Ail Noir BIO - Gélules Végétales

L’Ail Noir de chez Amoseeds est de qualité supérieure pour les raisons suivantes :

• Le procédé de transformation préserve l'intégrité des ingrédients, notamment grâce à un séchage à basse température qui maintient intactes les valeurs nutritionnelles essentielles. L’Ail Noir en gélules d’Amoseeds possède également la particularité d’être maturé et transformé en poudre sans aucun solvant ou additif. En effet, de nombreuses marques utilisent de la maltodextrine en tant qu’agent de charge pour assécher l’Ail Noir et le transformer plus facilement sous forme de poudre. Chez Amoseeds, l’Ail Noir subit un séchage naturel ne comprenant aucune trace de solvants ou de maltodextrine. Cela permet d’obtenir une poudre pure, et donc de qualité supérieure.

• Une sélection minutieuse des matières premières est effectuée dans des environnements favorables à leur croissance optimale.

• La pureté de la matière première, issue de l'agriculture biologique, assure l'absence de pesticides et de substances chimiques artificielles. Des analyses en laboratoire confirment cette pureté et le respect des standards microbiologiques européens.

• L'adhésion aux réglementations et aux directives de santé qui définissent les modalités d'utilisation de l’Ail noir (forme, dosage) pour garantir son efficacité, est strictement observée.

Toutefois, qui dit qualité supérieure dit coût supérieur. Pour profiter d’un Ail noir de qualité à un prix plus raisonnable, l’Ail Noir de Nat&Form est également une bonne option.

L’Ail Noir entier est très apprécié pour ses bienfaits pour la santé, mais son odeur et son goût sont parfois repoussants pour un bon nombre de personnes. L’objectif des gélules d’Ail Noir est donc de pouvoir profiter de toute la palette santé de cet aliment de manière très simplifié. En effet, les gélules sont très intéressantes pour éviter le goût et l’odeur de l’Ail Noir. Elles sont également très faciles à transporter durant les week-ends ou les vacances, et peuvent être consommées à tout moment. Contrairement à l’Ail Noir entier, les gélules ne nécessitent donc pas une préparation culinaire pour être consommées. De plus, elles évitent les problèmes digestifs aux personnes qui ne tolèrent pas la consommation d'Ail Noir.

Toutefois, il est important de rappeler que les gélules diminuent légèrement l’assimilation des actifs présents dans l’Ail Noir comme les polyphénols, l’allicine et les autres composés soufrés. Ainsi, malgré le fait qu’il soit plus difficile à utiliser au quotidien que les gélules, l’Ail Noir entier reste la forme la plus intéressante pour profiter de l’ensemble des bienfaits que cet aliment offre sur la santé. De ce fait, si vous préférez utiliser de l’Ail Noir entier, nous vous recommandons de vous orienter vers les têtes entières d’Ail Noir d’Amoseeds, qui sont d’une très grande qualité.

Amoseeds a choisi d'incorporer ses compléments alimentaires dans des gélules végétales faites de HPMC (Hydroxypropylméthylcellulose). Ces dernières sont extraites de la cellulose de la pulpe de pin, et sont désignées comme des gélules d'origine végétale. Ces gélules ont été introduites pour la première fois en 1998 et se sont rapidement imposées grâce à leurs propriétés uniques, notamment leur capacité à protéger efficacement les substances actives sensibles à l'humidité, due à leur faible absorption d'eau, rendant ces gélules particulièrement résistantes à l'humidité et dépourvues d'additifs. La fabrication des gélules HPMC s'appuie sur l'utilisation de cellulose naturelle, transformée en polymère via un processus de synthèse impliquant des solvants. Bien que l'utilisation de ces solvants ait suscité des débats parmi les concurrents, des recherches approfondies ont confirmé que les gélules finales en HPMC ne contiennent aucune trace de solvants, assurant ainsi leur innocuité pour la consommation.

