0
Panier
Voir mon panier
Voir mon panier
Ce macérat-mère de bourgeons d’Amandier (Prunus dulcis) est issu de la macération de bourgeons frais d’Amandier, récoltés en France. Il est certifié BIO par Ecocert (FR-BIO-01) et est titré en bourgeons d’Amandier à 10 % dans un mélange d’eau, d’alcool et de glycérine végétale.
Le macérat-mère de bourgeons BIO d’Amandier est utilisé en gemmothérapie pour ses effets bénéfiques sur la santé cardiovasculaire.
Garanties qualité :
- Certifié BIO par Ecocert (FR-BIO-01)
- Macérat-mère concentré et titré à 10 % de bourgeons
- Bourgeons récoltés et macérés en France, sans congélation intermédiaire
-
Traçabilité et analyse qualité de chaque lot produit
- DDM : -
- Origine : -
- DDM : -
Caractéristiques du produit :
| Partie utilisée : | Bourgeons |
| Conseils d'utilisation : | 5 à 15 gouttes par jour dans un verre d'eau, 15 minutes avant le repas, pendant 3 semaines. |
| Ingrédients : | Alcool (32 %)*, Eau, Glycérine végétale*, Extrait de bourgeons d'Amandier (Prunus dulcis (Mill.) D. A. Webb)*, *issus de l'agriculture biologique |
| Vendu en : | Flacon en verre ambré avec codigoutte |
| Stockage : | À conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur. |
| Bienfaits sur : | Cardiovasculaire |
Ce produit possède ces labels :
Produits Recommandés
Un macérat-mère d'Amandier de qualité
Notre macérat-mère de bourgeons d’Amandier est d’une qualité exceptionnelle puisqu’il respecte les critères suivants :
-
Certifié AB et local : notre macérat de bourgeons d’Amandier provient exclusivement de l’agriculture biologique et est certifié par Ecocert (FR-BIO-01). Ce produit est donc 100 % pur et naturel. De plus, il est acheté directement auprès du producteur, sans intermédiaire. Les bourgeons proviennent d’une culture française, ce qui réduit les temps de transport et garantit une qualité optimale du produit final.
-
Macérat concentré et titré à 10 % de bourgeons : un macérat concentré est un extrait non dilué, préparé selon une méthode rigoureuse et qualitative. Le macérat de bourgeons d’Amandier de la Compagnie des Sens se distingue par une teneur maximale de 10 % de bourgeons dans le macérat glycériné, bien supérieure aux 5 % généralement observés dans le commerce.
-
Utilisation de bourgeons frais : la Compagnie des Sens n’utilise que des bourgeons frais, immédiatement immergés dans le mélange de macération après la cueillette. Contrairement aux bourgeons congelés souvent employés par d’autres fabricants, cette méthode préserve pleinement les actifs, les arômes et la qualité sensorielle du produit.
De quoi est composé un macérat de bourgeons d'Amandier ?
Le macérat de bourgeons d’Amandier est reconnu pour son rôle sur la santé cardiovasculaire. Ces effets sont attribués à sa composition spécifique en :
-
substances actives spécifiques : en plus des éléments méristématiques et des biostimulines, les bourgeons d'Amandier renferment aussi du calcium, du chrome, du magnésium, du manganèse, du potassium, du cuivre, du sélénium et du silicium. Ces éléments sont à l'origine des bienfaits de ce macérat.
-
hormones de croissance : le macérat de bourgeons d’Amandier contient des hormones de croissance telles que les abscissines, les gibbérellines, les cytokinines et les auxines. Ces substances naturelles participent au développement de la plante en taille et en largeur, mais diffèrent des phyto-œstrogènes, évitant ainsi les risques d’interférences hormonales. Ces hormones restent actives tant que la chlorophylle n’est pas formée, une phase qui débute avec l’éclosion des bourgeons, lorsque les premières feuilles apparaissent et commencent à synthétiser des sucres grâce à la lumière.
-
haute concentration en acides aminés : essentiels à la formation des protéines, les acides aminés sont présents en bien plus grande quantité dans les bourgeons que dans les plantes matures. Ces molécules jouent un rôle central dans la croissance, la réparation et la régénération des tissus. Leur interaction avec les hormones de croissance confère aux macérats de gemmothérapie des propriétés uniques, favorisant la revitalisation cellulaire et tissulaire.
