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Cet hydrolat Laurier noble Essenciagua® est issu d’une distillation artisanale des rameaux de plante fraîche de Laurier noble. Composé d’une matière première de qualité, ce produit est certifié BIO par l’organisme Certipaq. Il respecte le ratio 1:1, ce qui signifie qu’1kg de plante a permis d’obtenir 1 litre d’hydrolat, permettant ainsi d’obtenir un hydrolat concentré en molécules aromatiques.
Ne possédant aucun conservateur, cet hydrolat est adapté à une consommation alimentaire. Il est conditionné dans des flacons violets qui permettent de garantir la stabilité du produit ainsi qu’avec des matériaux recyclables.
Un hydrolat de qualité :
Produit en France par :
Essenciagua®, une entreprise artisanale spécialisée dans la distillation d’hydrolats aromatiques.
Caractéristiques du produit :
Nom latin : | Laurus nobilis |
Partie utilisée : | Rameaux |
Famille botanique : | Lauraceae |
Origine : | France |
Stockage : | Se conserve 6 mois après l'ouverture du produit. |
Ce produit possède ces labels :
Les hydrolats d'Essenciagua sont obtenus grâce à une distillation artisanale utilisant de l'eau de source provenant des volcans de Lozère. La distillation de l’hydrolat de Laurier Noble est faite à partir des rameaux de la plante fraîche qui sont récoltés localement. Ces hydrolats sont certifiés BIO par l'organisme Certipaq.
Sans ajout de conservateurs, ces hydrolats conviennent parfaitement à un usage par voie orale. Leur pureté et leur stabilité sont assurées par une microfiltration avant la mise en bouteille. Grâce à une distillation artisanale de matières premières de grande qualité, ces hydrolats sont 100% purs et respectent un ratio de 1:1, c'est-à-dire qu’un kilo de plante fraîche permet d'obtenir un litre d'hydrolat, ce qui garantit un hydrolat concentré en molécules aromatiques.
Afin de préserver les principes actifs des plantes, ces hydrolats sont conditionnés dans des flacons en verre violets, offrant une protection contre les rayons lumineux et prévenant le vieillissement dû à l’exposition à la lumière.
Essenciagua®, un distillateur artisanal situé en Lozère, se distingue par une vaste sélection d’huiles essentielles et d’hydrolats aromatiques d’une qualité supérieure. En sélectionnant avec soin des matières premières provenant de différentes régions de France, la marque associe innovation et excellence pour offrir des produits d’exception. Certifiée biologique et engagée en faveur d’une rémunération juste pour les producteurs, Essenciagua œuvre à la fois pour la protection de l’environnement et le bien-être des agriculteurs et cueilleurs.
Avec une démarche de production respectueuse de l’environnement, Essenciagua privilégie, dans la mesure du possible, les plantes locales, garantissant ainsi une traçabilité précise, de la culture à la mise en bouteille. En tant que producteurs et artisans distillateurs, ils gèrent chaque étape du processus de fabrication, garantissant une qualité irréprochable et unique.
En 2021, Essenciagua a été saluée pour son savoir-faire artisanal et son engagement écologique. Cette année a marqué un moment clé avec leur atelier devenant la première entreprise Plante et Santé à remporter la Grande Exposition du Fabriqué en France à l’Élysée.
Le Laurier Noble, appartenant à la famille des Lauracées, proviendrait d'Asie mineure. Aujourd'hui, il s'est propagé à travers tout le bassin méditerranéen, si bien qu'il est désormais présent dans de nombreux jardins. On le qualifie aussi bien d'arbuste que d'arbre, bien qu'il puisse atteindre jusqu'à 4m mètres de hauteur. Ses feuilles, réputées pour être un ingrédient clé dans les bouquets garnis, sont persistantes, de couleur vert foncé, de forme lancéolée et présentent des bords légèrement ondulés. Ses fleurs, qui apparaissent entre mars et avril, sont de teinte blanche jaunâtre, groupées en ombelles à la base des feuilles. Les fruits, quant à eux, sont ronds, légèrement charnus et de couleur brune. Toutes les parties du Laurier noble sont intéressantes. Le Laurier, autrefois dédié à Apollon, symbolisait la poésie, la gloire et, plus particulièrement, la victoire. Il est possible de retrouver cette plante sous forme d'huile essentielle et de plante sèche.
Pour choisir un hydrolat de Laurier noble de qualité, il est essentiel de prêter attention à plusieurs critères importants. Tout d'abord, il est crucial de privilégier des hydrolats 100% purs, garantissant l'absence d'additifs ou d'ingrédients supplémentaires et issus de l'agriculture biologique, en vérifiant les labels et certifications présents. La concentration, c'est-à-dire la quantité de Laurier noble contenue dans l'hydrolat, constitue également un critère important pour évaluer la qualité. En règle générale, la distillation se fait avec un ratio de 1:1, soit 1 kilo de plante pour 1 litre d’hydrolat, ce qui garantit un hydrolat d’excellente qualité et efficacité. Concernant la conservation, les hydrolats ne contiennent pas de conservateurs, ce qui les rend plus vulnérables au développement microbien. Un hydrolat de qualité se conserve entre 12 et 24 mois, à condition de le stocker dans un endroit à l’abri de la lumière et de la chaleur. L’hydrolat doit être conditionné dans un flacon en verre ou en plastique teinté, afin d’éviter la photosensibilisation, tout en permettant de vérifier visuellement la présence d'une éventuelle contamination microbienne.
Une eau florale est obtenue par la distillation des fleurs, tandis que le terme hydrolat désigne un produit extrait par la distillation d’autres parties de la plante, telles que les racines, feuilles, fruits ou zestes. L’Eau Florale est exclusivement extraite des fleurs, tandis que l’Hydrolat peut être obtenu à partir de différentes parties de la plante, ce qui met en lumière la spécificité des matières utilisées lors de la distillation. Toutefois, il arrive que ces deux termes soient employés à tort par abus de langage.
Bien que les hydrolats et les huiles essentielles soient obtenus par distillation à la vapeur, plusieurs distinctions importantes existent :