Par rapport à d'autres types de gélules disponibles sur le marché, telles que les gélules en gélatine, qui sont fabriquées à partir de sous-produits animaux (porc, bœuf, ou poisson) depuis leur apparition en 1847, les gélules HPMC offrent une alternative végétale exempte des controverses sanitaires et éthiques liées à la crise de la vache folle en 1996 et aux préoccupations des mouvements de protection animale. Bien que les gélules de gélatine restent une option sûre et imperméable à l'oxygène, leur capacité d'absorption d'eau peut compromettre la stabilité de certains actifs, en particulier sous forme liquide.

Toutefois, pour ceux préférant consommer des gélules en gélatine pour leurs multiples bienfaits et leur coût moindre, nous vous recommandons les gélules d’Ail Noir d'Orgaliane.

L'Ail Noir Biologique se distingue comme un puissant soutien pour la santé cardiovasculaire, améliorant la circulation sanguine, la fonction respiratoire et l'immunité, affirmant sa place comme un pilier essentiel pour maintenir une excellente santé générale. Ce dernier, prisé dans la haute gastronomie pour sa saveur délicate, se révèle également dans le domaine des compléments alimentaires grâce à ses nombreux avantages. Issu de l'Ail Blanc mûri sur de longues périodes, l'Ail Noir concentre ses actifs, offrant ainsi une efficacité supérieure. Ces gélules hautement dosées facilitent l'accès aux multiples bienfaits de cet ingrédient, en une prise simple et efficace.

• Propriétés Antioxydantes : ayant pour rôle d’être antioxydant, l'Ail Noir participe à combattre la formation de radicaux libres, protégeant ainsi contre le vieillissement cellulaire et le stress oxydatif. L'usage quotidien des gélules d’Ail Noir contribue à une meilleure santé globale.

• Pour la Santé Cardiovasculaire : l'Ail Noir Biologique est reconnu pour son rôle bénéfique sur la santé cardiovasculaire. Considéré comme un antioxydant, il aide à maintenir un niveau de cholestérol équilibré et soutient le bon fonctionnement du cœur. Une consommation régulière peut contribuer à préserver la santé du cœur et des vaisseaux sanguins, faisant de l'Ail Noir un partenaire essentiel pour ceux qui cherchent à optimiser leur santé cardiovasculaire.

• Amélioration de la Circulation Sanguine : les propriétés de l'Ail Noir sur la circulation sanguine découlent de ses antioxydants et de l'allicine, un composé actif contribuant à la fluidité du sang. Cette action soutient la santé du système circulatoire, essentielle pour le bien-être quotidien.

• Prendre 3 gélules par jour, en une seule prise, avec un grand verre d’eau. À consommer au cours du petit-déjeuner ou du déjeuner.
• Pour bénéficier d’effets optimaux, il est préférable de faire une cure de 1 à 3 mois, à renouveler dans l’année si nécessaire. Nous vous conseillons donc de prendre 1 à 3 boîtes de gélules d’Ail Noir Bio afin d’effectuer vos cures complètes.
• Nous vous recommandons également de faire une pause de 4 semaines minimum entre chaque cure.
• Une boîte de 90 gélules d’Ail Noir Bio permet d’effectuer 1 cure de 4 semaines.

L'Ail Noir, dérivé de l'Ail Blanc (Alium sativum) par un processus de maturation et de cuisson prolongée sous une atmosphère humide, se distingue par sa pelure externe blanche contrastant avec ses gousses de couleur noir charbon. Ce changement de couleur est le résultat d'une réaction de brunissement non enzymatique, connue sous le nom de réaction de Maillard. Le processus de cuisson réduit également l'humidité de l'Ail, conférant à l'Ail Noir une consistance plus moelleuse et un goût plus doux et sucré comparé à l'Ail Blanc. En termes culinaires, l'Ail Noir enrichit les plats d'une saveur umami distinctive, apportant des nuances de vinaigre balsamique et de réglisse, ce qui le rend idéal pour les sauces, marinades et vinaigrettes. Du point de vue des bienfaits pour la santé, l'Ail Noir offre les mêmes avantages que l'Ail Blanc, notamment en contribuant à la santé cardiovasculaire, étant donné qu'il est directement issu de l'Ail Blanc par cuisson. Toutefois, certains composés soufrés se voient modifiés, et la présence d'allicine un peu diminuée.