Comment agit-il sur la santé cardiovasculaire ?
Le macérat de bourgeons d'Amandier est bon pour le système cardiovasculaire. Il agirait principalement sur :
- La réduction du cholestérol, des triglycérides, des bêta-globulines et des bêta-lipoprotéines.
- Les vaisseaux artériels en évitant leur durcissement.
- L'augmentation de la pression sur les parois artérielles.
- La réduction des risques d'obstruction des vaisseaux sanguins.
Pourquoi faut-il que les bourgeons soient frais ?
L'utilisation de bourgeons frais dans les macérats garantit une qualité supérieure et une concentration optimale en actifs, à la différence des produits élaborés à partir de bourgeons surgelés, souvent proposés sur le marché. Une mise en macération immédiate après la récolte est essentielle pour préserver la sève et éviter son évaporation. En revanche, la congélation des bourgeons, censée les maintenir "frais", altère la qualité des extraits en provoquant la formation de cristaux de glace qui endommagent la structure cellulaire. Ce processus entraîne une perte de certains actifs clés, tels que les polyphénols, les vitamines et les enzymes, lors de la macération.
Les bourgeons frais, sans phase de décongélation, libèrent pleinement leurs actifs dans le mélange. Ils conservent également leurs caractéristiques organoleptiques d’origine (goût, couleur, odeur, aspect), alors que la surgélation peut altérer ces propriétés. Ainsi, un macérat préparé avec des bourgeons frais se distingue par une odeur et un goût bien plus riches et authentiques comparés à ceux réalisés avec des bourgeons surgelés.
En conclusion, les bourgeons frais préservent une teneur optimale en actifs et en qualités organoleptiques, offrant un produit naturel, efficace et fidèle à la richesse intrinsèque de la plante.
Une qualité sous contrôle
Pour vous garantir une qualité irréprochable, nous effectuons des contrôles de routine sur chaque lot et des contrôles de surveillance plus poussés, en fonction de l'analyse de risque du produit. Voici les éléments sur lesquels nous sommes particulièrement vigilants pour ce produit :
Critères organoleptiques
Afin de vous garantir une qualité irréprochable, nous vérifions ces critères sur chaque lot :
- Aspect : liquide, trouble possible
- Couleur : ambré orangé
- Odeur : caractéristique, légèrement alcoolisée
- Goût : caractéristique, végétal, alcoolisé
Pureté du produit
En plus des contrôles de routine, nous effectuons des contrôles de surveillance plus poussés, en fonction du risque du produit vis-à-vis de ces différents contaminants :
- Pesticides
-
Métaux lourds
-
Alcaloïdes
Stabilité dans le temps
Nous sommes attentifs à l'évolution de la qualité du produit au cours du temps, notamment vis-à-vis de ces phénomènes d'altération :
-
Microbiologie
-
Titre alcoolique
Un flacon pratique et résistant, sans suremballage
Le conditionnement d’un macérat de bourgeons joue un rôle essentiel dans la préservation de sa qualité. L’utilisation d’un flacon en verre opaque, à la fois pratique et résistant, présente de nombreux avantages. Ce type de verre protège efficacement le macérat de la lumière, qui pourrait altérer ses propriétés biochimiques. En tant que matériau inerte, il ne réagit pas avec les composés actifs, préservant leur intégrité. Contrairement à certains plastiques poreux, le verre élimine tout risque de contamination ou d’altération. Ce flacon est également équipé d’un bouchon en polyéthylène (PE) 100 % recyclable et d’un codigoutte spécialement conçu pour offrir un dosage précis, évitant ainsi tout gaspillage. Par ailleurs, l’absence de suremballage contribue à réduire l’impact environnemental, tout en garantissant une utilisation à la fois simple et durable.
Comment bien l'utiliser ?
- Adultes et adolescents : 5 à 15 gouttes par jour dans un verre d'eau, de préférence 15 minutes avant le repas. Commencer par 5 gouttes et augmenter au fur et à mesure.
- Enfants de + de 3 ans : 1 goutte par jour pour 10 kilos. Commencer par 1 goutte et augmenter progressivement.
- Faire une cure de 3 semaines puis une pause d'une semaine pour une meilleure assimilation. Recommencer si nécessaire. 15 mL correspond à une cure de 3 semaines et une cure de 2 semaines, à raison de 15 gouttes par jour. 30 mL correspond à trois cures de 3 semaines, et une cure d'une semaine, à raison de 15 gouttes par jour.
