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Cet hydrolat de Basilic "grand vert" de la marque Essenciagua® provient d'une distillation artisanale de feuilles fraîches de Basilic cueillies en France. Réalisé à partir d'une matière première de haute qualité, il bénéficie de la certification agriculture biologique délivrée par Certipaq. Cet hydrolat de Basilic est 100% pur et il respecte également un ratio de distillation 1:1, soit 1 kg de plante pour 1 litre d'hydrolat.
Sans aucun ajout de conservateur, il est parfaitement adapté à un usage par voie orale. Il est conditionné dans des flacons violets qui assurent la préservation de sa qualité, tout en étant conçus avec des matériaux recyclables.
Un hydrolat de qualité :
Produit en France par :
Essenciagua®, une entreprise artisanale spécialisée dans la distillation d’hydrolats aromatiques.
Caractéristiques du produit :
Nom latin : | Ocimum basilicum |
Partie utilisée : | Feuilles |
Famille botanique : | Lamiaceae |
Origine : | France |
Stockage : | Se conserve 6 mois après l'ouverture du produit. |
Ce produit possède ces labels :
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L'hydrolat de Basilic d'Essenciagua est obtenu par une distillation artisanale utilisant de l'eau de source des volcans de Lozère. Les feuilles fraîches de Basilic BIO, récoltées localement, sont à la base de ce produit. Cet hydrolat est certifié agriculture biologique par l'organisme Certipaq.
Sans conservateur, il convient à une utilisation par voie orale. Sa pureté et sa stabilité sont assurées par une microfiltration avant le conditionnement. Grâce à une distillation de haute qualité, cet hydrolat est 100 % pur et suit un processus avec un ratio de distillation 1:1, ce qui signifie qu'1 kg de plante fraîche permet d'obtenir 1 litre d'hydrolat.
Pour préserver les propriétés actives de la plante, il est conditionné dans des flacons en verre violet, qui protègent le produit de la lumière et ralentissent son vieillissement. Ces contenants sont produits avec des matériaux recyclés.
Basée en Lozère, Essenciagua® est un distillateur artisanal français spécialisé dans la production d’huiles essentielles et d’hydrolats aromatiques de qualité supérieure. En sélectionnant rigoureusement des matières premières provenant des différentes régions françaises, la marque a su allier innovation et excellence pour offrir des produits d’exception. Certifiée BIO et engagée dans une juste rémunération des producteurs, Essenciagua® place au cœur de ses priorités la préservation de l’environnement ainsi que le bien-être des agriculteurs et cueilleurs.
Essenciagua® se distingue par sa démarche écoresponsable, favorisant l'utilisation de plantes locales lorsqu'elles sont disponibles, garantissant ainsi une traçabilité complète, du champ au flacon. En étant à la fois producteurs et distillateurs artisanaux, ils maîtrisent l'ensemble du processus de production, assurant ainsi une qualité unique et optimale.
En 2021, Essenciagua® a été récompensée pour son savoir-faire artisanal et son engagement en faveur de l'écologie. Cette année a marqué un tournant majeur pour l’entreprise, qui est devenue la première à remporter la prestigieuse distinction « Grande Exposition du Fabriqué en France » à l'Élysée dans la catégorie « Plante et Santé ».
Le Basilic Grand vert (Ocimum basilicum), également connu sous le nom de Basilic Genoverse, est une plante ramenée en Grèce depuis sa région originaire, l’Asie. Possédant des vertus digestives et anti-inflammatoires, il est surtout réputé pour sa présence dans la sauce pesto italienne. Appartenant à la famille des Lamiaceae, cette plante est aujourd'hui largement utilisée en cuisine, mais aussi pour ses vertus en aromathérapie. Issu de la distillation des parties aériennes de cette plante, on retrouve l’huile essentielle de Basilic ainsi que l’hydrolat de Basilic.
Pour choisir un hydrolat de Basilic de qualité, il est essentiel de porter une attention particulière à certains critères importants. Tout d’abord, il est primordial de sélectionner des hydrolats 100 % purs, garantissant qu’aucun additif ou autre ingrédient n’a été ajouté au Basilic, et naturels et d’origine biologique, en vérifiant les labels et logos présents. La concentration, c’est-à-dire la teneur en Basilic contenue dans l’hydrolat, est également un critère crucial pour témoigner de la qualité du produit. En général, une distillation réalisée avec un ratio 1:1 (1 kilo de plante pour 1 kilo d’hydrolat produit) assure un hydrolat de haute qualité et efficacité. Concernant la conservation, aucun conservateur n’est ajouté aux hydrolats, les rendant donc plus sensibles au développement microbien. Un hydrolat de qualité se conserve facilement de 12 à 24 mois dans de bonnes conditions de conservation (à l’abri de la lumière et de la chaleur). La conservation de l’hydrolat doit se faire dans un flacon en verre ou en plastique coloré pour éviter la photosensibilisation, tout en permettant une certaine transparence pour observer une éventuelle contamination microbienne.
Les termes "eau florale" et "hydrolat" désignent tous deux des produits issus de la distillation de matières végétales, mais leur appellation varie en fonction de la partie de la plante distillée. L'eau florale est exclusivement obtenue à partir des fleurs, tandis que l'hydrolat résulte de la distillation d'autres parties de la plante, comme les racines, les feuilles, les fruits ou les écorces. Cette nuance met en lumière l'importance de la portion végétale utilisée lors du processus de distillation, même s'il peut arriver que les deux termes soient utilisés à tort par abus de langage.
Bien que les hydrolats et les huiles essentielles soient tous deux obtenus par distillation à la vapeur, la distillation des hydrolats est généralement plus courte. Voici les principales différences entre eux :