L’Ail Noir est retrouvé sous différentes formes dans le commerce pour bénéficier de ses bienfaits, que ce soit en poudre, en semoule, en extrait liquide ou sous forme de têtes entières. La poudre est toutefois souvent plus utilisée dans l’optique de réaliser des compléments alimentaires en gélules, en capsules, et en gommes. Pour s’assurer de la qualité de l’Ail Noir, ce dernier doit d’abord provenir de la cuisson d’un Ail blanc issu de l’Agriculture biologique, tout en étant exempt de pesticides et d’additifs (conservateurs notamment). Cela montre une réelle pureté du produit, ce qui indique que ce dernier conserve ses valeurs nutritionnelles. De plus, il est préférable que l’Ail Noir soit transformé en France, puisque ce dernier aura une durée de conservation plus courte du fait de la cuisson. Enfin, il est conseillé d’opter pour un Ail non désodorisé, puisque cela garantira que le produit soit non transformé.

Les gousses d’Ail frais sont soigneusement cultivées en Europe, puis récoltées et triées avant de subir un processus de maturation afin d’obtenir des gousses d’Ail Noir hautement concentrées en actifs. Elles sont ensuite séchées et réduites en poudre pour permettre une meilleure assimilation. La poudre est ensuite placée dans des gélules végétales et végan afin de faciliter leur consommation. Chaque lot est également testé en laboratoire afin de s'assurer de sa qualité et sa pureté (absence d’additif, d’alcool et de solvant).

Les compléments alimentaires se présentent sous divers formats dans le commerce, tels que frais, séchés, en poudre, comprimés, gélules, ampoules, gommes, etc. Amoseeds a opté pour la formulation en gélules de son complément alimentaire afin de :

• Prévenir les risques de surdosage et les potentiels effets indésirables.
• Offrir une prise plus aisée, surtout pour ceux qui peuvent être réticents au goût naturel de l'Ail Noir.
• Prolonger la conservation des ingrédients actifs dans les gélules.
• Faciliter le transport du produit, que ce soit pour des escapades de week-end ou des périodes de vacances.
• Rendre l'utilisation simple, nécessitant seulement un peu d'eau pour la consommation.
• Permettre une ingestion facile du produit.
• Diminuer la quantité d'additifs souvent retrouvée dans d'autres formes de compléments alimentaires.

Les compléments alimentaires sont définis comme étant des "denrées alimentaires dont le but est de compléter un régime alimentaire normal et qui constituent une source concentrée de nutriments ou d'autres substances ayant un effet nutritionnel ou physiologiques seuls ou combinés, commercialisés sous forme de doses, à savoir les formes de présentation telles que les gélules, les pastilles, les comprimés, les pilules et autres formes similaires, ainsi que les sachets de poudre, les ampoules de liquide, les flacons munis de compte-gouttes et les autres formes analogues de préparations liquides ou en poudre destinés à être prises en unités mesurées de faible quantité". De ce fait, leur objectif principal est de compléter l'alimentation sans pour autant se substituer à une alimentation diversifiée et équilibrée.

En règle générale, pour une personne ne souffrant d'aucune maladie spécifique, suivre une alimentation variée et équilibrée, combinée à un style de vie sain, devrait suffire à satisfaire tous les besoins nutritionnels. Ainsi, l'usage de compléments alimentaires ne serait pas nécessaire dans ces conditions. Cependant, certaines circonstances telles qu'un style de vie particulier ou des besoins nutritionnels spécifiques peuvent amener des individus à se tourner vers ces compléments pour garantir un apport adéquat en nutriments essentiels. De même, des groupes spécifiques comme les femmes enceintes, les personnes âgées, et d'autres pourraient bénéficier d'un supplément en vitamines, minéraux ou autres nutriments essentiels pour leur santé. Il est toutefois crucial que l'utilisation de tels compléments soit guidée par des conseils médicaux professionnels plutôt que par une auto-prescription basée sur des connaissances limitées.

D'autre part, il est primordial de consulter un professionnel de santé, tel qu'un médecin ou un pharmacien, avant d'introduire des compléments alimentaires dans son régime, surtout en cas de traitement médical en cours. Les interactions potentielles entre les compléments et les médicaments peuvent affecter l'efficacité de ces derniers, soulignant l'importance d'une supervision médicale pour éviter tout risque pour la santé.

