Graines de Nigelle BIO

Pour plusieurs raisons importantes, la Compagnie des Sens a opté pour les Graines de Nigelle BIO d'Amoseeds® :

• L'excellence des ingrédients BIO employés.
• Les vertus des Graines de Nigelle pour la santé.
• La commodité d'utilisation offerte par le format en vrac et le gros volume de 500 g. 
• Une grande précision dans le dosage des composants actifs.
• L'origine française du complément, élaboré par une entreprise établie en Franche-Comté.
• Engagement environnemental : Amoseeds s'est joint à Tree-Nation en utilisant une plateforme distincte, afin de participer aux actions de reforestation à l'échelle internationale, permettant à chaque personne de prendre part à la préservation de l'environnement.

Les Graines de Nigelle BIO, également connues sous le nom de « Cumin Noir », sont réputées pour leurs excellentes qualités nutritionnelles et gustatives. Amoseeds les valorise pour leur caractère poivré, légèrement piquant, qui enrichit une variété de plats d'inspiration asiatique et orientale. Ce produit BIO, riche en acides gras insaturés, source de protéines et de fibres, est un allié de choix pour maintenir une bonne santé, agissant notamment comme protecteur du système cardiovasculaire en aidant à garder un taux de cholestérol normal.

• Protéines, Muscles : pour ceux en quête de protéines végétales à incorporer dans leur alimentation, les Graines de Nigelle BIO d'Amoseeds sont une option privilégiée. Avec une teneur exceptionnelle en protéines (23,2 g pour 100 g), elles sont un soutien important pour les apports en protéines. Ces dernières aident au maintien et au développement de la masse musculaire, idéales pour les sportifs désireux d'améliorer leur apport en protéines et en graisses de qualité. Elles s'intègrent parfaitement dans tous les régimes, particulièrement recommandées pour les végétaliens et végétariens souhaitant augmenter leur consommation de protéines d'origine végétale.

• Cœur, Cholestérol : les Graines de Nigelle BIO d'Amoseeds se distinguent par leur faible teneur en graisses saturées et leur abondance en acides gras insaturés. Ces qualités contribuent activement à la santé cardiovasculaire. En effet, en substituant les graisses saturées par des acides gras insaturés dans l'alimentation, il est possible de favoriser un taux de cholestérol normal.

• Nutrition santé : versatiles en cuisine et savoureuses, les Graines de Nigelle BIO d'Amoseeds facilitent l'apport en nutriments essentiels. Source de protéines végétales et en fibres, riches en acides gras insaturés, cet aliment BIO a une valeur nutritionnelle remarquable, idéale pour enrichir vos plats de nutriments bénéfiques et soutenir la bonne santé de votre organisme.

• Cuisine, Saveurs : bien que surnommées « Cumin Noir » ou « sésame noir », les Graines de Nigelle BIO d'Amoseeds offrent des saveurs uniques et intensément aromatiques, avec une pointe de piquant rappelant le poivre. Très prisées dans la cuisine maghrébine et asiatique, elles s'incorporent aisément dans une multitude de recettes, des pains faits maison aux tajines, currys, bricks, sushis, et poke bowls. En Occident, elles gagnent en popularité parmi les grands chefs, utilisées pour créer des pralinés de sésame noir qui revisitent de nombreux desserts (tartes, gâteaux, éclairs, glaces…). Quel que soit leur usage, ces petites graines apportent une touche d'originalité à toutes vos créations culinaires grâce à leurs saveurs audacieuses.

