solution durable et fonctionnelle, qui prend soin de l’environnement et de votre produit.
Documentation Réglementaire
Certificat
BIO
Fiche
technique
Allergènes
alimentaires
Les autres formes de Gingembre
Le Gingembre soutient le système gastro-intestinal, facilitant la digestion et la lutte contre les nausées liées au premier trimestre de la grossesse. Souvent employée sous forme de vrac, cette plante est également utilisée sous d'autres formes en phytothérapie comme l'huile essentielle, la poudre, les gélules, la teinture mère, les comprimés.
Bibliographie
Publication : Mishra, R. K., Kumar, A., & Kumar, A. (2012). Pharmacological activity of Zingiber officinale. International Journal of pharmaceutical and chemical sciences, 1(3), 1073-1078. https://www.researchgate.net/profile/Ashok_Kumar422/publication/305723299_Pharmacological_activity_of_Zingiber_officinale/links/5bbb723b4585159e8d8c3e49/Pharmacological-activity-of-Zingiber-officinale.pdf
Publication : Choi, Y. Y., Kim, M. H., Hong, J., Kim, S.-H., & Yang, W. M. (2013). Dried Ginger (Zingiber officinalis) Inhibits Inflammation in a Lipopolysaccharide-Induced Mouse Model. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, 2013, 1‑9. https://doi.org/10.1155/2013/914563
Publication : Butin, A. (2017). Le gingembre: de son utilisation ancestrale à un avenir prometteur (Thèse). https://hal.univ-lorraine.fr/hal-01932085
Publication : Kumar, G., Karthik, L., & Rao, K. B. (2011). A review on pharmacological and phytochemical properties of Zingiber officinale Roscoe (Zingiberaceae). Journal of Pharmacy Research, 4(9), 2963-2966. https://www.researchgate.net/publication/215802856
Publication : Malu, S. P., Obochi, G. O., Tawo, E. N., & Nyong, B. E. (2009). Antibacterial activity and medicinal properties of ginger (Zingiber officinale). Global Journal of Pure and Applied Sciences, 15(3‑4), 365‑368. https://doi.org/10.4314/gjpas.v15i3-4.48561
Publication : Akoachere, J. T., Ndip, R. N., Chenwi, E. B., Ndip, L. M., Njock, T. E., & Anong, D. N. (2002). Antibacterial effects of Zingiber Officinale and Garcinia Kola on respiratory tract pathogens. East African medical journal, 79(11), 588-592.
Ouvrage : Pierre, M. (2017). La bible des plantes qui soignent. Vanves, France: Editions du Chêne.
Ouvrage : Dubray, M. (2010). Guide des contre-indications des principales plantes médicinales. La Geneytouse, France: L. Souny.
Ouvrage : Bernard, C. (2015). Vins médicinaux et élixirs. La source Vive.
Ouvrage : Verbois, S. (2015). La Phytothérapie. Groupe Eyrolles.
Ouvrage : Corjon, G. (2018). Se soigner par les plantes. Quitin, France : Jean-Paul Gisserot.
Ouvrage : Chevallier, A., & Larousse (Firme). (2014). Larousse des plantes médicinales. Paris, France: Larousse.
Ouvrage : Pierre, M., & Gayet, C. (2019). Mes 1 000 ordonnances phytothérapie (BIBLE) (French Edition) (1re éd.). Paris, France : Éditions Leduc.s.
Ouvrage : Festy, D. (2018). Ma bible des huiles essentielles: Guide complet d'aromathérapie. Leduc.s éditions.
Ouvrage : Fleurentin, J. (2022). Du bon usage des plantes qui soignent.
Ouvrage : Lorrain, É. (2024). Grand Manuel de phytothérapie - 2e éd. Dunod.
Ouvrage : Morel, J. M. (2008). Traité pratique de phytothérapie: Remèdes d'hier pour médecine de demain, Escalquens, France: Editions Jacques Grancher.
Ouvrage : Bruneton, J. (2016). Pharmacognosie : Phytochimie, plantes médicinales.
Ouvrage : Goetz, P., & Hadji-Minaglou, F. (2019). Conseil en phytothérapie: Guide à l’usage du prescripteur.
Site Web : EMA, Committee on Herbal Medicinal Products (HMPC) (2012). Assessment report on Zingiber officinale Roscoe, rhizoma. https://www.ema.europa.eu/en/documents/herbal-report/final-assessment-report-zingiber-officinale-roscoe-rhizoma_en.pdf
Site Web : Gingembre — Wikiphyto. (s. d.). https://www.wikiphyto.org/wiki/Gingembre
Publication : Choi, Y. Y., Kim, M. H., Hong, J., Kim, S.-H., & Yang, W. M. (2013). Dried Ginger (Zingiber officinalis) Inhibits Inflammation in a Lipopolysaccharide-Induced Mouse Model. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, 2013, 1‑9. https://doi.org/10.1155/2013/914563
Publication : Butin, A. (2017). Le gingembre: de son utilisation ancestrale à un avenir prometteur (Thèse). https://hal.univ-lorraine.fr/hal-01932085
Publication : Kumar, G., Karthik, L., & Rao, K. B. (2011). A review on pharmacological and phytochemical properties of Zingiber officinale Roscoe (Zingiberaceae). Journal of Pharmacy Research, 4(9), 2963-2966. https://www.researchgate.net/publication/215802856
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Publication : Akoachere, J. T., Ndip, R. N., Chenwi, E. B., Ndip, L. M., Njock, T. E., & Anong, D. N. (2002). Antibacterial effects of Zingiber Officinale and Garcinia Kola on respiratory tract pathogens. East African medical journal, 79(11), 588-592.
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Ouvrage : Dubray, M. (2010). Guide des contre-indications des principales plantes médicinales. La Geneytouse, France: L. Souny.
Ouvrage : Bernard, C. (2015). Vins médicinaux et élixirs. La source Vive.
Ouvrage : Verbois, S. (2015). La Phytothérapie. Groupe Eyrolles.
Ouvrage : Corjon, G. (2018). Se soigner par les plantes. Quitin, France : Jean-Paul Gisserot.
Ouvrage : Chevallier, A., & Larousse (Firme). (2014). Larousse des plantes médicinales. Paris, France: Larousse.
Ouvrage : Pierre, M., & Gayet, C. (2019). Mes 1 000 ordonnances phytothérapie (BIBLE) (French Edition) (1re éd.). Paris, France : Éditions Leduc.s.
Ouvrage : Festy, D. (2018). Ma bible des huiles essentielles: Guide complet d'aromathérapie. Leduc.s éditions.
Ouvrage : Fleurentin, J. (2022). Du bon usage des plantes qui soignent.
Ouvrage : Lorrain, É. (2024). Grand Manuel de phytothérapie - 2e éd. Dunod.
Ouvrage : Morel, J. M. (2008). Traité pratique de phytothérapie: Remèdes d'hier pour médecine de demain, Escalquens, France: Editions Jacques Grancher.
Ouvrage : Bruneton, J. (2016). Pharmacognosie : Phytochimie, plantes médicinales.
Ouvrage : Goetz, P., & Hadji-Minaglou, F. (2019). Conseil en phytothérapie: Guide à l’usage du prescripteur.
Site Web : EMA, Committee on Herbal Medicinal Products (HMPC) (2012). Assessment report on Zingiber officinale Roscoe, rhizoma. https://www.ema.europa.eu/en/documents/herbal-report/final-assessment-report-zingiber-officinale-roscoe-rhizoma_en.pdf
Site Web : Gingembre — Wikiphyto. (s. d.). https://www.wikiphyto.org/wiki/Gingembre