• Diminuer la consommation d'alcool et de boissons énergisantes, tout en réduisant l'apport en viande rouge et charcuterie, suivant les recommandations de l'ANSES de ne pas dépasser 500 g de viande rouge par semaine et 25 g de charcuterie par jour.

• Limiter la consommation de produits riches en acides gras saturés comme le beurre et les fromages. Il est également préférable de réduire l'ingestion d'aliments à forte teneur en cholestérol, tels que les œufs, en privilégiant ceux certifiés Bleu-Blanc-Cœur, enrichis en omégas-3. De plus, il faut être vigilant quant aux graisses dissimulées dans les produits alimentaires transformés.

• Inclure dans l’alimentation du poisson au moins deux fois par semaine, dont un poisson riche en acides gras polyinsaturés (omégas-3 et omégas-6), et varier les espèces consommées. De plus, il est préférable d’opter pour des huiles végétales riches en acides gras polyinsaturés et mono-insaturés (omégas-9), bénéfiques pour réduire le taux de triglycérides et de cholestérol dans le sang.

• Augmenter la consommation de fruits et légumes, sources de fibres, minéraux, oligo-éléments, vitamines et polyphénols.

• Restreindre l'apport en sodium à un maximum de 6 g par jour pour prévenir l'hypertension, tout en favorisant l'ingestion de calcium, magnésium et potassium.

• Il est recommandé d’avoir une activité physique régulière adaptée d’environ 15 à 30 minutes par jour. Cela peut aller du jardinage, à la marche, la nage, ou encore les activités sportives.

• Ne doit en aucun cas remplacer un traitement médical.
• Réservé à l’adulte.
• Déconseillé aux personnes sous anticoagulants, aux femmes enceintes ou allaitantes.
• Consultez votre médecin si vous êtes sous traitement antirétroviral.
• Ne pas dépasser la dose conseillée.
• Tenir hors de portée des enfants.
• À conserver à température ambiante, au sec et à l’abri de la lumière.
• À consommer dans le cadre d’une alimentation saine, équilibrée.

Pour toutes les personnes qui souhaitent prendre soin de leur santé cardiovasculaire en améliorant leur circulation sanguine et en maintenant un taux de cholestérol normal. Ce produit pourra aussi être conseillé à toutes celles et ceux qui désirent conserver une bonne santé respiratoire, de bonnes défenses immunitaires ainsi qu’une bonne santé globale en faisant le plein d’antioxydants. L’Ail Noir BIO étant mis en gélules et beaucoup plus doux que l’Ail Blanc, il pourra être proposé à toutes les personnes qui n’aiment pas le goût de ce condiment ou qui ont du mal à le digérer en temps normal.

En fonction des bienfaits recherchés, voici quelques produits considérés comme complémentaires à l’Ail Noir selon Amoseeds :

• Santé Cardiovasculaire : pour ceux qui désirent prendre soin de leur cœur, Amoseeds conseille l'association de ses gélules d'Ail Noir BIO avec les Téguments de Psyllium Blond BIO. Cette combinaison est idéale pour favoriser une santé cardiaque optimale. Le Psyllium Blond BIO, grâce à sa richesse en fibres, aide à réduire l'absorption des graisses, contribuant ainsi à maintenir un taux de cholestérol dans les normes. L'Ail Noir BIO, de son côté, soutient la circulation sanguine en raison de ses effets fluidifiants.

• Immunité : pour renforcer le système immunitaire, rien ne vaut la combinaison de produits riches en antioxydants tels que les gélules d’Ail Noir BIO et les comprimés d’Acérola BIO d'Amoseeds. Ensemble, ils soutiennent efficacement les défenses naturelles de l'organisme, particulièrement utile lors des transitions saisonnières.

• Antioxydant : pour un apport conséquent en antioxydants, Amoseeds recommande de prendre ses gélules d’Ail Noir BIO en synergie avec l’Amla en Poudre BIO. L'Amla, ou groseille indienne, se distingue par une concentration exceptionnelle en vitamine C, le classant parmi les fruits les plus riches en antioxydants. En association avec l’Ail Noir, l’Amla contribue à renforcer la capacité antioxydante du corps, luttant ainsi contre le vieillissement prématuré et préservant la santé globale.