• Prenez 1 cuillère à soupe, ou environ 10 g, quotidiennement à n'importe quel moment, idéalement lors d'un repas. Intégrez-les facilement à vos recettes, qu'elles soient salées (comme les salades, poulet, dahls de lentilles, soupes, pains, houmous, tajines) ou sucrées (telles que smoothies, porridges, mueslis, pâtisseries, glaces), pour enrichir vos plats de leur caractère oriental. Elles se marient parfaitement avec des mets d'inspiration asiatique, y compris les sushi, california rolls, nouilles sautées, et poke bowls.
• Les Graines de Nigelle BIO peuvent être assez fermes et difficiles à mâcher. Pour une consommation plus aisée, envisagez de les moudre à l'aide d'un mixeur ou de les faire germer.
• Afin de préserver leurs propriétés nutritionnelles, évitez de les soumettre à de hautes températures (comme l'eau bouillante ou la cuisson).
• Il n'y a pas de durée limitée pour leur consommation. Les Graines de Nigelle BIO peuvent être consommées régulièrement tout au long de l'année, vous permettant ainsi de bénéficier pleinement de leurs avantages.
• Avec un paquet de 500 g de Graines de Nigelle BIO et une utilisation quotidienne de 1 cuillère à soupe (10 g), le sachet vous servira pendant environ 50 jours.

La Nigella sativa L., connue sous divers noms tels que Cumin Noir, Nigelle Aromatique, Nigelle Cultivée, Quatre-Épices, ou Poivrette, est une plante annuelle mesurant entre 30 et 60 cm de hauteur, appartenant à la famille des Ranunculaceae. Native d'Asie Mineure et des régions méditerranéennes, la Nigelle Cultivée a été adoptée à travers l'Asie et en Inde pour ses Graines de Nigelle et son utilisation comme plante ornementale. De plus, les Graines de Nigelle trouvent une place dans les foyers de l'Orient comme moyen de protection contre le "mauvais œil". Mentionnée dans l'histoire de l'Égypte des Pharaons, en particulier sous le règne de Néfertiti, comme la "graine bénie", le Cumin Noir est aussi célèbre pour avoir été découvert dans la tombe de Toutankhamon. Ses vertus sont reconnues et recommandées à plusieurs reprises dans le Coran par le prophète Mahomet, et l'huile de Nigelle est mentionnée dans les écrits sacrés de l'Islam, le Hadith.

Les Graines de Nigelle sont couramment employées comme épice pour rehausser le goût de nombreux plats. Ces dernières, et leur huile végétale, sont également fréquemment intégrées dans divers compléments alimentaires en gélules, en capsules, en ampoule et en baume ; bien que leur usage principal demeure culinaire. Actuellement, l'unique allégation autorisée concernant le Cumin Noir se rapporte à son impact positif sur la régulation de la glycémie, spécifiant que "l'extrait de Graines de Nigella sativa contribue à la gestion du taux de sucre dans le sang". Toutefois, elles sont riches en acides gras insaturés et pauvres en graisses saturées, ce qui aide à maintenir un taux de cholestérol normal. De plus, elles sont sources de protéines qui contribuent au maintien et au développement de la masse musculaire. Il est cependant important de ne pas confondre le Cumin Noir avec la Nigelle de Damas (Nigella damascena).

Pour choisir des Graines de Nigelle de qualité, il est important de s’orienter vers des Graines issues de l’agriculture biologique et durable. Ensuite, il est préférable de choisir des Graines de Nigella sativa, et non Nigella Damascena qui est plutôt toxique. Il convient également de privilégier les Graines de Nigelle pures, sans additifs, sans conservateurs, sans OGM et pesticides. Un produit pur est clairement synonyme de qualité. Enfin, il est préférable de s’orienter vers des Graines de Nigelle contenant des quantités relativement intéressantes de protéines, d’acides gras insaturés et de fibres.

Les Graines de Nigelle sont soigneusement récoltées à partir de Nigella sativa en Égypte. Elles sont ensuite triées et nettoyées avant d’être mises en sachet. Chaque lot est testé par des tiers afin de s’assurer de la qualité et de la pureté du produit.