- Demander un avis médical en cas de prise de traitement anticoagulant.
- Le macérat de bourgeons d’Amandier est un complément alimentaire à base de plantes.
- Ne se substitue pas à une alimentation variée et à un mode de vie sain.
- Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.
- Tenir hors de portée des enfants.
Traçabilité des lots en vente
Documentation Réglementaire
Certificat
BIO
Fiche
technique
Fiche
de sécurité
Sous quelle forme peut-on retrouver l’Amandier ?
- Amandes entières : c’est la forme la plus naturelle et brute des Amandes, simplement décortiquées, avec leur peau brune intacte. Riches en graisses insaturées, elles contiennent des antioxydants (vitamine E, cuivre, manganèse), du phosphore, du magnésium, de la vitamine B9 et des fibres. Ces atouts nutritionnels en font l’un des fruits à coque les plus appréciés.
- Amandes émondées : une fois pelées, les Amandes émondées se parent d’une teinte beige. Leur peau est retirée par un processus d’émondage, permettant une utilisation plus douce et adaptée à diverses préparations culinaires.
- Amandes grillées : elles offrent une texture croquante, une couleur plus foncée et un arôme grillé distinctif. Obtenues par torréfaction, qu’elle soit sèche ou dans l’huile, les Amandes grillées s’adaptent à de nombreuses utilisations, des apéritifs aux pâtisseries.
- Amandes effilées : ces fines lamelles sont obtenues en pelant puis tranchant des Amandes entières. Leur texture délicatement croquante et leur saveur douce les rendent idéales pour enrichir recettes sucrées ou salées, tant en goût qu’en aspect visuel.
- Huile végétale d’Amande Douce : extraite des Amandes douces, cette huile renferme des acides gras mono-insaturés (acide oléique) et de la vitamine E, ce qui lui confère des propriétés nourrissantes, adoucissantes et protectrices. En cosmétique, elle hydrate et apaise les peaux sensibles tout en apportant souplesse et éclat. En cuisine, elle est appréciée pour son goût délicat et ses bienfaits nutritionnels, notamment dans les recettes froides, pour préserver ses qualités.
- Macérât de bourgeons d’Amandier : réalisé en laissant macérer les tissus embryonnaires de l’Amandier dans un mélange d’eau, d’alcool et de glycérine, ce produit est consommé comme complément alimentaire d’origine végétale, connu pour sa richesse en actifs spécifiques.
- Poudre d’Amande : produite à partir d’Amandes douces entières émondées, cette poudre fine est obtenue après broyage minutieux. Sa texture légère permet une incorporation facile dans des recettes variées, allant des pâtisseries aux plats salés.
- Purée d’Amande : fabriquée en broyant des Amandes, la purée d’Amande se transforme en une pâte onctueuse grâce à ses lipides naturels. C’est une alternative saine et végétale, idéale pour remplacer les matières grasses animales dans les recettes ou pour agrémenter des plats et desserts.
- Boisson végétale d’Amandes : aussi appelée « lait d’Amande », cette boisson légère est obtenue en mélangeant de l’eau avec des Amandes broyées. Elle est appréciée pour sa digestibilité, son faible apport calorique (25 à 41 kcal pour 100 ml) et son goût subtil.
Quel est l’intérêt de la Gemmothérapie ?
La gemmothérapie, branche spécifique de la phytothérapie, repose sur l’utilisation des bourgeons et jeunes pousses des plantes pour leurs propriétés uniques. Développée dans les années 1950 par le Dr Pol Henry, médecin belge, cette approche a émergé après sa découverte que les bourgeons renferment des concentrations élevées d’actifs, souvent plus puissants que ceux présents dans les parties matures de la plante.
Les tissus embryonnaires des bourgeons concentrent une diversité de composés tels que des acides aminés, des vitamines, des oligo-éléments et des polyphénols, ainsi que des phytohormones indispensables à leur croissance. Ces caractéristiques font de chaque macérat une source unique et puissante d’actifs, comparables à de véritables « concentrés de revitalisation organique ».
De nombreuses études scientifiques ont validé les fondements de la gemmothérapie, assurant sa place parmi les pratiques reconnues de la médecine alternative. Aujourd’hui, elle connaît une popularité croissante et s’intègre pleinement dans les méthodes naturelles contribuant au maintien de la santé et au bien-être.