Amoseeds assure que la majorité de ses superaliments BIO peuvent être intégrés ensemble dans l'alimentation quotidienne sans danger. Néanmoins, pour s'assurer de la compatibilité des produits que vous envisagez d'utiliser en combinaison, il est recommandé de consulter la fiche détaillée de chaque produit pour obtenir des informations supplémentaires sur leurs modes d'emploi et éventuelles contre-indications.

L'Ail Noir et l’Ail Blanc sont une seule et même plante. En effet, l’Ail Noir est une variante de l'Ail Blanc ordinaire (Allium sativum L.) qui a subi une transformation à température et humidité contrôlées sur plusieurs semaines. Cette maturation favorise des réactions chimiques, dont la réaction de Maillard, qui vont changer la texture, la saveur et la couleur de l’Ail Blanc. Ces changements chimiques modifient également la composition de l'Ail en augmentant sa concentration en composés bénéfiques, et en le rendant plus facile à digérer que l’Ail ordinaire.

Certaines plantes contribue à une bonne circulation sanguine :

• Ginkgo Biloba : il favorise une meilleure circulation sanguine vers le cerveau et les membres, jouant ainsi un rôle clé dans le maintien d'une circulation sanguine optimale.
• Marronnier d'Inde : utilisé pour atténuer la sensation de lourdeur dans les jambes, le Marronnier d'Inde contribue à la préservation de la santé vasculaire.
• Gingembre : reconnu pour ses vertus bénéfiques sur le système vasculaire, le Gingembre soutient également la santé cardiaque grâce à ses propriétés spécifiques.
• Aubépine : elle aide à renforcer les fonctions cardiaques, accroître l'oxygénation et améliorer la circulation sanguine périphérique, facilitant ainsi l'équilibre des fonctions cardio-vasculaires.

Plusieurs plantes sont reconnues pour leurs bienfaits sur la santé cardiovasculaire :

• Ail des Ours : il contribue à maintenir une fonction cardiaque et vasculaire efficace au fil des ans.
• Aubépine : l'extrait de cette plante renforce les fonctions du cœur, augmente l'oxygénation et favorise une circulation sanguine périphérique améliorée.
• Chlorelle : joue un rôle dans le soutien de l'activité cardiaque et veineuse, se distinguant également comme un antioxydant efficace.
• Jiaogulan : traditionnellement reconnu pour son aide à la circulation sanguine et la régulation de la pression artérielle.
• Lin : aide à la circulation sanguine, contribue à l'équilibre des fonctions cardiovasculaires, à la gestion du cholestérol et stimule le flux sanguin.
• Maté : offre une protection pour le cœur et les vaisseaux sanguins.
• Pissenlit : favorise un impact positif sur les niveaux de cholestérol.
• Rhodiola : bénéfique pour le système cardiovasculaire en offrant une protection contre le stress.

• Pour soutenir la santé cardiovasculaire, il est conseillé de privilégier les sources d'omégas-3, comme le poisson gras, les produits estampillés Bleu-Blanc-Cœur, et certaines huiles végétales. Ces acides gras essentiels tendent à être sous-représentés dans nos régimes habituels, qui favorisent plutôt les omégas-6. Les omégas-3 sont réputés pour leur rôle dans la diminution des triglycérides dans le sang.

• Les aliments renfermant des omégas-6, trouvés dans certaines huiles végétales et les graines, sont aussi importants pour le cœur, en particulier pour leur capacité à abaisser le taux de cholestérol. Néanmoins, une consommation modérée est essentielle pour garder un équilibre optimal entre omégas-3 et omégas-6.

• Il est également recommandé de consommer des aliments renfermant des fibres, tels que les fruits, les légumes et les céréales complètes, bénéfiques pour le cœur. Les fibres contribuent à réguler l'index glycémique des repas, et une glycémie chroniquement élevée peut augmenter la production de cholestérol dans le corps.