Dans le secteur alimentaire, les produits peuvent être trouvés sous diverses présentations : frais, séchés, sous forme de poudre, de comprimés, de gélules, d'ampoules, de gommes, etc. Amoseeds a opté pour le format de fruit sec pour son complément alimentaire en raison de plusieurs avantages significatifs :

• Préservent presque entièrement la valeur nutritionnelle des Graines de Nigelle.
• Offrent un apport énergétique accru par leur haute concentration en nutriments.
• Favorisent le bon fonctionnement de la digestion grâce à la stimulation de la sécrétion d'enzymes digestives dans la bouche induite par la mastication.
• Rehaussent le goût et les arômes du fruit.
• Procurent une expérience de consommation pleinement satisfaisante.
• Offrent une meilleure et plus longue conservation.
• Procurent une sensation de satiété grâce à leur teneur en fibres.

Les compléments alimentaires sont définis comme étant des "denrées alimentaires dont le but est de compléter un régime alimentaire normal et qui constituent une source concentrée de nutriments ou d'autres substances ayant un effet nutritionnel ou physiologiques seuls ou combinés, commercialisés sous forme de doses, à savoir les formes de présentation telles que les gélules, les pastilles, les comprimés, les pilules et autres formes similaires, ainsi que les sachets de poudre, les ampoules de liquide, les flacons munis de compte-gouttes et les autres formes analogues de préparations liquides ou en poudre destinés à être prises en unités mesurées de faible quantité". L’objectif des compléments alimentaires est de fournir un apport complémentaire à une alimentation normale, sans jamais remplacer une diète équilibrée et variée.

Dans la majorité des cas, une alimentation diversifiée et saine, associée à un mode de vie actif, répond à l’ensemble des besoins nutritionnels. L’utilisation de compléments alimentaires n’est donc pas indispensable. Cependant, certaines situations particulières ou choix de vie peuvent conduire des individus à se tourner vers ces produits pour assurer un apport suffisant en nutriments essentiels. Pour des groupes spécifiques, comme les femmes enceintes ou les personnes âgées, les compléments peuvent s’avérer bénéfiques pour répondre à leurs besoins en vitamines, minéraux ou autres nutriments, mais il est conseillé de se référer à l’avis d’un professionnel de santé avant toute consommation.

Il est crucial de consulter un médecin ou un pharmacien avant de débuter la prise de compléments alimentaires, particulièrement si vous suivez un traitement médical, pour éviter toute interaction pouvant affecter l’efficacité des médicaments.

• Intégrer dans son alimentation des aliments renfermant des omégas-3 est crucial pour réduire les niveaux de cholestérol. Les omégas-3 aident à élever le niveau de "bon cholestérol" qui aide à éliminer le "mauvais cholestérol" des artères. Les sources alimentaires d'omégas-3 incluent les poissons gras tels que le maquereau, le thon, la sardine, et le saumon, les produits estampillés Bleu-Blanc-Cœur, ainsi que certaines huiles végétales. Il est conseillé d'utiliser ces huiles à froid, comme dans les vinaigrettes, pour éviter de les dénaturer par la cuisson.

• Il est également bénéfique de consommer des aliments renfermant des polyphénols, tels que les épices, les herbes aromatiques, et les fruits et légumes colorés.

• Adopter une alimentation riche en nutriments antioxydants (sélénium, cuivre, manganèse, vitamines C et E) est recommandé car ces derniers aident à lutter contre le stress oxydatif et empêcher l'oxydation du cholestérol dans les artères.

• Une activité physique régulière et adaptée contribue à augmenter le niveau de "bon" cholestérol tout en réduisant le "mauvais". Cela inclut non seulement le sport mais aussi les activités quotidiennes comme les déplacements pour les courses ou le travail. L'objectif est de maintenir une activité physique constante.

• Un sommeil de qualité joue un rôle prépondérant dans le maintien de l'équilibre hormonal. Des recherches ont démontré que le manque de sommeil affecte les gènes liés au transport du cholestérol et augmente la réaction inflammatoire, conduisant à un déséquilibre du cholestérol.

• Il est recommandé d'éviter les environnements stressants, qui peuvent perturber l'équilibre hormonal et augmenter les niveaux de "mauvais" cholestérol. Des pratiques de relaxation, comme le yoga ou la cohérence cardiaque, peuvent s'avérer utiles.

• Ne pas dépasser la dose conseillée.
• À conserver à température ambiante, au sec et à l’abri de la lumière.
• À consommer dans le cadre d’une alimentation saine, équilibrée.

Destiné à tous ceux qui aspirent à un mode de vie sain, ainsi qu'à ceux désireux de protéger leur santé cardiovasculaire, ce produit est également idéal pour quiconque cherche à enrichir son alimentation avec des nutriments de qualité. Que vous soyez sportif, végétarien, végétalien ou simplement à la recherche de nouvelles saveurs uniques, ce produit est fait pour vous.

En fonction des bienfaits recherchés, voici quelques produits considérés comme complémentaires à l’Ashwagandha selon Amoseeds :

• Santé cardiovasculaire : les Graines de Chanvre Décortiquées BIO, tout aussi savoureuses que bénéfiques pour la santé, se révèlent être d'excellents alliés pour le cœur. Leur teneur élevée en oméga-3 aide à réguler le cholestérol sanguin. Combinées avec des Graines de Nigelle BIO, les Graines de Chanvre Décortiquées BIO offrent une protection cardiaque renforcée et contribuent à une santé cardiovasculaire optimale.

• Développement musculaire : pour les athlètes amateurs désireux d'optimiser leur gain musculaire, l'association des Graines de Nigelle BIO et des comprimés de Spiruline BIO est vivement recommandée. La Spiruline BIO renferme des protéines qui soutiennent le maintien et la croissance musculaire, notamment grâce à un apport en acides aminés de première qualité. Ensemble, ces produits fournissent une multitude de minéraux, vitamines, et particulièrement du fer, renforçant ainsi la vitalité et améliorant les performances physiques.

• Saveurs orientales : pour ceux désireux d'explorer de nouveaux goûts et d'ajouter une touche orientale à leur cuisine, l'association des Graines de Nigelle BIO avec du Curcuma en Poudre BIO est recommandée. En plus de leurs nombreux avantages pour la santé, ces produits se marient à la perfection dans une variété de recettes salées, telles que le poulet, les tajines et les bricks.

Bien que la majorité des produits puissent être combinés sans problème au cours d'une même journée, il est conseillé de consulter la fiche produit détaillée de chaque article pour s'assurer de leur compatibilité et pour obtenir des recommandations spécifiques sur leur utilisation.

La désignation "ingrédient de qualité supérieure" souligne l'excellence des composants utilisés dans les produits Amoseeds. Cela inclut plusieurs critères distincts :

• Une sélection minutieuse des matières premières, effectuée dans des environnements favorisant leur croissance optimale ;

• La pureté de ces matières premières est assurée par leur culture selon les principes de l'Agriculture Biologique, ce qui exclut l'utilisation de pesticides et d'autres substances chimiques artificielles. Des analyses en laboratoire sont régulièrement menées pour confirmer cette pureté et vérifier le respect des normes microbiologiques européennes ;

• Le processus de transformation est méticuleusement contrôlé pour préserver l'intégrité des matières premières. Par exemple, le séchage à basse température est privilégié pour maintenir les qualités nutritionnelles des plantes intactes, car un traitement inapproprié pourrait en diminuer les avantages. Toutefois, il est important de noter que ce processus ne s'applique pas uniformément à tous les produits. Le Ginseng Rouge BIO, par exemple, subit un chauffage qui enrichit sa concentration en actifs. Ainsi, chaque plante est traitée de manière spécifique pour maximiser l'efficacité du produit final.