• L'ajout d'aliments renfermant des polyphénols, comme les épices, les herbes, ainsi que les fruits et légumes colorés, est encouragé.

• De plus, les aliments fournissant des nutriments antioxydants, tels que le sélénium, le cuivre, le manganèse, la vitamine C et la vitamine E, sont essentiels puisque ces nutriments contribuent à combattre le stress oxydatif, bénéficiant ainsi à la santé cardiovasculaire.

• Il est bénéfique d'inclure des aliments riches en potassium dans son alimentation, car le potassium joue un rôle clé dans la santé cardiovasculaire en contrant les effets du sodium. Ce dernier, souvent consommé en excès dans l'alimentation moderne, peut conduire à une hausse de la pression artérielle.

• Pour préserver la santé cardiovasculaire, il est recommandé de limiter l'apport en viande rouge grasse, riche en acides gras saturés, à environ 500 grammes par semaine, ce qui équivaut à 2 ou 3 portions.

• La consommation de charcuterie, qui contient également une quantité importante d'acides gras saturés, devrait être modérée. Selon les recommandations de l'ANSES, il est conseillé de ne pas consommer plus de 25 grammes par jour.

• Quant aux fromages, leur teneur élevée en graisses saturées nécessite une consommation limitée à 30 grammes par jour maximum, selon l'ANSES. Privilégier des fromages moins gras tels que le chèvre frais, la mozzarella, la feta ou la ricotta est une meilleure option.

• Pour ce qui est de la crème fraîche et du beurre, riches en acides gras saturés, l'ANSES recommande de ne pas dépasser 15 à 25 grammes de beurre par jour. Il est suggéré de choisir des alternatives plus légères comme la crème fraîche allégée ou la margarine végétale enrichie en omégas-3 et omégas-6.

• L'utilisation d'huiles végétales comme l'huile d'arachide et l'huile de palme devrait être limitée en raison de leur forte concentration en acides gras saturés. Ces huiles sont souvent présentes dans les produits industriels, qu'il est préférable d'éviter.

• Les produits ultra-transformés, y compris les snacks sucrés et salés, doivent être consommés avec parcimonie ou évités pour leur teneur en acides gras trans, susceptibles de provoquer des désordres métaboliques.

• Enfin, la réduction de la consommation d'aliments frits est essentielle car leur cuisson dans l'huile augmente leur concentration en acides gras, en particulier les saturés, utilisés pour leur stabilité à haute température.

À l'ère actuelle, l'alimentation industrielle montre souvent une baisse de richesse en nutriments vitaux, soulignant l'importance de compléter notre régime alimentaire pour répondre aux exigences nutritionnelles de notre corps. Face à ce défi, Amoseeds, une entreprise française avant-gardiste spécialisée dans les superaliments et les suppléments alimentaires BIO, s'efforce de rendre cet enrichissement accessible grâce à une sélection de produits naturels et avant-gardistes. Sa gamme s'adresse à un large éventail de consommateurs, allant des athlètes à la recherche d'une amélioration de performances, aux individus souhaitant fournir à leur corps les nutriments essentiels pour son renouvellement, sans oublier ceux avides de découvrir de nouvelles saveurs et bénéfices nutritionnels. Amoseeds s'associe minutieusement avec des producteurs partageant ses valeurs pour garantir une production respectueuse et durable, assurant ainsi une qualité exceptionnelle, une pureté et une valeur nutritionnelle optimales de ses produits à chaque étape de leur élaboration.

L'entreprise met également un point d'honneur à respecter l'environnement et à contribuer positivement à l'économie locale, reflétant son engagement profond envers les responsabilités sociales et écologiques. La diversifiée sélection d'Amoseeds, couvrant aussi bien les superaliments que les compléments nutritionnels, vise à satisfaire une variété de besoins spécifiques : de l'aide pour un sommeil réparateur, au soutien des fonctions articulaires, en passant par la gestion du poids, la réduction du stress, l'amélioration du transit intestinal et le renforcement de la vitalité. Grâce à son équipe d'experts, Amoseeds développe des formules de haute qualité, innovantes et scientifiquement prouvées, tout cela proposé à des prix équitables.