• L'adhésion stricte aux réglementations et aux monographies de santé qui définissent les formes (poudre, extrait, etc.) et les conditions (concentration, solvant pour les extraits, par exemple) d'utilisation des plantes, afin d'assurer leur efficacité.

Ces Graines de Nigelle BIO dégagent une saveur poivrée et subtilement épicée, se mariant parfaitement avec la sauce soja, le tofu, les poissons et le poulet. Elles sont particulièrement appréciées dans les recettes d'inspiration asiatique ou orientale.

Nous conseillons d'ajouter ces Graines de Nigelle Bio à vos recettes plutôt que de les consommer seules. Leur saveur poivrée est idéale pour enrichir vos plats, mais elles peuvent s'avérer moins appétissantes consommées pures. Pour une utilisation plus aisée, il est recommandé de les moudre avec un blender ou un moulin à épices.

Ce produit n'a pas de période de consommation définie. Vous pouvez profiter des Graines de Nigelle à tout moment de l'année, en toute sécurité.

Pour ce produit, Amoseeds utilise l'espèce Nigella sativa, aussi appelée "Cumin Noir" ou "Poivrette". C'est la seule espèce de Nigelle adaptée à la consommation alimentaire, contrairement aux graines de Nigella damascena, ou Nigelle de Damas, qui sont toxiques pour l'homme.

Amoseeds s'engage fermement en faveur de la protection de l'environnement à travers ses pratiques et produits. Premièrement, l'ensemble de leurs offres provient de l'agriculture biologique, une méthode qui préserve les écosystèmes en évitant l'usage de pesticides et en adoptant des pratiques agricoles éco-responsables. En outre, l'emballage des produits Amoseeds est pensé dans une optique de durabilité : les sachets kraft sont fabriqués à partir de matériaux compostables, tandis que les boîtes de gélules sont entièrement recyclables, garantissant la sécurité alimentaire tout en minimisant l'impact environnemental.

La marque collabore également avec des partenaires français pour le conditionnement et d'autres processus de sous-traitance, contribuant ainsi à soutenir l'économie locale. En parallèle, Amoseeds s'associe à Tree-Nation, une organisation dédiée à la reforestation mondiale, reconnaissant le reboisement comme une des mesures les plus efficaces contre le changement climatique. Tree-Nation apporte son soutien, ses conseils et solutions à Amoseeds, accompagnant l'entreprise dans sa quête d'un avenir plus durable.

À l'ère actuelle, une grande partie de l'alimentation industrielle se trouve dépourvue de nutriments vitaux, rendant souvent nécessaire l'ajout de compléments alimentaires pour répondre aux besoins de notre corps. Amoseeds, marque française leader dans le domaine des superaliments et compléments alimentaires BIO, s'engage à faciliter cet apport supplémentaire grâce à sa gamme de produits naturels et novateurs. Destinés à une large audience, allant des sportifs à la recherche d'une amélioration de leurs performances aux personnes cherchant à fournir à leur corps les éléments nécessaires pour sa régénération, ainsi qu'aux amateurs de nouvelles expériences gustatives et nutritionnelles, Amoseeds choisit soigneusement ses collaborateurs pour s'assurer d'une production respectueuse et durable. La marque priorise la haute qualité, la pureté, et la densité nutritionnelle de ses produits, maintenues intactes du début à la fin de leur élaboration.

Amoseeds met aussi un accent particulier sur le respect de l'environnement et le soutien de l'économie locale, reflétant sa profonde conscience de sa responsabilité sociale et écologique. Avec une offre variée allant des superaliments aux compléments alimentaires, conçue pour répondre à une multitude de besoins spécifiques comme le soutien du sommeil, la santé articulaire, le contrôle du poids, la gestion du stress, l'équilibre digestif et le boost de vitalité, Amoseeds s'appuie sur une équipe d'experts pour développer des formules innovantes, efficaces scientifiquement prouvées, proposées à des prix équitables.